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“长兄”它的样子

2017-07-01

少儿科学周刊·少年版 2017年4期
关键词:盐粒粒粒粉条

用放大镜观察你得到的晶体吧。你能描述它的形状吗?

盐的晶体为正方体,每个钠离子被6个氯离子包围,这两种离子在结点上交替地排列着,组成了氯化钠分子。这是不是跟你日常见到的食盐形状不一样,7那是因为晶体在生长时,受到外界环境影响造成的,所以,你会看到千姿百态的盐,有粒粒如珠、颗颗滚圆的珍珠盐,有透明如镜的玻璃盐,有像粉条一样丝丝缕缕的粉条盐;还有四四方方、晶莹剔透的水晶盐。

还有五彩的颜色

在生活中,你可能见到过五颜六色的盐。其实,纯盐是无色的。

盐的外貌呈现光怪陆离的颜色,是因为晶体里混进杂质的缘故。杂质看起来十分微小,却改变了盐的本来面目。比如常见的海盐,由于照在盐表面的光线沿着盐粒晶体表面或是裂隙面相互映衬反射,人的眼睛往往被鹽的假色迷惑,本来是无色透明的,却看成白色的。

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