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耐盐饲用大豆东饲豆1号的选育

于德花，毕云霞，徐化凌，陈小芳，宁凯
(东营市农业科学研究院， 山东 东营 257091)

东饲豆1号是东营市农业科学研究院根据东营市畜牧业发展需要选育的耐盐饲用大豆品种。该品种是利用耐盐野生大豆为母本与栽培大豆滨职1号杂交、回交，将杂交后代种植在含盐量0.30%～0.32%、有机质含量0.58%～0.71%的土壤上，采用系谱选择法定向选择培育而成。东饲豆1号在含盐量0.30%～0.32%的盐渍土上表现高产、稳产、抗性好的特点，2014年通过山东省草品种审定委员会审定定名，适宜在黄河三角洲轻度盐渍土、瘠薄土壤种植。

盐渍土； 饲用大豆； 东饲豆1号； 品种选育

东营市畜牧业近几年发展迅猛，年需苜蓿等高蛋白饲草超过60万t。黄河三角洲地区牧草产品结构单一，草产品品种主要是紫花苜蓿和羊草，其中紫花苜蓿占90%以上，但紫花苜蓿为直根系植物，雨季雨水浸泡24 h以上极易烂根死亡，且苜蓿耐盐性差，种植面积萎缩，高蛋白饲草难以实现自给，绝大多数依赖进口，成本太高(3 000元/t左右)。青贮玉米是牛产业基础饲料之一，近年来，在各地得到了大面积的推广种植，但青贮玉米与大豆或者其他豆科牧草比，粗蛋白含量较低、粗纤维含量高，总体营养与饲喂效果比不上豆科牧草，只能作为苜蓿、饲用大豆等豆科牧草的有益补充。因此，利用当地耐盐野生大豆与栽培大豆杂交，选育耐盐、高产饲用大豆新品种，既解决畜禽饲养中蛋白质饲料不足，又可充分利用盐渍土。东营市农业科学院自2001年开始，利用耐盐野生大豆与栽培大豆杂交，经过多年努力，选育出高产、耐盐、耐瘠，适宜在轻度盐渍土、瘠薄土壤生长的饲用大豆新品种东饲豆1号。2014年通过山东省草品种审定委员会审定，品种登记号031。

1 选育方法及选育过程

1.1 选育方法

根据东营市畜牧业发展的需要，选育耐盐饲用大豆。分别选择耐盐性、抗逆性较强的野生大豆和综合性状好的栽培大豆作亲本，配制杂交组合并将杂交后代种植在含盐量0.30%～0.32%的土壤上进行定向选择培育，通过杂交、回交、系统选择、定向选择相结合的方法进行选育。

1.2 选育过程

2001年分别以野生大豆和栽培大豆为亲本，配制多个杂交组合，东饲豆1号是从野生大豆×滨职1号杂交组合中选育出的；2002年繁殖F1；2003年(F2)及后期世代都选择土壤含盐量0.30%～0.32%、有机质含量0.58%～0.71%的地块种植，以耐盐饲用价值高为育种目标选择单株，在野生大豆×滨职1号组合F2发现分枝多、叶量大的单株，初步确定120个优良单株，其余植株全部淘汰。所选单株虽具有以上优点，但同时又具有茎干较粗，适口性差的缺点，而野生大豆粗纤维含量低、适口性好、青饲时鲜嫩多汁，制作干草时草质柔软并且含有极丰富的粗蛋白、粗脂肪及各种营养物质。为了获得耐盐、分枝多、叶量大、粗纤维含量低、适口性好的后代单株，又以野生大豆为轮回亲本，与F2代优株进行回交，共收获120个回交单株503个豆荚，单独收获(即回交BC 1代，系统选育F3代)，单独脱粒，室内考种淘汰病残粒、虫蛀粒、秕粒，选留饱满的籽粒，妥善保存。2004年，将选留的回交单株的种子(F3代)全部种下，并播种父母本各一行。对种植的单株材料进行田间筛选及表型选择，首先淘汰不良的回交组合，然后从优良组合中选择耐盐、分枝多、叶量大、粗纤维含量低、综合性状优异优良单株139个，单独脱粒，单独保存，其余植株全部淘汰。2005—2008年进行株行试验，以耐盐能力强、茎细软、叶量大、抗病虫害为选择目标，结合株系生物产量测定，经过多代自交，F7代各株系在遗传上已趋于稳定，于2008年选育出耐盐饲用大豆东饲豆1号品系；2009—2010年进行品系鉴定试验，2010—2012年参加区域试验，2011—2013年进行生产试验，2014年通过山东省草品种审定委员会审定。

2 产量表现

2.1 品系鉴定试验

2009—2010年进行品系鉴定试验，对照为耐盐野生大豆，试验地土壤含盐量0.30%～0.32%，有机质含量0.63%～0.87%。3年平均鲜草产量为24 936.5 kg/hm2，干草产量为8 273.4 kg/hm2，比对照分别增产20.6%、25.9%。

