“推动食品工业强县建设、培育发展龙头食品企业”是中国食品工业协会为适应全国县域经济社会发展、建设中国特色的食品工业体系而实施的一个重要发展战略。自2000年以来，中国食品工业协会在国家有关部门的大力支持下，通过各级食品行业协会、地方政府和食品企业的共同努力，以每两年一届的认定、交流活动为主体，以为地方政府、行业、企业服务为抓手，积极培育、发展龙头食品企业和食品工业强县（市、区）。在食品工业建设发展中发挥着重要的引领、推动作用。

为总结县域食品工业发展典型模式，促进食品行业健康发展，中国食品工业协会决定，继续认定2016—2017年度全国食品工业优秀龙头食品企业和食品工业强县（市、区），并选择一批有代表性的全国食品工业强县（市、区），共建全国食品产业发展示范园区。为配合此次活动，本刊特开设“龙头食品企业、食品工业强县巡礼”栏目，分期分批对相关县（市、区）和企业进行集中报道和宣传，旨在总结推广龙头食品企业和食品工业强县（市、区）的成功经验。

PART 1：2016—2017年度食品工业强县（市、区）展示

（排名不分先后）

PART 2：2016—2017年度全国食品工业优秀龙头食品企业展示

（排名不分先后）

哈尔滨市双城区

哈尔滨市双城区位于黑龙江省哈尔滨市西南部，地处松嫩平原腹地，松花江南岸，是东北历史名城，满族发祥地之一。辖区面积3112平方公里，辖10个街道、17个乡镇、246个行政村、1个省级经济开发区、1个省级生态农业开发区，总人口83万。双城于公元1814年（清嘉庆19年）建城设治，因境内有金代达禾、布达二古城，遂定名双城，1988年撤县设市，2014年撤市设区。

湖南省平江县

近年来，双城食品产业异军突起。先后被评为全国牛奶生产第一县、粮食生产先进县、食品工业百强县、食品工业十大发展特色县、国家新型工业化食品示范基地、全国十九大魅力城区、全国区域最具竞争活力县（市）、全国首批‘百县百品’农产品上行十佳县、黑龙江省放心食品产业城、黑龙江省首批电子商务产业示范基地，跻身国家现代农业示范区、国家农业产业化示范县、第三批全国发展改革试点城镇和全国蔬菜产业重点县行列。

平江，地处湖南省东北部、湘鄂赣三省交界处，北邻武汉城市群，南邻长株潭“两型”社会核心试验区，东接鄱阳湖经济圈，素有“将军之乡、汨水之源”的美名。

近年来，平江县大力实施“工业强县”的战略，依托本地优势，大力发展绿色食品产业，逐步形成了以面筋食品、酱干、风味鱼、肉制品、山茶油、茶叶、炒货等八大类绿色食品产业体系，同时建立和完善以食品加工、食品机械、包装物流、产品研发等多个领域协同发展的食品产业链条。我县先后获批联合国工发组织认定的绿色产业示范区、国家环保部确定的生态产业示范区、国家新型工业化产业示范基地、全国农品加工示范基地、中国面筋食品之乡、中国食品工业强县、中国休闲食品文化节永久主办地、湖南省最具投资潜力园区等多项荣誉，城乡环境宜居、宜业、宜游、宜商。

山东省莱阳市

食品工业是莱阳市的优势产业，经过多年的培育，已成长为第一大产业，2016年规模以上食品工业完成产值578.2亿元，占全市规模以上工业的60.8%。全市从业人员近5万人，有食品加工企业近300家，其中规模以上企业86家。主要涉及肉禽加工、冷冻蔬菜、食用品油、调理食品、调味品、果汁饮料、水产品加工、FD食品、果品保鲜等系列产品。近年来，通过鼓励引导企业进行创新和技术改造，使整个行业的集约化、规模化和标准化水平不断提高，食品产业保持了平稳的发展态势，先后获得“中国绿色食品名城”、“国家食品安全示范县”等一系列荣誉称号，鲁花集团获国家科技进步二等奖。2016年，全市食品企业主营业务收入过200亿元一家，过100亿元企业一家，“鲁花”、“龙大”两品牌在中国最有价值品牌500强排行榜中继续榜上有名。目前，我市食品行业拥有中国驰名商标3件，山东省著名商标12件，山东省名牌产品9个，拥有国家级企业技术中心2个。

