荷花

[摘 要] 近些年，随着奶牛养殖产业不断发展，奶牛养殖逐渐实现了规模化和专业化，但是农户养殖模式依然是奶牛养殖体系中十分重要的组成部分。农户散养规模小，饲养技术较差，采用传统的饲养方式喂养，养殖效益差，奶牛产奶量较低，已经成为制约奶牛养殖产业稳定健康发展的主要因素之一。奶牛TMR技术是一种全新的饲养技术，其能够针对不同的奶牛群体配制不同的混合饲料，在提升奶牛干物质采食量，提高经济效益方面发挥着十分重要的作用。本文主要结合实际情况，就奶牛TMR技术在奶牛养殖中应用的有点和缺点进行分析，希望通过本次研究对同行有所助益。

[关键词] 奶牛TMR技术 奶牛饲养 优点 缺点

[中图分类号] S821 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）12-0236-01

为改变传统粗放的奶牛饲养方式，提高奶牛的生产技术和管理水平，推进奶业持续健康发展，呼伦贝尔市鄂温克族自治旗大力推广应用奶牛全混日粮饲喂技术（简称TMR），通过最近几年的示范，发现其中存在优点的同时，也存在一定不足。本文主要结合实际情况，就奶牛TMR技术饲养技术优缺点进行分析，现将研究内容报告如下：

1 奶牛传统饲料和全混日粮配比对比

某养殖户共养殖奶牛87只，能繁殖奶牛33只，后背奶牛51只。2016年2月该养殖户在技术人员的指导下开始使用奶牛全混日粮饲养技术。该项技术应用前，日粮配方为： 豆粕35%、麸皮10%、玉米50%、食盐2%、骨粉或磷酸氢钠3%、促奶预混料2%。一头奶牛日喂30-35千克新鲜青贮玉米秸和2.5-3.0千克干秸秆。奶牛日均产奶10、15、20、25和30千克时，全价精料日喂量依次为4、7、9、11和13千克。奶牛TMR饲养技术应用后，奶牛日粮配方如表1所示。

2 奶牛TMR饲养技术优缺点分析

2.1 奶牛TMR饲养技术优点分析

奶牛全混日粮饲养是应用TMR机械，将粗饲料、精饲料、矿物质、维生素和其他添加剂充分混合，为奶牛提供足够营养的饲喂技术。鄂温克族自治旗某奶牛养殖场2015年5月采用TMR技术，奶牛平均產奶量增产15%～20%。与传统饲喂模式相比，饲料利用率增加4%，饲养管理成本降低5%～10%，奶牛养殖户收入增加25%以上。并显著增加奶牛干物质的采食量，提高牛奶质量，降低奶牛的疾病发生率。其优点主要包含以下几个方面：首先，增加奶牛干物质的采食量。奶牛进入泌乳旺盛期后，机体能量消耗很大，应用TMR饲养技术之后能够显著增加奶牛干物质积累量，缓解身体能量需求和供给之间的平衡问题。应用TMR饲养技术发现能够显著延长奶牛泌乳旺盛期5～7天；其次，简化饲养程序，有利于扩大养殖规模。采用TMR饲养技术将粗饲料切断和精饲料搅拌混合，实现了操作的自动化、机械化，有利于扩大养殖规模。上述养殖场未采用TMR饲养技术前养殖奶牛111头，繁殖奶牛45头，后备奶牛66。从2015年5月到2016年5月，该养殖场后备奶牛增加到88头，繁殖奶增加到54头；最后，改善饲料适口性。采用TMR饲养技术能够将粗饲料和精饲料完全混合，不会出现分层现象，有利于提高饲料的适口性，从而提供饲料利用率，降低生产成本。

2.2 TMR饲养技术的缺点分析

首先，应用TMR饲养技术必须具备能够彻底进行饲料混合搅拌的搅拌设备，用于称量和分发饲料的专业设备，一些养殖规模较小的饲养户购买上述专业设备的能力不足；其次，各个饲料原材料因为产地、收割时间、生产制作、运输等因素的影响，饲料原料产量和营养组分之间常常存在很大的差异性，因此，混合搅拌过程中需要分别进行搅拌，此外，由于饲料原料质量存在较大的差别，在原料混合搅拌过程中，搅拌顺序产生发生改变，需要饲养户频繁更换搅拌顺序，工作量比较长，技术要求较高；再次，应用TMR饲养技术必须对奶牛进行科学分群，按照产量高低、干奶前后期进行科学分群。奶牛在生产过程中需要频发的分群，给奶牛产量记录和测定工作带来了很大不便，同时，奶牛在换群过程中也会产生应激影响，对奶牛产量会造成波动；最后，TMR饲养技术推广应用，不利于现在奶牛养殖场中推行的按牛定产计酬的管理模式，需要对现行的管理模式进行进一步完善和改革，改变成按人按组定产计酬。

参考文献

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[2]李法德，宋占华，颜世涛，李秀芝，杜现军.奶牛数字化精细饲养设备的研究进展[J].中国农机化. 2010（03）