开沙尔·吐尔逊

[摘 要] 枣树是深受人们喜欢的一个经济树种，在国际上也有一定的地位，由于枣的营养价值非常高，枣树的经济效益大，现今枣已经成为在全国占有很大面积的经济树种。本文以新疆和静县和静镇为例，简单讲述了红枣的嫁接技术的具体操作和嫁接后的一些具体的管理方法。

[关键词] 红枣 嫁接技术 管理方法

[中图分类号] S665.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）12-0101-01

随着我国经济的不断发展，越来越多的农民为了摆脱贫穷，开始转行种枣树。枣树不仅拥有营养价值也拥有经济价值，所以很快在经济市场中占有一席之位，新疆红枣更是在国家实施退耕还林政策的时候就已经得到了快速的发展，因此为了让枣树能够更好的获得经济效益，普及对红枣的嫁接管理也就成了国家和农民所关注的重点。

1 砧木的选择

在新疆地区，一般选做砧木的是直径0.4以上没有枣疯病的酸枣苗。酸枣是野生的枣类品种，拥有抗旱抗寒适应性强等多重优势，以酸枣苗为砧木可以增强红枣的抵抗性，使新生成的枣苗能够健康的生长。

2 接穗的的采集

2.1 接穗采集的时间

接穗一般都是在枣树进入休眠时期到枣树萌动前这段时间采集，新疆地区一般是在三月进行接穗采集，一定要控制好采集的时间，避免提早或者推迟。

2.2 接穗采集后处理

采集的时候要注意接穗一定选择那些品种优良没有疾病而且果实高产的枣树上的枝芽。接穗一般要选择当年生的枣头的一次枝，保证枝条生长比较健壮，节间较短而且芽体饱满，遇到当年生的枣头第一支不够时，也可适当选择两年生枣头第二枝，注意接穗采集后一定要采取如当天蜡封的方式避免水分蒸发。如果接穗出现了失水的现象，可以先将枝条用清水浸泡打开三到五个小时，然后在晾干蘸蜡，当然也可以将剪回的枝条先藏与窖内，等到嫁接前再进行截断后封蜡。

3 嫁接技术

3.1 嫁接的时间选择

新疆地区的枣一般是在四月初到五月中旬进行嫁接，这时候嫁接的效果是最好的。如果嫁接的时间过晚，会导致接穗的木质部和韧皮部出现分离，嫁接的时候很难和形成层完成很好的对接，这样就会导致接穗的成活率降低。如果嫁接的时间过早，外界的气温还处于比较低的状态，再加上风沙的影响，接穗的水分会容易被抽干，也会导致接穗的成活率降低，所以接穗一定要把握好时间，从而使接穗的成活率达到最高。

3.2 嫁接的具体方法

3.2.1第一步要进行清理，处理掉酸枣砧木周围的杂草，在距离根部4cm左右的光滑处剪断，注意剪口要平整，不能出现各种不平的缺口。

3.2.2用枝剪在断面的二分之一处垂直切下，切口大概长两到三厘米。在接穗距离主芽端较远的一面用刀削出一个比较大的斜面，再在背面削处一个较小的斜面，让接穗的下端形状为锥形，注意接穗的外侧要比内侧厚，削面一般长2-3cm，不要太短也不要太长，而且要保证削面的平整和光滑，枝剪的质量会对嫁接的成活率有着非常重要的影响，要保证削面的光滑，需要事先检查到的锋利性以及刀是否有缺口，有开叉。手持剪刀最正确的方法使刀刃口朝向四指的方向，拇指放在刃背的一侧。

3.2.3注意消毒处理，手拿接穗前消毒，接穗处理过程中用手所接触到的所有的物件都要用酒精消毒，然后把接穗插入到砧木的切口中，同时要保证接穗的长斜面俩边同砧木的切口俩边形成层对比，注意靠紧密接。如果接穗比较细，可以使用一侧对准密接。砧木和接穗对接的时候，接穗要露白0.5cm，露白的存在是为了检查接穗的露白处的愈伤组织和砧木横截面的愈伤组织是否已经连接好，避免在嫁接时出现树疙瘩的情况的发生。