山东省夏津县

夏津地处鲁西北平原、鲁冀两省交界处，因“齐晋会盟之要津”而得名，总面积882平方公里，总人口54万，下辖13个乡镇（街道）、1个省级开发区。先后获得“全国生态文明先进县”、“中国民营经济最具潜力县”、“中国最佳投资环境县”、“全国食品工业强县”、“中国面粉大县”、“中国植物油示范县”、“中国棉纺织名城”等荣誉称号。

夏津因植棉著称全国，素有“银夏津”之美誉，拥有棉纺织、食品加工两大支柱产业，以发达集团、永乐食品为龙头的面粉加工产业潜力巨大，年加工能力230万吨，其中发达集团面粉加工能力居全省第一位、全国第四名，永乐食品面粉加工能力居全省第三位。“发达”“腾永乐”系列产品为中国驰名商标、中国名牌产品。

夏津椹果资源丰富，被称为“中国椹果之乡”，“夏津椹果”被命名为国家地理标志性商标。“夏津黄河故道古桑树群”被列为中国重要农业文化遗产，正在申报全球重要农业文化遗产。以古桑树资源为重点打造的黄河故道森林公园，被评为“国家AAAA级旅游景区”“国家级森林公园”“国家水利风景区”。目前，夏津正在按照保护与开发并重的原则，精心打造以椹果酒、果醋等桑产品加工为中心，桑文化体验、生态旅游、健康养老于一体的完整桑产业链，力争形成“世界桑产业看中国、中国桑产业看夏津”的格局。

山东省沂水县

食品产业作为沂水县的传统产业，起源于20世纪80年代，经过三十余年的发展，沂水县已成为闻名全国的食品城。全县获证食品企业已发展到290余家，固定资产达到60余亿元，从业人员5万余人。年加工各类食品400余万吨，主要有玉米淀粉及淀粉糖、饼干、糖果、方便食品、休闲食品等，畅销全国各地并远销30多个国家和地区。现有中国驰名商标2个，山东省著名商标13个；国家级企业技术中心、博士后科研工作站、院士工作站等技术研发平台19个。沂水县先后被评为“中国食品城”、“全国食品工业强县”、“中国优质饼干加工示范基地”、“全国食品安全示范县”、“国家火炬计划功能性生物糖特色生产基地”、“山东省新型工业化示范基地（焙烤食品和淀粉糖）”。

陕西省大荔县

大荔古称同州，地处关中平原东部,境内土壤肥沃，光热资源充足，农业生产条件优越，名特物产丰富，“1008”（黄花菜、红枣、西瓜、花生）驰誉全国，“李景璧”牌带把肘子有600年历史，大荔冬枣被指定为G20杭州峰会专供水果、外交礼品水果，黄花菜等6个农产品通过国家地理标志认证，享有“全国优质果品基地县”、 “全国一二三产业融合发展试点示范县”、“全省百万亩设施蔬菜工程基地县和示范县”、“陕西省食品安全示范县”等20多项称誉，以“中国枣乡”、“陕菜之乡”、“陕商故里”闻名全国，是2001—2002年度“全国食品工业强县”。

近年来，大荔县委、县政府坚定不移实施先工战略，坚持一二三产融合发展理念，按照“园区承载、特色发展、创新驱动、服务保障”的思路，加快推进园区建设，加大龙头企业培育，强化企业科技创新，实施品牌战略，延长产业链条，营造良好发展环境，有力推动了食品工业转型升级、跨越发展。食品工业成为县域经济发展速度最快、贡献最多、潜力最大的产业，大荔县已经成为陕西乃至西部地区最具活力和发展潜力的食品主产区之一。

