近年来，肥胖带来的风险逐渐进入公共卫生领域。肥胖是多達13种癌症的潜在致病因素，但目前全球仍然有3/4的大众尚未意识到肥胖与癌症的关联。英国癌症中心预计截止到2035年全球将有四分之三的成年人超重或肥胖，将会带来癌症患病率的大幅上涨和公共卫生财政支出的增加。对此，世界卫生组织研究了降低低糖食品收税的报告，同时也建议采取措施减少儿童每日糖摄入量。endprint