3.2.4嫁接的过程完成后要在砧木的嫁接处用长15cm，宽3.5cm，厚0.3cm的质量较好的塑料薄膜包紧砧木的伤口，一定要注意砧木的伤口和接穗的露白处要包裹严实。用塑料包扎伤口可以稳固接穗，使砧木接触面和接穗紧密的贴合在一起，同时还能避免砧木伤口处水分蒸发，可以有效的提高接穗的成活率。

3.2.5补接的过程

嫁接过后大约十天的时间，要去检查接穗是否成活。一般成活的接穗穗皮的颜色会比较鲜亮，芽也开始萌动，而接穗没有成活的穗皮就会暗淡无光，芽干枯。这时候要及时接补那些没有成活的接穗，保证嫁接的整体成活率。

4 嫁接后的管理

4.1 嫁接后的抹芽除萌

红枣嫁接完成后，一般经过十五天的时间就会开始发芽，在这个阶段，为了能够保证接穗的萌芽可以正常的生长，就应该及时进行除去砧木萌芽的工作。一般情况下，这个工作从萌芽开始要平均一周一次，而且要联系抹三次，直到不会影响接穗的正常生长。如果在萌芽的生产过程中，发现有些芽出现多头的现象，一定要及时将那些不好的头减去，留下生长最好的最茁壮的芽。有的品种二次枝只生枣吊，这时候要注意尽快将枣吊的尖掐去，从而可以刺激主芽快速的萌发枣头。

4.2 中耕的除草管理

嫁接后要及时清理干净嫁接苗周围的一些杂草，避免杂草和嫁接苗争水争肥，影响了嫁接苗的生长，一般结合杂草的生长实际情况，中耕除草一到两次就已经足够，这样可以保证嫁接苗周围的干净没有和嫁接苗争营养的杂草使嫁接苗快速的生长。

4.3 嫁接苗的水肥管理

一般情况下当嫁接苗涨到高约10厘米的时候要对嫁接苗进行浇水浇水时要注意667立方米的水加入200毫升的氟乐灵可以有效的防治杂草的生长。接下来要结合嫁接苗的具体生长情况和旱情等多种情况再浇一次水，直至到落叶后在土壤封冻前灌越冬水。嫁接苗的生长期除了要追肥外，还要大概每间隔十五天对嫁接苗的叶面喷约0.3%的尿素为了促进苗木的生长。

4.4 除去捆绑

大概呆到九月份，接穗已经基本成活，这时候需要解除捆绑的塑料薄膜，从而避免因为塑料捆绑的原因限制了新梢的正常生长。在砧木的接口背面用刀纵向划，注意在划得过程中千万不要伤害到砧木的皮层。

4.5 促进苗木的充分木质化的过程

在八到九月份可对嫁接苗进行适当的修剪避免苗木贪青的情况，九月的中旬停止对苗木灌水，促进苗木的木质化，再贵半个月到一个月，也就是十月底十一月初可以进行冬灌，冬灌的目的是让苗木能够充分木质化，让苗木可以安全的健康的度過冬天。

4.6 病虫的防治

嫁接苗成活后，新萌发的叶片非常的幼嫩，抵抗力较弱，容易遭受红蜘蛛，金龟子，枣大虫蚧等病毒的危害，其中以红蜘蛛的危害最为严重。因此在苗木的整个生长期可以喷75%的辛硫酸乳油和1000倍液用来防治金龟子，用来防治褐斑病的可以用50%的多菌灵可湿性粉剂700倍液。

新疆地区的红蜘蛛种类比较多，也就造成了对嫁接苗的危害最大，而且红蜘蛛一年能够繁衍13代，所以从4月中旬，也就是枣树刚开始萌芽的时候，一直到枣的采摘期也就是十月下旬，这期间一直都会受到红蜘蛛的危害，对红蜘蛛的防治要通过喷施石硫合剂以及结合具体的清园措施来进行具体的防治。

结语

综上所述，枣树作为一种在国内占有重要比例的经济树种，可以让农民通过枣树的种植获得一定的经济效益从而摆脱贫穷。而枣树的嫁接管理是一个耗时巨长而且需要人们用心去打理的过程，所以就需要农民在枣树的嫁接过程中，学习了解枣树嫁接的知识从而提高枣树嫁接的科学性，从而促进枣业的进一步发展。

参考文献

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