预计到2020年，全县规上食品工业总产值达到70亿元以上，规上食品企业户数达到30户，把大荔建成全国有名的食品工业强县、全国农产品加工业示范县、陕西重要的食品工业集中区、黄河金三角地区重要的食品工业基地。

北京金星鸭业有限公司

北京金星鸭业有限公司隶属于北京首都农业集团旗下首农股份有限公司，是一家集北京鸭育种、养殖、屠宰、加工、销售为一体的专业化、产业化现代企业，被誉为“北京鸭的摇篮”和“正宗烤鸭原料专家”。

公司在全国农垦系统首家实现全程质量可追溯，通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系和HACCP体系认证，并获得了国家科学技术进步二等奖、北京市科技进步一等奖、全国农业标准化示范农场和北京市著名商标等多项荣誉。产品畅销全国及海外多个国家和地区，是全聚德、大董、九花山等中高档烤鸭店的首选用鸭。公司还是北京奥运会、世博会、APEC峰会、“一带一路”国际合作高峰论坛等重大活动北京烤鸭原料指定供应商。

公司积极施行生态养殖发展战略，实现了养殖废弃物无害化和资源化利用，积极发挥龙头企业示范作用，带动合作农户和家庭农场发展北京鸭养殖，促进农民增收，繁荣地方经济。

达利食品集团

达利食品集团创建于1989年，经过二十多年励志和自强不息的创业历程，把企业逐步做强做大。在全国16个省区建立18家子公司共30个食品、饮料生产基地。已形成食品、饮料两大支柱齐头并进的产业结构。并于2015年11月成功在香港联合交易所主板上市（股份代码03799）。上榜“2011年中国民营企业500强”、《福布斯》2016全球企业2000强。

集团旗下的“达利园”糕点类、“好吃点”饼干类、“可比克”薯片类三大食品，已被公认为休闲食品领导品牌。“和其正”凉茶、“达利园”花生牛奶、“乐虎”功能饮料，在各自行业都处于领先地位。“豆本豆”豆奶，迅速引爆饮品市场成为广受国民喜爱的营养饮品品牌。

集团在不断发展的同时，不忘回报社会，倾力参与慈善公益事业。先后成立四个教育基金、两个慈善基金。至今，集团累计捐赠近6亿元，先后两次被国家民政部授予慈善最高奖项——“中华慈善奖”。

无限极（中国）有限公司

无限极（中国）有限公司是李锦记健康产品集团成员，成立于1992年，是一家从事中草药健康产品研发、生产、销售及服务的大型港资企业。公司以“无限极”为核心品牌，目前已成功研发生产出5大系列、6大品牌共133款产品，并已在中国内地设立36家分公司，30家服务中心，拥有超过6400家专卖店。公司目前拥有广东新会、辽宁营口南北两大生产基地。

在质量管理方面，无限极（中国）于2005年建立并推行“卓越供应链管理模式”，以顾客为中心，内外兼顾，把追求高质量和保障高效益作为主线，力求每个环节都密切配合、承担责任并做出贡献，实现了社会与企业的双赢。

自2003年起，无限极连续十四年在中国食品安全年会上获得表彰；2013、2014、2016年，公司获得“中国食品安全百家诚信示范单位”称号。2016年被评为“2014-2015年度全国食品工业优秀龙头食品企业”。

哈尔滨对鹿饮品有限公司

哈尔滨对鹿饮品有限公司是通过双城区政府招商引资，于2008年3月注册成立的有限责任公司。公司位于双城经开区汇源路5号，注册资金501万元，占地面积4万平方米，建筑面积为2.1万平方米，现有员工近200人。现拥有国内先进的全自动饮料、饮用水灌装生产线十条，全自动砖包饮料生产线一条，HUT全自动超高温管式杀菌机一台，全自动注塑生产线六条、吹瓶生产设备十八台套、水处理净化系统二套以及先进的配套设备等。主要生产“对鹿”“鲜果演义”“兰士”三个品牌的碳酸饮料、果汁饮料和纯净水系列产品。是一座现代化的集产品研发、生产加工和市场销售为一体的饮料生产加工企业。网络覆盖黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古等地区，并出口到朝鲜。已取得了良好的经济效益和社会效益。

