霍英东，1923年5月生，原名官泰，祖籍广东番禺，生于香港。1992年11月至1996年11月任香港中华总商会会长。1985年任香港特区基本法起草委员会委员。1993年3月当选为第八届全国政协副主席。1998年3月当选为第九届全国政协副主席。2003年3月在全国政协十届一次会议上当选为第十届全国政协副主席。2006年10月28日在北京因病逝世，享年84岁。

霍英东先生一生致力于民族复兴和慈善事业，其后人继承霍先生遗志，以光复中医，恢复中医药传统文化为已任，经过慎重、筛选、评估，霍英东集团决定投资20亿元邀请鹤年堂来广州南沙，开设霍英东鹤年堂中医城，有了霍英东集团强大的资金支持，鹤年堂--这颗传统中医的明珠，再一次散发了耀眼我光芒。

中央电视台《探索发现》栏目曾经播出《国宝级鹤年堂》的专题片，片中用详尽的史料讲述了鹤年堂傳承了完整的六大医术，非遗资质保护项目就达694项，其对草药、砭石的炮制技术至今在世界范围无人能及，拥有着最为完整和悠久的中医传承，拥有数不胜数的秘方配本和众多珍贵罕见的绝密技艺。

霍英东鹤年堂中医城在全国范围内聘请各派名医专家，人数已达百名，无一不是国内知名中医大家。

在霍英东鹤年堂中医城一副古法炮制的中药，仅手工费就高达9800元，就这样还一药难求，香港富豪，红二代纷纷到霍英东鹤年堂调养，看重的就是鹤年堂古法炮制中药，中医古法炮制技艺，能在鹤年堂重现，最需要感谢的就是国家级中药炮制大师雷雨霖。