武汉地区茄子砧木材料苗期筛选与黄萎病抗病性鉴定

2017-05-11刘俊武王德欢葛米红梁欢李爱成施先锋

长江蔬菜 2017年6期

刘俊武王德欢葛米红梁欢李爱成施先锋

刘俊武王德欢葛米红梁欢李爱成施先锋

以武汉地区常见茄子砧木为材料，研究了不同砧木与紫龙三号茄子嫁接后的幼苗质量及黄萎病抗性。试验结果表明，砧木托鲁巴姆、茄砧1号嫁接处理后，幼苗病情指数低、抗性较好，所对应的嫁接苗成活率高、亲和性强，壮苗指数较高。

李其友男，武汉市农业科学技术研究院作物科学研究所所长、高级工程师，全国瓜菜工厂化育苗产业技术创新战略联盟理事长、湖北省园艺学会理事、湖北省西甜瓜协会理事、中国蔬菜协会种苗分会理事。引进、消化、吸收美国speeding公司工厂化穴盘育苗技术，促进了武汉地区芦笋结构调整和小型礼品西瓜产业化发展，将穴盘育苗发展成了企业集群，嫁接、育苗技术走在全国前列。参与农业部公益性行业农业科研专项《设施农业高效育苗标准化生产工艺与配套设备研究与示范》，主持省市4项科研项目，取得2项发明专利、6项实用新型专利、发表论文10余篇，主编《西瓜、甜瓜设施栽培》一书。获得湖北省科技进步一等奖、三等奖，农业部丰收二等奖、武汉市科技进步二等奖，曾被评为湖北省第六届优秀科技副县长，2014年被湖北日报传媒集团联合省发改委、科技厅、农业厅评为2012-2013“湖北三农杰出人物”。

茄子是武汉地区夏季主要蔬菜作物之一，深受广大市民喜爱。随着耕地面积的减少与茄果类作物栽培面积的不断扩大，茄子栽培多采取与茄科作物连作的方式，由此引起的连作障碍日益严重。茄子黄萎病病菌为半知菌亚门真菌的大丽轮枝菌，主要通过菌丝、厚垣孢子寄生于土壤中，并通过侵染植株根部为害作物[1]。其引起的黄萎病是茄子连作障碍中的主要病害之一，对茄子幼苗为害相当普遍，严重影响了茄子产业的健康发展。

很多研究与实践表明[2，3]，嫁接换根是防治黄萎病等连作障碍的有效方式，不仅可以减少农药用量，对农产品食品安全和环境保护有重要意义，而且还可以提高种苗质量、果实品质及产量。目前，武汉地区已有多家种苗生产企业采用嫁接技术生产茄子种苗，但市场上茄子砧木繁杂，茄子嫁接苗生产中很难选择适宜的砧木[4]。本试验收集武汉地区常用的茄子砧木品种，通过调查嫁接后苗期植株性状与黄萎病抗性，筛选适合本地区的茄子嫁接苗砧木。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试砧木品种有阿拉姆（山东寿光丽林蔬菜种子公司）、超级（改良托托斯加，美国引进）、果砧1号（京研益农种业科技有限公司）、惠美砧霸（日本引进）、茄砧 1号（京研益农种业科技有限公司）、茄砧2号（京研益农种业科技有限公司）、托鲁巴姆（日本引进），接穗品种为紫龙三号（武汉蔬博农业科技有限公司）。供试茄子黄萎病菌株由武汉市农业科学技术研究院蔬菜科学研究所张敏惠赠。

1.2 试验方法

将种子用清水浸泡1 h，再用200 mg/L赤霉素溶液浸泡24 h，最后放入培养箱中变温处理（30℃ 8 h，20℃ 16 h）催芽，待一半以上种子发芽后撒播于育苗盘中。芽出齐后，选长势一致的幼苗移栽到穴盘中。

表1 茄子对黄萎病抗性评价指标

图1 不同砧木对嫁接苗成活率的影响

将茄子黄萎病菌株接种于PDA培养基25℃15 d后，挑取1片直径为7 mm菌落边缘菌丝接种于 PDB培养基中25℃ 200 r/min振荡摇培10 d后，将培养液经4层纱布过滤后用无菌水稀释到需要的孢子浓度（约为1×107个/mL）。