三河汇福粮油集团

三河汇福粮油集团有限公司始建于1999年10月，是以大豆加工为主的综合性企业集团，为国家农业产业化重点龙头企业。2016年实现收入357亿元，上缴税金15.2亿元。公司业务涉及粮油加工、国际贸易、港口物流、生物科技、地产开发、商务酒店等板块。自2005年以来，连年入围“中国企业500强”、“中国食品工业十强企业”、“中国诚信企业”、先后获得“全国文明单位”、“全国双爱双评先进企业”、“全国五一劳动奖状”、“全国工人先锋号”、“全国模范职工之家”、“全国厂务公开民主管理先进企业”、“全国轻工行业先进集体”等荣誉称号。

汇福集团实行“全产业链”战略，分别在美国、巴西、阿根廷成立贸易公司，在巴西建设港口仓储物流项目，成为中国第一个在海外拥有港口的民营粮油企业。公司旗下的荣思克远洋运输公司，拥有11艘远洋货轮。公司十分注重大豆深加工领域的研发，组建了专业的研发队伍，与国内外多家大专院校和科研机构合作，先后研发出大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆皂甙、天然维生素E、大豆甾醇、卵磷脂、磷脂酰丝氨酸、辅酶Q10、大豆膳食纤维、维生素C等40多项科研产品并获得多项国家发明专利。

山东百脉泉酒业有限公司

山东百脉泉酒业有限公司源起光绪年间“福祥和”酒作坊，历经峥嵘岁月，现已发展为集白酒科研、生产、销售、服务以及工业旅游为一体的大型白酒企业。

公司主要经营“百脉泉”、“清照”两大系列产品。2005年两大品牌一同被认定为“山东名牌”、“山东省著名商标”。2008年百脉泉勇摘章丘市首枚“中国驰名商标”，销售触角伸向全国。2009年公司手擎“中国生态酿酒”大旗，引领科学、文明、健康饮酒新航标。

公司先后通过ISO9001质量管理、ISO14001环境管理及HACCP食品安全管理三体系认证。先后荣获“中国酒业金熊猫奖”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”、“山东省低度浓香著名企业”、“山东省浓香型、芝麻香型白酒标准化生产示范基地”、“山东省白酒行业十大名牌企业”、“山东省AAA级标准化示范企业”、“山东省AAA级信誉企业”、“山东省消费者满意单位”、“省级企业技术中心”、“山东省非物质文化遗产”、“山东老字号”、“济南市地标酒”等一系列荣誉。

公司工业游项目已经成功申报国家AA级旅游景区，成为山东省首批工业旅游示范基地。山东百脉泉酒业有限公司将以“先做人，后做酒，做好人，做好酒”的企业理念为指导，继续以创新的精神、优质的产品和良好的服务，不断追求企业的更高品质，发扬光大“百脉泉酒文化”，为打造鲁酒中的百年企业继续努力。

山东春雪食品有限公司

山东春雪食品有限公司集饲料生产、种鸡繁殖、雏鸡孵化、商品鸡扩养、成鸡善宰加工、调理品深加工、调味品研发与生产、国内外销售服务为一体，是农业产业化国家重点龙头企业、国家少数民族特需商品定点生产企业（清真食品）、日本农林水产省“对日出口热加工禽肉和偶蹄类动物”注册工厂、欧盟注册工厂、韩国官方出口注册企业、出口食品“三同”示范企业、食安山东放心肉类企业、好品山东央视上榜企业。

主导产品为“春雪”牌冻分割、冰鲜鸡肉及熟制品、调味品。出口面向日本、欧洲、中东等国家、地区和香港特别行政区。国内销往20几个省份的大中城市，是多家快餐连锁店及德克士等的长期供应商，并成为2010年上海世博会、2014年青岛世园会指定鸡肉产品供应商。

