刘红霞，潘凤荣，肖 敏，夏国芳，李俞涛，赵柏霞，郑 玮，赵 慧

（辽宁省大连市农业科学研究院116036）

设施大樱桃生产过程中棚内气体调控技术要点

刘红霞，潘凤荣，肖 敏，夏国芳，李俞涛，赵柏霞，郑 玮，赵 慧

（辽宁省大连市农业科学研究院116036）

设施大樱桃生产是当前果业发展中的高效朝阳产业，但由于技术理论体系尚不完备，栽培过程中从萌芽至采收期间一直处于密闭状态，空气成分与露地不同，主要表现在两个方面：一是二氧化碳浓度，二是肥料分解和塑料薄膜老化释放的有害气体等[1]。气体影响不像光照和湿度那样直观，往往容易被人们所忽视。如果不注意调控可严重影响树体生长和果实产量[2]。因此，有必要了解棚内气体状况，以便适当调节。本文根据大连瓦房店市设施大樱桃生产中的突出问题提出棚内气体调控技术要点。

1 主要需调控的气体

1.1 二氧化碳二氧化碳浓度的高低，直接影响植物光合效率，进而影响大樱桃产量[3]。在一定范围内，二氧化碳浓度越高，光合速率越高，但大棚和温室处于密闭状态，在不开启通风装置时，其CO2浓度经常是在正常大气CO2浓度340 mg/L以下，大气中二氧化碳不能及时补充，造成二氧化碳浓度过低，不能满足光合作用的需要，在这种条件下，无论光照有多么充足，水分多么合适，肥料多么丰富，其光合速率依然是最低的。若大樱桃树长期处于二氧化碳浓度低的条件下，就会严重影响其光合作用。

1.2 有害气体及其危害包括氨（NH3）、二氧化氮（NO2）、一氧化碳（CO）、二氧化硫（SO2）、乙烯和氯等。

1.2.1 氨主要来自未腐熟的畜禽粪、饼肥等的发酵分解过程。此外，施用氮肥，如碳酸氢铵、尿素等，都会引起氨气的积累而导致植物中毒。空气中含氨量达到5 mg/kg时，大樱桃的幼叶首先受到损害，开始出现水渍斑点，严重时变色枯死。

1.2.2 二氧化氮又称亚硝酸气，多是由不合理施肥方法和施用过多氮肥造成[4]。当土壤呈碱性或氮肥施用过多时，硝酸细菌的作用降低，多余的二氧化氮不能及时转变成硝酸，则在土壤中积累或释放至空气中，使树体受害。二氧化氮的危害多发生在施肥后1个月左右，当二氧化氮浓度达到25 mg/kg时，叶绿体褪色，叶片出现白斑，浓度高时叶脉变成白色，甚至全株出现枯死斑。

1.2.3 二氧化硫又称亚硫酸气体，是由于燃烧含硫量高的煤炭而产生的。施用的未腐熟的粪便及饼肥在其分解过程中，也会释放出较多的二氧化硫。当二氧化硫浓度达到5 mg/kg时，1～2 h后叶片的叶缘和叶脉间细胞就会死亡，形成白色或褐色枯死斑。

1.2.4 一氧化碳是由于煤炭燃烧不完全和烟道有漏洞缝隙而排除毒气，不仅对树体，而且对管理人员的危害都很大。

1.2.5 乙烯和氯主要来自于有毒的塑料薄膜和有毒的塑料管。乙烯在空气中的浓度超过0.05 mg/kg时易造成危害，使叶片褪色，严重时引起死亡。氯的危害也较大，当氯浓度达到0.1 mg/kg时，就可破坏叶绿素，使叶片褪色，枯卷，甚至脱落。

2 二氧化碳调控方法

2.1 设施内二氧化碳浓度变化规律一般在大连地区，从16：00密闭后，随着植物光合作用的减弱和停止，二氧化碳浓度不断地增加，22：00达到最高值，为1 000 mg/kg左右，这个浓度一直保持到翌日清晨揭帘前，这段时间棚内的二氧化碳气体主要来自植物的呼吸和土壤中有机物的分解[3，5]。揭帘后随着太阳照射，光合作用的加强，二氧化碳浓度急剧下降，至09：00二氧化碳已低于外界大气的二氧化碳浓度，特别是晴朗无风的条件下更为明显，通风之前出现最低值。

2.2 调控方法目前，补充二氧化碳的方法如下：1）在大樱桃温室内补充二氧化碳时，应在花后开始施用。一般揭帘前0.5～1 h即可施放，阴天少施或不施。施用二氧化碳后，可适当提高棚内温度，以便充分发挥肥效。2）增施农家肥，利用农家肥分解产生大量二氧化碳气体来增加二氧化碳浓度。3）使用二氧化碳发生器或施用固体二氧化碳肥料或二氧化碳气肥。4）用稀硫酸和碳酸氢铵混合反应产生二氧化碳气体。5）通通风换气调节，采用人为补充二氧化碳气体的办法来解决。晴天时揭帘后和放帘前在不影响温度的情况下，可以少量开启通风口进行气体交换，补充二氧化碳[6]。6）利用煤油、煤炭、沼气等充分燃烧放出二氧化碳。

3 有害气体的减控方法

1）氨害多发生在施肥后1周内，为避免氨和二氧化硫气体危害发生，施用的人畜粪便及饼肥等农家肥应先充分腐熟后才能施用。施氨肥要沟施，边施边及时覆土，并结合浇水，以防氨气挥发，若有发生应及时通风排出氨气。2）为避免二氧化氮挥发，施用氮肥时，要少量多次，最好和磷酸钙混施。3）为防止二氧化硫和一氧化碳的危害，加热用的燃煤要选用优质无烟煤，要彻底燃烧，烟道要严密。若发生烟熏或异味，要及时通风换气。4）经常通风换气和采用无毒的塑料制品，是防止有毒气体产生的有效方法。

[1]张淑贤．日光温室大樱桃稳产高产技术[J]．河北果树，2008 (6)：19．

[2]杨军，孙怡．中国樱桃品种经济性状的综合评判[J]．生物数学学报，1998，13(3)：335～338．

[3]姜广兴，赵庆玉，金丽，等．温室栽培大樱桃应注重调控CO2气体浓度[J]．北方果树，2008(5)：63．

[4]刘万和，邹政伟．张宗坤温室大樱桃丰产高效生产经验[J]．北方果树，2008(6)：55～56．

[5]刘振贵，石丽华．提高保护地大樱桃产量的关键技术[J]．山西果树，2013(2)：11～12．

[6]王志伟，王昕．浅谈日光温室大樱桃栽培技术[J]．黑龙江生态工程职业学院学报，2009，22(2)：26～27．

S662.5

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10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.03.016

2017-02-20

大连市科技计划项目—果树新品种引进与高产栽培研究与示范(2015B11NC079)

刘红霞(1977年-)，女，山东福山人，大连市农业科学研究院高级农艺师，硕士，主要从事樱桃新品种的选育、栽培技术管理与推广应用。E-mail：liuhongxia1020@126.com