接菌采用浸根法。幼苗长到4叶1心时，选择长势接近的茄子苗，将根部泥土洗净进行适当伤根处理，然后用孢子悬浮液浸根接种20 min。接种完成后定植于无菌的泥炭基质中，在人工气候箱（25℃光照14 h，25℃黑暗10 h）中培养。每个处理30株幼苗，3次重复。

当砧木长到4～5片真叶、接穗长到2～3片真叶时，采用贴接法，将砧木从子叶下方斜切形成1 cm楔面，并在砧木上留下1片真叶；同样将接穗斜切形成1 cm楔面并留下2片真叶；随即将砧木楔面与接穗楔面贴紧并用嫁接夹夹住。嫁接前，将砧木和接穗浇透水；嫁接后放入人工气候箱中培养，前4 d黑暗培养，白天25℃12 h，夜间21℃12 h，湿度95%；嫁接4 d后光照12 h（5 000 lx），黑暗12 h，温度25℃培养。每处理70株，3次重复。

1.3 测定项目

①嫁接苗成活率嫁接10 d后统计嫁接苗成活率。

②生理指标嫁接15 d后统计接穗株高、茎粗，嫁接苗地上鲜质量、地下鲜质量、地上干质量、地下干质量。壮苗指数=（接穗茎粗/接穗株高）×全株干质量。

③病情统计茄子砧木幼苗接种7 d后观察植株的发病情况，按以下公式及表1黄萎病抗性评价标准分别计算发病率、病情指数及评价抗病性。

发病率（%）=（发病病株/总株数）×100%；病情指数（DI）=∑（各级发病株数×级数）/（最高级数×总株数）×100。

0级：无病株；1级：全株黄化萎蔫叶片少于1/4；2级：全株黄化萎蔫叶片占1/4～1/2；3级：全株黄化萎蔫叶片占1/2～3/4；4级：全株黄化萎蔫叶片达到3/4以上至全部萎蔫枯死。

表2 不同砧木对嫁接苗质量的影响

2 结果与分析

2.1 不同砧木与茄子的亲和性

由图1可以看出，以托鲁巴姆为砧木的茄子嫁接苗成活率最高，为 90%；茄砧 1号次之，为86.7%；嫁接苗成活率最低的是果砧1号，为70%；其余品种均为80%以上。

2.2 不同砧木对嫁接苗质量的影响

表2显示，接穗株高各处理间差异不显著，而茄砧1号和茄砧2号的茎粗显著高于果砧1号，比果砧1号分别高7.3%和8.7%。托鲁巴姆壮苗指数最大，为0.016；其次是茄砧1号，为0.015，说明以托鲁巴姆和茄砧1号为砧木的茄子嫁接苗质量较好。

2.3 不同砧木幼苗对茄子黄萎病的抗性

由表3可知，接菌7 d后，不同砧木品种的发病率和发病指数表现不同，托鲁巴姆的发病率和发病指数均为最低，分别为13.63%和8.33，果砧1号发病率和发病指数均最高，紫龙三号（对照）的发病率和发病指数分别为47.35%和30.62，为中抗品种，因此，托鲁巴姆与茄砧1号抗病性较高，为高抗品种。

3 讨论与结论

保证种苗成活率是嫁接育苗的基本要求，同时，测定嫁接苗成活率是筛选砧木的首要方法，其数值大小直接反映了砧木与接穗之间的嫁接亲和力高低。培育壮苗是嫁接育苗的关键，壮苗指数在很大程度上反映了嫁接苗的生长发育状况，是考察嫁接苗质量的重要指标。幼苗抗病性关乎植株定植后能否健康生长，尤其是提高幼苗针对土传病害的抗性亦是嫁接育苗的主要目的之一。

通过本次试验，进一步明确了各参试砧木对茄子黄萎病具有不同的抗性，也表明筛选利用砧木嫁接是防治茄子黄萎病的一种有效方法。供试的7个砧木品种中，托鲁巴姆与茄砧1号幼苗病情指数低、抗性较好；所对应的嫁接苗成活率高、亲和性强，且它们的壮苗指数高、植株生长健壮。因此，武汉地区茄子紫龙三号嫁接育苗生产建议使用托鲁巴姆或茄砧1号作砧木。