摘要：冬马铃薯高产种植技术包括播种前的品种选择、选地整地以及种薯处理，播种中田间管理、病虫害防治及最后的收获。文章简要针对大关县冬马铃薯种植做分析，为本地培养高产优质马铃薯提供参考。

关键词：冬马铃薯；高产；栽培技术

钟腾军. 云南大关县冬马铃薯高产种植技术[J]. 农业工程技术，2017，37（08）：53.

马铃薯喜湿润土壤，怕干、怕渍，不耐高温，生育期间以日平均气温17-21℃为适宜，喜光，要求日照长短适度，喜干燥气候，怕潮湿天气。大关县位于云南省东北部，属亚热带季风气候，年平均气温15℃，日照时间较长，年平均降水量991.3 mm，昭通市的腹心地带交通方便、贸易经济繁荣。依据大关县种植的优劣现状，结合多年研究经验，总结得出适合大关县马铃薯种植的技术参考。

一、播种前准备

1、选种、处理

在大关县农业局的组织、指导和党委政府的配合下，根据大关县农业生态环境、生产条件、经济条件、病虫害发生危害等情况，从外地调进的冬早马铃薯“丽薯6号”、“青薯9号”和“云薯401”三个品种。表皮龟裂、畸形、有病斑、创伤的异品种不宜作种薯，薯块完整、无病虫害、无创伤、薯皮光滑、色泽新鲜的薯块事适宜作种薯。为确保马铃薯田间生长整齐、成熟一致，保持马铃薯品种纯度对于提高马铃薯产量和品质和经济效益尤为重要，选种时要特别注意。

播种或催芽前将选好的50 g以上大小基本一致种薯进行切块，切块时应注意芽眼分布，从芽眼空隙处切开，充分利用顶芽，每个切块最好有2个芽眼。根据薯种形状和大小，50 g以下薯种不切块，直接播种，整薯播种。再大的种薯顺顶纵切1刀成2块，100 g种薯切成3块，更大者每块薯重35 g左右，纵向切成4块。切刀要用75%酒精或1%高锰酸钾溶液进行消毒，切块时发现肉质变色或黑心等病薯，立即销毁病薯并更换刀具。为有效防止种薯携带病菌，用0.2%多菌灵（或0.1%高锰酸钾）溶液对切好的种薯进行消毒，浸种15 min左右捞出，用草木灰或过磷酸钙等涂抹切口，这样的种薯消毒处理有利于切口愈合，促进种薯发芽。

2、选地、整地

生长快、成熟早、结薯多、表皮光滑、病虫害轻、产量高、商品性好的马铃薯，需要选择适土质疏松、光热条件、水源条件、排水条件良好的砂壤土。

土壤疏松、细碎、平整、无大土块是保证马铃薯出苗整齐一致的前提，这就需要播种前对土地进行机耕或人工深翻，破碎土块。之后开沟起垄，垄面宽比为5：2，起垄后再精细整理垄面，做到细碎、平整。

二、播种期栽培技术

1、播种

按行距60 cm开深8-10 cm的种植沟，然后将种薯按30 cm的株距播到沟内，芽眼向上，施入基肥，覆土10-15 cm起小垄即为平地播种法。此种方法是适宜大关县气候和地理条件的有效播种法，有利于减少土壤与空气的接触，减少土壤水分蒸发量，利于保墒和提早出苗。播种日期与马铃薯收成密切相关，播种期每推迟5天，产量降低10%左右，早播有利于冬季马铃薯丰产。根据大关县2000 m左右海拔终霜日多年平均在2月1日左右，大关县断霜之日前推35-45天，播种最适期为12月下旬至来年1月上旬，宜早不宜晚。

2、田间管理

（1）施肥

有机肥2000 kg/亩、马铃薯专用复合肥40-50 kg /亩、尿素（含量46%）10 kg/亩、普通過磷酸钙（含量16%）15 kg/亩、硫酸钾（含量50%）5 kg/亩作为播种时基肥含量。施肥时做到种肥分离（避免种肥接触）防止烂种，为防止化肥烧伤薯苗，在追施化肥时肥料与薯苗要相距一定距离。施钾肥10 kg/亩在现蕾期施1次结薯肥，不能使化肥沾到叶片和直接接触到根部，施肥后及时盖土以保证肥效。追肥可结合中耕除草、培土进行。出苗后应及时追施尿素15-20 kg/亩提苗肥。重施底肥、早施提苗肥、巧施结薯肥是需肥较大的马铃薯高产作物在整个生育过程中需要在施肥上坚持的原则。

（2）中耕与除草

通透性良好的土壤对于马铃薯生长的旺盛性，根系发达性以及块茎膨大速度有积极意义。土壤通透性可通过中耕培土创造良好环境，是提高品质和商品率的措施之一。培土可防止水分蒸发，减少干旱，增加植株埋入土中的节数和匍匐茎的数量，防止由阳光照射块茎而导致薯皮发绿降低品质，从而形成较多、较大的块茎。培土应尽量将垄面培宽、培厚，以利于结薯。第一次中耕培土在出苗后清沟进行，为防止薯块露出地面或表皮被晒绿；在株高15 cm左右时进行第二次中耕培土；第3次中耕培土在封垄前进行。

3、病虫害防治

病害多发生早、晚疫病；虫害多发生马铃薯块茎蛾、瓢虫、蚜虫、蛴螬、地老虎等。发病初期发现中心病株要立即拨出，可用辛硫磷、乐果、敌百虫、功夫等杀虫剂进行防治或用糖醋液、黑光灯诱杀， 为保证马铃薯产品质量安全，在马铃薯病虫害防治上禁止使用有机磷等高毒、玉高残留农药，防治可用安泰生、银法利、代森锰锌、杀毒矾等杀菌剂。

三、适时收获

马铃薯收获过早或过迟会造成块茎不成熟或降低品质，影响产量。马铃薯最适宜收获期时马铃薯植株停止生长，茎叶枯黄，块茎易与匍匐茎分离，此时采收可获得较好的经济收益。为保证马铃薯品质，达到丰产、丰收，提高商品率，最好选择在晴天收获，放在阴暗通风的地方防止曝晒，减少损伤，薄摊晾干，要尽量保持收获、储运过程中薯皮完整性。