孔德慧张 帅

北方高寒地区黄颡鱼鱼种专池越冬试验

孔德慧1张 帅2

近年来，随着北方高寒地区黄颡鱼苗种生产量的大幅增加，过去那种和其它鱼类混合放养越冬的方法已不适应黄颡鱼生产需要，其主要弊端是黄颡鱼出池困难，且容易受伤，养殖成活率较低，亟需对越冬方式进行改进。为此，2014-2015年，我们连续两年开展了黄颡鱼鱼种专池越冬试验，试验取得了成功，达到了预期的效果，现将有关试验总结如下：

一、材料与方法

1.越冬池条件

试验越冬池位于勃利县九龙鱼种场，面积9亩，池深3m。池底平坦，为砂泥底。水源为倭肯河水。

2.鱼种入池前的准备

2014年9月26日﹑2015年9月27日，进行彻底清塘消毒。采取干法清塘消毒，每亩池塘用生石灰100kg，生石灰用水化成浆后全池均匀泼洒。消毒3天后越冬池开始注水，水深加注到2.8m。

3.鱼种放养

黄颡鱼鱼种采取专池越冬，不放养其它鱼类。黄颡鱼鱼种入池前用浓度3%的食盐水浸洗鱼体消毒，时间为10～15分钟。

2014年10月4日至10日，放养1龄鱼种18.2万尾﹑1023kg，平均规格5.6g；放养2龄鱼种6.97万尾﹑1380kg，平均规格19.8g。共放养黄颡鱼鱼种2403kg，越冬密度为0.2kg/m3（冰层达到最大厚度80cm时冰下有效水体体积）。

2015年10月2日至6日，放养1龄鱼种17.0万尾﹑784kg，平均规格4.6g；放养2龄鱼种16.9万尾﹑3900kg，平均规格23.1g。共放养黄颡鱼鱼种4684kg，越冬密度为0.39kg/m3。

4.生物增氧措施

越冬池水在封冰前15天用晶体敌百虫（含量大于90%）杀死池水中的浮游动物，每立方米水用1.0g。每次降雪后，及时将冰面清干净，采用拖拉机后挂雪铲清雪。2011年12月15日﹑2012年12月18日，施无机肥，每亩水面施尿素1.5kg，过磷酸钙1.5kg。采取挂袋的方法施肥，打冰眼，将化肥装入筛绢袋，挂在冰下水体中，每亩水面挂5个袋。

5.越冬管理

勤巡池，注意观察越冬池水位和鱼活动情况。定期测氧，采用化学测氧法。11-12月份，一周测一次。1-3月份3～5天测一次。春节前后要加强测氧，2～3天测氧一次。定期向越冬池注水，一般20～30天注一次水。每次注水的量，根据越冬池水位下降和溶氧情况来确定。

二、结果

2015年4月28日，出池黄颡鱼鱼种2128kg，其中：黄颡鱼1龄鱼种18万尾﹑918kg，平均规格5.1g，越冬成活率98.9%，平均体重下降8.9%；黄颡鱼2龄鱼种6.8万尾﹑1210kg，平均规格17.8g，越冬成活率97.6%，平均体重下降10.1%。

2016年4月27日，出池黄颡鱼鱼种4029kg，其中：黄颡鱼1龄鱼种16.1万尾﹑660kg，平均规格4.1g，越冬成活率94.7%，平均体重下降.9%；黄颡鱼2龄鱼种16.2万尾﹑3369kg，平均规格20.8g，越冬成活率95.9%，平均体重下降10.0%。

三、讨论与小结

1.越冬效果

从本试验2014-2015年连续两年黄颡鱼鱼种越冬情况看，黄颡鱼鱼种成活率达到94.7%～98.9%，和鲤鱼﹑鲫鱼﹑鲢鱼﹑鳙鱼﹑草鱼等主要养殖鱼类越冬成活率比较接近，越冬成活率较高，表明黄颡鱼鱼种越冬情况良好。黄颡鱼鱼种越冬减重两年分别为8.9%﹑10.1%，主要是由于长达近6个月的停食﹑体内营养消耗造成的，其它杂食性和肉食性鱼类越冬后体重都会有不同程度的降低。

2.越冬放养密度

本试验表明黄颡鱼越冬放养密度0.2～0.39kg/m3是适宜的，但此密度低于常规鱼类。底质较好并可定期补水的止水越冬池，常规鱼类越冬密度可达到0.5～1kg/m3。黄颡鱼耐低氧，越冬放养密度可能还有提升的空间。至于更高的越冬密度是否适宜，还需进一步的试验去验证。

3.越冬管理与操作

本试验黄颡鱼鱼种越冬管理按照黑龙江省水产地方标准《鱼类越冬技术操作规程》（DB23/T131-1991）进行，越冬水体溶氧量高于4mg/L，且黄颡鱼越冬成活率高，说明该标准适用于黄颡鱼鱼种越冬。由于，黄颡鱼鱼种有三个硬棘（背鳍一个﹑胸鳍两个），容易相互扎伤。因此，黄颡鱼鱼种入池和出池操作，以及运输都要小心﹑细致。本试验由于黄颡鱼鱼种采取了专池越冬，出池效率高，也减少了挑鱼操作造成的鱼相互受伤，效果明显好于和其它鱼类混养越冬。由于本试验黄颡鱼鱼种量较少，1龄鱼种和2龄鱼种混合越冬，如果鱼种生产量大，建议1龄鱼种和2龄鱼种分开越冬，越冬效果会更好。

（通联：154500，1.黑龙江省勃利县九龙鱼种场；2.黑龙江省勃利县大五鱼种场）