德州果杏优质丰产栽培措施

2017-02-26张秀花张庆君

河北果树 2017年4期

关键词：介壳幼树德州

张秀花，张庆君

（山东省德州市林业局253000）

德州果杏优质丰产栽培措施

张秀花，张庆君

（山东省德州市林业局253000）

果杏是德州当地的一个早熟杏优良品种，原产于山东省德州市郊区。因其果实圆形像“小苹果”，故得名果杏，又名大果杏。

1 德州果杏的主要特点

德州果杏树势较强，幼树树姿直立，成龄树树姿半开张，呈自然圆头形。幼树生长旺盛，新梢年生长量达1 m以上。健壮树长、中、短枝比例为4.4%、7.8%、87.8%。极易成花，1年生健壮枝均可成花，复花芽居多，以2～5 cm长的短果枝坐果率最高。

在德州，果杏幼树定植后第2年见花，第3年株产2～5 kg，栽后5～6年进入盛果期，667 m2产量可以达到2 000～3 000 kg。果杏可自花结实，但异花授粉能明显提高坐果率。一般年份,果杏花芽膨大期在3月上旬，盛花期在3月底，花期持续5～7 d。5月下旬果实开始着色，成熟期6月1-5日，果实发育期约60 d。

果杏果实近圆形，果皮厚，茸毛少，与果肉不易剥离。果皮底色浅黄绿色，着玫瑰红彩晕，外观美。果肉橙黄色，肉质细脆、致密，纤维少，汁液中多，香味浓，味酸甜可口，品质上等。可溶性固形物13%，总糖8.75%，可滴定酸1.77%。可食率95%左右。平均单果质量66.7 g，最大单果质量89 g。果实耐碰压，耐贮运。常温下可储存1周左右。

德州果杏适应性较强，抗旱、抗瘠薄、抗盐碱能力强。抗病能力强，不易感染细菌性病害。

2 德州果杏优质丰产栽培技术要点

2.1 建园选择地势较高、土层较深厚，排水良好，pH值在8.5以上的地块建园。平原地区株行距一般选择4 m×5 m，山岭地区3 m×4 m。可用红荷包、红玉杏、玛瑙杏等作授粉树，配置比例4～8∶1。以春季萌芽前定植为宜。栽植时挖深、宽各80 cm的大穴，土壤与充分腐熟的有机肥混匀回填。选择优质壮苗建园。栽后随即定干并及时浇透水，定干高度60 cm左右。

2.2 整形修剪德州果杏树形宜采用多主枝自然开心形。幼树修剪应先截后放，以促进分枝，扩大树冠。幼树定植当年夏天，待新梢长到60 cm时，选方位合适的作为主枝，留40 cm短截，促其萌发二次枝；其余枝可拉平或摘心，缓和生长势，作为辅养枝；并要注意及早拉枝开张主枝角度。背上直立旺枝要及时疏除，防止内膛郁闭，影响光照；有空间的可培养成结果枝组。每年冬剪时主枝延长枝留2/3短截。

初果期树，应加强夏季修剪，采用摘心、环剥等方法增加枝量，缓和树势，加快进入盛果期。主枝、侧枝延长枝继续留合适方向的侧芽剪截，进一步扩大树冠，其余枝条拉平缓放培养结果枝组，提高果园早期产量。

盛果期，要及时回缩更新结果枝组，并保持一定生长势，防止早衰。果杏喜光，大树要保持良好的通风透光，防止郁闭，注意及时清理过密枝、徒长枝、下垂枝、过弱小枝、病虫枝，促进树势健壮。

2.3 肥水管理每年秋季施基肥，每株施优质有机肥50～100 kg，0.5～1 kg的磷、钾肥；春季开花以前及果实膨大期每株追施0.3～0.5 kg复合肥；生长季内结合喷药进行叶面喷肥。春季发芽前、幼果速生期各浇一遍水。雨季注意排水防涝。

2.4 花果管理

2.4.1 花期果园放蜂或人工辅助授粉果杏花期较早，而早春气温偏低，限制传粉昆虫的活动。壁蜂早春活动早，耐低温，繁殖率高，传粉速度快，授粉效果好，即使在雨天等恶劣天气也能出巢授粉。另外还可以采用人工辅助授粉，把花粉和淀粉以1∶2混合后，用毛笔或铅笔的橡皮头蘸取花粉点授在花朵的柱头上，或将花粉对水喷雾。开花后3 d内都是有效授粉期。

2.4.2 预防霜冻1）喷洒营养液。密切关注天气预报，在冷空气来临前的1～2 d，对树体表面喷洒优质营养液。可选择硫酸钾、氯化钙、磷酸二氢钾等肥料，根据物候期确定喷施浓度，芽萌动期喷施浓度为1%，花期或幼果期喷施浓度为0.3%～0.5%。2）果园喷水。霜冻来临时全园喷水，水结成冰要放出热量，防止树体气温降到冰点以下。3）熏烟防冻。在寒流来临之前，在杏园的上风口点火熏烟。熏烟时间一般从00：00至次日03：00开始，持续到太阳升起。

2.4.3 幼旺树环剥环剥适期在5月中旬，主干环剥口宽为干径粗度的1/20左右，剥口用25%多菌灵100倍液涂抹，并用塑料薄膜包扎。剥后1周开始喷0.3%的尿素溶液2次，喷0.3%的磷酸二氢钾溶液2次，每次喷施间隔1周。

2.4.4 疏花疏果在花量太大的年份，为了保证果实的品质，应适当疏花疏果。原则是每隔10 cm左右留一个果，不留双果。

3 果杏主要病虫害综合防治措施

果杏在德州地区主要病害有流胶病、褐腐病、斑点病等。主要虫害有介壳虫类、叶螨类、红颈天牛、天幕毛虫、蚜虫等。采取以下综合防治措施。

3.1 休眠期落叶后结合冬剪剪除各种病虫枝，清扫枯枝、落叶、落果并带出果园烧掉或深埋，以消灭越冬病虫源、破坏病虫越冬场所。

3.2 萌芽前喷一遍3～5度石硫合剂，防治介壳虫类、蚜虫及病菌。往年病害严重的果园，可先喷施1次1∶1∶100波尔多液，7～10 d后再喷石硫合剂。介壳虫重的果园可先用铁丝刷刷掉虫体后再喷药。

3.3 果实生长期1)落花后立即喷施一次吡虫啉类或4.5%高清水乳剂1 500～2 000倍液，预防各种病害虫。蚜虫严重时，7～10 d后再喷一次。往年螨类虫害发生较严重的果园，可在药液中混加阿维菌素类药剂。2）5月份是防治介壳虫若虫的关键期，应注意观察并及时喷药防治。药剂有25%优乐得1 000～1 500倍液、48%乐斯本1 000～1 500倍液等。3）在杏树流胶病严重的果园，先刮除树体流胶部位，再涂抹1.8%辛菌安醋酸盐50倍液或梧宁霉素100倍液防治。