周杰+韦春彬

[摘 要] 本文总结了射阳县蔬菜工厂化育苗的现状，比较了传统育苗和工厂化育苗的优缺点，分析了工厂化穴盘育苗中存在的一些问题，提出了进一步发展工厂化育苗的策略。

[关键词] 工厂化育苗 现状 问题 对策

[中图分类号] S63 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）12-0094-01

工厂化育苗技术是我国上世纪80年代中期从美国引进的一项新的育苗新技术它省工、省力、节能，效率高，成本低，便于规范化管理，适宜远距离运输。育苗生产实现了专业化、机械化，供苗实现了商品化，它是在人为创造的最佳环境条件下，采用科学化、机械化、自动化等技术措施和手段，进行批量生产优质秧苗的一种生产方式。

1 我县蔬菜工厂化育苗现状

我县蔬菜工厂化育苗与起步较晚，育苗方式主要有育苗企业、育苗大户、种植户自育等三种形式。普遍利用小棚+大棚+电热线等简易设施，采用营养土钵、营养土块等方式，规模也不大。近年来，工厂化蔬菜育苗快速发展，其中主要以盐城市金地超旺农业科技有限公司为代表，育苗中心以智能温室为主，配备自动播种机、空调、风机、环流风扇、湿帘、遮阳网、自动喷灌等设备。

2 传统育苗方式的弊端

2.1 占地面积大，危胁土壤生态

传统育苗大部分采用冷床育苗或大棚营养钵育苗，由于土地得不到立体开发，需占用大面积耕地，传统育苗需要配制育苗用营养土，我县瓜菜常年种植面积60多万亩次，需育苗的数量达近6亿株，采用传统的有土育苗，每立方土育苗2000株，每亩耕层按0.3m计，那每年约有1500亩的耕层土壤被破坏，如此下去，土壤生态受到严重危胁。

2.2 劳动力短缺，用工费用逐年增加

目前剩余劳动力已经向非农产业专型，其成本逐渐上升。人工工资普遍很高，现在蔬菜基地大都是六七十岁的工人，工资要60-100元/天。这种情况直接影响到生产成本。

2.3 种子用量大，导致育苗成本增加

好的蔬菜品种不仅产量高、品质好，而且还具有良好的抗逆性和抗病虫害性。优良蔬菜种子每粒成本从0.1-2.0元不等，种一亩蔬菜大棚约需要2800株苗，由于传统方式培育出的种苗质量参差不齐，需要繁育3500株至4200株，无法保证出苗率、成苗率壮和苗率，用种量增加，浪费人力成本加大。

2.4 育苗时间长、质量难以保证

传统育苗一般温度、湿度、光照条件难以调控，长时间的低温、高湿、弱光，导致蔬菜苗生长缓慢，病害严重，成苗率极低，若天气恶劣，无法满足蔬菜苗正常的生长条件，育苗时间长，易造成各种生理障碍和药害，秧苗质量差。

3 工厂化穴盘育苗优势

3.1 节省成本

穴盘育苗采用精量播种，一次成苗，从基质混拌、装盘至播种等一系列作业实现了自动化控制，劳动效率提高了5-7倍，穴盘育苗和常规育苗相比，成本可降低30%左右。

3.2 减少用种量

采用精量播种，每穴1粒，出苗后各占其位，互不干扰。茄果类等每亩栽苗3500株，可用72孔穴盘播种，需50余盘占地面积约10平方米即可。由于所占苗床面积小，便于管理，更重要的是，育苗工厂的种子来源渠道正规，能保证品种纯度。

3.3 没有缓苗期

工厂化育苗，起苗时从盘中轻轻拔出，不伤根，可达到全根定植的效果。定植后只要温、湿度适宜，不经缓苗即可迅速进入正常生长状态。

3.4 病虫害危害轻

工厂化育苗常采用的基质为草炭、蛭石和珍珠岩等，草炭养分齐全，蛭石、珍珠岩通透性强，按比例掺匀，这些基质都没有遭受过任何病菌、虫卵和草籽的污染，可以保证幼苗健壮生长。

3.5 适宜远距离运输

工厂化育苗是以轻基质无土材料做育苗基质，这些育苗基质具有比重轻，保水能力强，根坨不易散等特点，适合远距离运输。穴盘苗重量轻，每株重量仅为30-50克，是常规苗的6%-10%，及至保水能力强，可以保证运输当中不死苗。

3.6 便于统一规范管理

对秧苗可以调控温度、水分、光照等，及时进行病虫害防治，按照植物生长阶段的不同需要进行管理，保证促使幼苗健壯生长。

3.7 利于推广稀有珍贵蔬菜品种

采用工厂化育苗，可以加快对"名、特、优、新"蔬菜的开发利用和推广，有利于推广优良品种，有利于规范化科学管理，提高商品苗质量，缓解蔬菜淡季市场，丰富人民的菜篮子。

3 我县工厂化穴盘育苗中存在的一些问题

3.1 设备价格昂贵

工厂化育苗是集成了设施生物技术、设施工程技术、设施智能控制技术和现代管理技术为一体的综合体。蔬菜工厂化穴盘育苗需要投入资金较大，一个占地667m2的高标准工厂化育苗温室，约需投入资金100万元左右。近年来，受多种因素影响，蔬菜生产效益又不高，让老百姓拿钱搞工厂化育苗存在很大难度。

3.2 技术力量不足

虽然已有一大批高等院校和科研机构从事工厂化育苗技术的研究，在育苗温室结构建筑、育苗设备与设施、基质配置和加工、育苗环境因子控制、育苗技术、基于图像处理的健康苗识别技术研究等方面取得了一大批成果，但是一些研究成果还没有得到很好的推广普及.致使工厂化育苗的发展速度相对缓慢。

4 工厂化穴盘育苗发展对策

4.1 重点立项、资金扶持

政府要加大对蔬菜工厂化育苗的投入力度，各级主管、科研机构在项目申报上要重点考虑，作为项目重点给予政策倾斜。搞好基础建设，把蔬菜工厂化育苗建设落到实处，并抓住重点，加以扶持，确保蔬菜工厂化育苗工作健康发展。

4.2 完善设备、提升技术

产学研结合，集科研院所的科技实力和企业的资金优势于一体，可达到资源优势互补，使科技成果快速转化为生产力，加快关键设备的开发，提高设备的作业精度和可靠性。降低生产者前期及生产维护的硬件投资，从而降低育苗移栽的生产成本，以利于种苗产业的发展和移栽的大面积推广应用。

4.3 加强培训、培养人才

工厂化育苗采用的设施、管理技术及营销模式都比较先进，需要一些有技术、会管理、懂经营、能推广的人才，必须加强培训，培养一支高素质的人才队伍，为工厂化育苗的发展提供相应的技术支撑。

4.4 增加宣传、开拓市场

要加大力度开拓工厂化育苗市场，通过宣传和示范，使生产者真正认识到育苗移栽技术较传统栽植技术无可比拟的优越性。通过销售市场带动蔬菜生产、通过蔬菜生产带动工厂化育苗、用优惠的价格争得农户、用优质的种苗使蔬菜增产，努力建设蔬菜工厂化育苗新格局。