发达面粉集团股份有限公司

发达面粉集团股份有限公司是一家大型民营企业集团。公司成立于1995年7月。集团在济南、枣庄、聊城、德州、夏津、武城等地设有七家具有独立法人资格的子公司，经营范围包括面粉、挂面、塑料制品的生产和销售；功能、特膳食品的研发、生产与销售；农产品的培育和种植；电子商务。公司拥有国家农业部认定的“国家小麦加工技术研发分中心”以及山东省科技厅认定的“山东省发达小麦精深加工工程技术研究中心”，为集团的技术研究和产品创新提供了技术保障。集团的面粉、挂面、功能食品、特膳食品有八大系列二百六十多个品种销往全国各地。集团的小麦加工能力目前达6000吨/日，挂面生产能力达360吨吨/日。公司技术人员自主研发的车间环境自动控制技术、小麦淀粉防破技术、小麦胚芽钝化冲调技术、麦麸纤维生物改善技术等已经达到行业领先水平，公司现有科技成果及各项专利30多项，公司装备和管理水平已经达到世界一流水平。

发达面粉集团始终坚持“以诚为本、以义谋利，务实创新、和谐共赢”的经营理念，“以人为本、科技兴业、提高奉献、造福社会”的发展理念，秉承一切为了消费者的经营宗旨，围绕着“让生活更美好”的企业愿景，不断修正自我，提升自我，不断提炼自身的核心竞争能力，以成为优秀的企业公民为己任，扎根本土，回馈社会，创造延绵不绝的社会价值，为全球的经营者提供更多、更大、更稳定的赢利机会，为天下消费者提供更安全、更放心、更营养的健康产品。

山东鲁丰集团有限公司

山东鲁丰集团有限公司是农业产业化国家重点龙头企业、中国名牌产品生产企业、中国驰名商标企业、检验检疫信用管理AA级企业,现厂区占地52.9万平方米，总资产10亿元，员工2010人，拥有禽业、果蔬业、面业、检测服务、进口贸易、电子商务六大业务板块，主营禽肉、面食、果蔬罐头、调理、冷冻果蔬等产品1000多个品种、规格,年加工能力20万吨。产品主要销往日本、美国及欧盟等国家和国内高端地区。

公司已通过ISO9000认证，农场通过GAP认证，检测中心通过CNAS认可和实验室计量CMA认证，各类产品通过HACCP、BRC、IFS等国际认证和SC认证；禽肉类熟肉制品和偶蹄类动物产品通过日本注册，禽肉类熟肉制品和水产品通过欧盟注册，各种产品通过美国FDA注册，公司为确保产品质量安全，严格源头控制体系、原料监控体系、加工过程控制体系、自检自控体系、产品质量追溯体系，生产让消费者满意的安全、健康、美味食品。

荣成泰祥食品股份有限公司

荣成泰祥食品股份有限公司是一家以农副产品精深加工为主的食品企业，始建于1994年，位于山东省荣成市石岛管理区。公司秉承“质量是泰祥人的饭碗，信誉是泰祥人的存款”经营理念，弘扬“食品事业功德无量，食品安全天经地义”的立业精神。

公司产品为多种形式的冷冻调理食品和常温食品，共计1000多个品种。先后被评为“AAA级信用等级企业”、“国家级农业产业化重点龙头企业”、“全国主食加工示范企业”、“全国食品工业优秀龙头企业”、“厚道鲁商”等。被认定为“山东省企业技术中心”、“山东省高新技术企业”，获准设立“博士后科研工作站”、“院士工作站”和“国家级工程实践教育中心”，获批“海洋功能食品开发国家地方联合工程实验室”。

公司以“胸怀社会、服务社会、发展农业产业化、壮大泰祥”己任，遵循“客人、国人、工人”的服务宗旨，追求食品的“安全、营养、节俭、情感”，致力建设专业泰祥、和谐泰祥、科技泰祥、纪律泰祥、环保泰祥，实现“引领农业，影响渔业，关爱学生，振兴中华”的目标。

