李宝玉

[摘 要] 谷子是山西省主要农作物之一，不但具有较高的营养价值，而且还能起到补肠胃、肾脾的作用。在栽培种植时，由于谷子对土壤没有过多的要求，再加上此作物本身具备较强的适应性、耐贫瘠和抗旱等特点，适宜在各种土壤環境下种植。随着近年来人们对于谷子需求量的增加，提高种植产量与质量，已成为当下农户在栽培谷物时的主要任务。本文以山西省静乐县农作物良种场为例，简要阐述加强栽培技术水平对谷子高产的重要性。

[关键词] 栽培技术 高产 谷子 旱地

[中图分类号] S515 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）12-0173-01

山西静乐县位于忻州南部，占地面积达到2058万平方公里，该地域属于温带季风气候，十年九旱，气候变化分明，冬季寒冷，夏季具有较大的昼夜温差。380至500mm为年平均降雨量，120至135天为无霜期[1]。由于该地域适合草本植物生长，使得莜麦与谷子等农作物已成为该地区的主要农作物。经多年生产实践显示，若农户在种植时能做到因地制宜，选取具有较强的抗病和抗旱能力的种植进行播种，能有效达到高产目的。所以，为使旱地谷子实现高产，将栽培技术予以不断完善是尤为重要的，如：播前准备工作、科学施肥和病虫害管理等。

1 播前准备工作

1.1 选地

依照谷子种子的喜光、喜温等特性，农户在种植期间，对于土壤的选择应当做到适宜恰当，尽可能选取pH酸碱度呈中性、富含有机质含量和深厚的土层进行播种。谷子不宜重茬，因为重茬易导致杂草丛生，病害加重，严重时则会发生“歇地”。马铃薯、高粱和豆类等作物，均为谷子的好前茬。

1.2 品种的选取

在选择谷子品种时，农户可依照地块水肥条件与品种特性，尽量挑选米质优良、具备较好稳产性及较强适应性的谷子种子，例如：张杂谷9号、张杂谷3号和沁州黄等。

1.3 整地

秋季待收获前茬作物后，为贮墒保墒，培肥地力，农户需把完全腐熟的3000至5000kg优质农家肥与磷酸二铵25kg施入每0.067hm2谷田内，此外，农户未避免水分蒸发，需予以深耕耙耢。春季阶段，农户要依照土壤墒情，对谷田进行灵活整顿，让土壤达到下实上虚、土碎地平的效果。

1.4 种子的处理

①晒种工作：实施播种前7天，农户可先在席子上摊放种子，翻晒2至3天，厚度约2至3厘米，这样能使种子的发芽势与发芽率得到提升[2]。②盐水选种：在实施播种前3至5天，把种子放在15%质量分数的盐水中，先将浮在水面上的秕谷捞出，随后再捞出下沉种子，用清水洗2至3遍后将其晾干，根据种子质量种衣剂2.5%包衣。这样既能使谷子的出苗率及发芽率得到提升，同时也能对苗期害虫与地下害虫的产生起到防治作用。

1.5 播种方式

耧播是播种谷子的常用方法，顺沟镇压，这样有助于土壤和种子紧密接触，同时也能起到提墒作用。由于谷子种子相对较小，所以对覆土的深度相对较浅，一般情况下，农户都选择在3至5厘米左右。

2 施肥科学化

在播种实施前，通过与深耕整地相结合，可使基肥一次性施入，通常情况下，农户多以农家肥为主，20至60t/hm2为中产田标准，75至112t/hm2为高产田标准。如果把农家肥和磷肥混合沤制作基肥具有良好的效果。谷田基肥多用于早春或秋季阶段，这样能使施入效果得到提升。在谷子栽培种植中，种肥已成为一项主要增产手段，现已被应用到农业技术当中。把尿素看作种肥，通常需用11.3至15.0kg/hm2用量；硫酸铵看作种肥，通常需用37.5kg/hm2用量；氮肥看作种肥，通常能有10%左右的增产，但需要注意的时，此肥料不能过量使用[3]。另外，农户也可以将磷肥与农家肥当种肥，这样也能起到增产的效果。在抽穗前15至20天孕穗阶段，对谷子予以增肥可使增肥的作用有效发挥出来，通常以75kg/hm2左右纯氮剂量为最佳。如果氮肥较多时，农户可分别在孕穗阶段追施“攻粒肥，拔节阶段追施“坐胎肥”。在谷子生育后期阶段，农户需将微量元素肥料与磷肥喷施在叶面上，这样能加快谷子生长。此外，在穗期阶段，农户除了要做到密植合理化外，还应做到浇水适中，有助于追施速效氮肥。

3 病虫害的防治工作

①农业防治：为了能降低谷子种植期间病虫害的发生，农户在实施农业防治时，应当做到以下几方面：选用优良、且具较强抗虫抗病品种；对出现病害的植株进行归类焚烧；轮作倒茬；中耕除草；定期对谷田实施清洁；秋季晒土深翻等。这样能有效降低病虫害的发生，使谷物的产量和质量得到提升。②化学防治：由于谷子的病虫害的种类较多，农户需很据不同的病虫害予以针对性防治方案，这样可有效降低病虫害的发生。如：针对栗瘟病，农户可采用1000至1500倍液春雷霉素6%进行喷雾防治；针对白发病，农户可根据0.4%至0.5%种子量，采用杀毒矾可湿性粉剂进行拌种；针对金针虫、蛴螬和蝼蛄等地下害虫，农户需在375kg细土中加入15kg/hm2辛硫磷粉剂并对其实施搅拌，然后随耕地翻入土中，这样能对地下害虫起到防治的作用。但农户在防治过程中需注意的是，禁止应用高残留、高毒农药，如：甲基异柳磷和克百威、甲基对硫磷和甲拌磷等。对于栗穗螟、谷跳甲和栗灰螟的害虫，农户可采用1：2000倍液的杀灭菊酯20%、或者1：1000倍液的敌敌畏乳油50%实施喷雾防治，这样能有效降低病虫害的发生，起到防治的作用。严禁氧化乐果和硫磷等农业药物的实施。③物理防治：通过对色彩或者灯光的利用，对害虫进行机械捕捉以及诱杀，这样能使虫害的发生率有效减少，从而能提升谷子产量。

总结

综上所述，播前准备工作、施肥科学化和病虫害防治工作的实施等，均能使谷子产量有效提高。所以，在栽培种植谷子时，只有不断改进完善谷子栽培技术，才能更好提升谷子的质量，才能更好推动农业经济的发生，提升农户的经济收入。

参考文献

[1]张晋余，曹亚丽.旱地谷子高产栽培及病虫害防治技术[J].农业科技通讯，2013（08）：199-200.

[2]赵满魁，梅纹纹，丹蓓.洛宁县旱地谷子高产栽培技术[J].河南农业，2014（09）：36-36.

[3]张晓亮，赵复泉.旱地谷子优质高产栽培技术[J].农业技术与装备，2014（04）：60-61.