2.2 区域试验

2010—2012年参加区域试验，对照为耐盐野生大豆。共设置4个试验点，分别是东营盐生植物园、东营市滨海农业研究所、东营市饲草饲料工作站和山东横店草业畜牧有限公司。试验地土壤含盐量0.30%～0.34%。东饲豆1号在以上4个试验点都表现增产。3年平均干草产量为8 167.1 kg/hm2，较对照平均增产24.3%。该品系能在轻度盐碱地或旱薄地良好生长，在黄河三角洲地区轻度盐渍土上表现出较好的丰产性与适应性。

2.3 生产试验

2012—2013年，在东营盐生植物园、东营市滨海农业研究所和东营市饲草饲料工作站进行了生产试验，试验地土壤含盐量0.30%～0.33%，以耐盐野生大豆为对照。生产试验结果表明，东饲豆1号3年的干草产量均比对照高，分别为25.7%、23.1%和24.4%，差异极显著。总体看来，东饲豆1号抗逆性强、耐瘠薄、叶量丰富、产量高，连续3年的生产试验产量变化不大，表现出其稳产性能。

3 特征特性

东饲豆1号为半蔓生性，下部茎秆直立性较强，利于通风透光，上部茎细软、缠绕，表现生物量大，鲜草、干草产量高。其主茎长度143 cm，直根系，有主、侧根之分，入土深，呈钟罩状，在地表至20 cm左右的土中根部生有根瘤。三出羽状复叶，叶呈卵圆形，全缘，总状花序，花蝶形，淡紫色。荚被棕色茸毛，无限结荚习性，有效分枝数多，单株有效荚数多，每荚有种子2～3粒。种子扁椭圆形，种皮黑色，微光、黑色脐，种子百粒重9.3 g。东饲豆1号分枝多、叶量丰富、荚多，制作干草时草质柔软、叶片不易脱落、粗纤维含量低、适口性好。东饲豆1号适应性较广，适宜在黄河三角洲轻度盐渍土地区种植。

4 品质及抗逆性

对盛花期的东饲豆1号进行品质鉴定分析。分析表明，东饲豆1号粗蛋白14.0%，粗脂肪1.48%，粗纤维28.8%，粗灰分8.66%，中性洗涤纤维57.03%，酸性洗涤纤维39.55%。粗蛋白含量高，粗纤维含量低，营养价值高，鲜喂、调制干草都较适宜。试验表明，东饲豆1号有较强的抗逆性，在含盐量0.30%～0.32%的土壤生长良好，对不良环境的适应能力和抗逆性较强，尤其是能充分利用黄河三角洲地区盐渍土及瘠薄的土壤，在轻度盐渍土、旱薄地生长良好，不与小麦、玉米等粮食作物争地。

5 栽培技术要点

选择含盐量0.32%以下的地块，并且东饲豆1号应与棉花、高粱等耐盐性较强的作物进行2年及2年以上的轮作。因重茬、迎茬大豆病虫害较重，产量也较低，大豆不宜重茬和迎茬，也不适宜种在其他豆类作物之后。东饲豆1号作为青饲料利用，春播、夏播均可，播前整平土地，保证土壤墒情，条播或穴播均可，条播行距30 cm，播深2～3 cm，播种量30～35 kg/hm2。留种用为了提高复种指数宜夏播，夏播全生育期115 d，行距60 cm。作饲草用时，东饲豆1号既可单播，也可与青贮玉米等高杆作物等间作或混播，与高秆作物同期播种，可间作条播或同穴混播，播量根据间作或混播比例下调。2014年东饲豆1号与青贮玉米混播栽培模式试验获得初步成功，东饲豆1号与青贮玉米混播比玉米单播增产12.8%，增加收益2.4万元/hm2。东饲豆1号对土壤肥料要求不高，可不施底肥，也可在整地时施入适量的有机肥或磷肥，以提高饲草产量。苗期应做好杂草防除工作，并及时浇灌。东饲豆1号有较强的抗病力，病虫害少。种子从9月底至10月初陆续成熟，作饲草在初花期刈割，东饲豆1号种子成熟期不一致，且易炸荚，若留种要在1/3的种子摇动有响声时尽早收获，最好是在上午趁露水未干时收割。

Breeding of Salt Tolerant Forage Soybean Vairety Dongsidou No.1

YUDehua,BIYunxia,XUHualing,CHENXiaofang,NINGKai

2016-09-25

于德花(1967—)，女，山东东营人；硕士，副研究员，主要从事作物育种及逆境栽培方面的研究；E-mail：xinghai868@126.com。

10.16590/j.cnki.1001-4705.2017.02.116

S 565.1； S 334.4

A

1001-4705(2017)02-0116-02