山东仙坛股份有限公司

山东仙坛股份有限公司地处烟台市牟平区，成立于2001年6月，2015年2月在深交所挂牌上市，股票代码002746。公司注册资本1.82亿元，总资产25亿元，年实现销售收入20亿元，是集饲料加工、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品肉鸡养殖、屠宰加工和深加工于一体的大型农业产业化龙头企业。公司年加工“仙坛”牌冷冻分割和冰鲜系列鸡肉产品25万吨，“仙鸿”牌熟食及调理产品3万吨，是国内肯德基、麦当劳、双汇、新程金锣、龙大、喜旺等快餐业及食品加工企业的优质供应商。

公司先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、国家农业标准化示范区、全国守合同重信用企业，山东省“厚道鲁商”五星级企业、山东省知名农产品企业产品品牌等数项荣誉称号；“仙坛”商标为山东省著名商标，“仙坛”牌鸡肉产品为国家绿色食品、无公害农产品和清真食品。

益海（烟台）粮油工业有限公司

益海（烟台）粮油工业有限公司是由新加坡丰益中国投资私人有限公司与烟台港集团有限公司、烟台丰禾投资有限公司共同出资兴建的一家中外合资经营企业。公司成立于2000年，2002年正式投产。公司2004年引进第一条包装油生产线，2008年二期压榨和精炼项目的投产，加工能力达到年加工大豆100万吨，油脂精炼年27万吨。2016年总投资1.14亿新建小包装车间和散粕仓，引进全自动的灌装生产线，在线视觉检测系统、在线近红外实时监测和追溯系统，益海烟台全面开启智能化检测的新篇章。

公司实行扁平化管理，在管理层的领导下，六大部门精诚合作，高效沟通，不断创新，为市场和消费者提供健康、安全的产品。产品已经覆盖食用油、面粉、大米、调味品、进口产品、到餐饮洗洁精等整个产业链，不断丰富着世界级高品质产品。作为国内大型食用植物油加工企业，公司始终坚持将倡导科学、健康的食用油消费理念，以自己采购、自己压榨、自己精炼、灌装的方式为广大消费者提供纯正、天然、健康、卫生、安全的食用植物油。从原料到生产，从生产到物流；益海粮油致力于为客户提供最优质的产品，最专业的技术团队，最经济的采购方案。

陕西秦洋长生酒业有限公司

陕西秦洋长生酒业有限公司以绿色经济、循环经济、低碳经济为企业发展战略，以技术创新为内在驱动力，与中央财经大学、陕西理工大学等高校建立校企合作，通过“专家院士工作站”、“企业创新争先青年人才托举计划”等为依托，以技术革新来推动产品的升级换代,不断提升企业绿色发展理念和能力，有力增强企业核心竞争力。同时，在洋县纸坊办、龙亭镇、槐树关镇等6个镇（办）12个村大力发展原粮基地建设，以产业扶贫为抓手，将产业链延伸至农业生产领域，以保护价收购、安排劳动岗位就业等多种途径，通过产业发展带动贫困户915户，带动贫困人口2427人，使贫困户人均增收1500元以上，实现了一二三产业深度融合，以产业带动实现精准扶贫，践行龙头企业社会责任，推动地方经济稳步发展。

上海太太乐食品有限公司

上海太太乐食品有限公司创立于1989年，是中国调味品行业三强企业之一，中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位，全球最大的食品公司——瑞士雀巢大家庭的一员。秉承“太太乐，让生活更美好”的企业使命，太太乐一直致力于鲜味料的研究开发，不断为消费者带来更健康、更美味的新一代调味品，持续引领行业新标准。

企业以“至尊、至味、至诚”作为企业服务于社会的理念，以“五个有利于”，即有利于社会、有利于企业、有利于股东、有利于员工、有利于自己作为企业核心价值观。凭借国际化的管理体制、全球化的质量监管体系、强大的研发实力和卓越的员工团队，太太乐鸡精产销量达到世界第一，销售网络覆盖全国各地，深受一亿家庭、四亿多消费者的好评，并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。