台上拼技术台下比服务

近日，2017年广东省水生动物病害防治员技能竞赛在广州举行，来自全省各地的水产专业能手展开正面PK。作为水产业界最具代表性的品牌活动，广东水产技能竞赛已成功举办了四届，享有一定的知名度和影响力。

食品安全问题与老百姓息息相关，各市的渔业管理部门是水产品质量安全的第一道“防线”。《海洋与渔业》杂志此次特地专访了技能竞赛的前5名，看他们是如何为水产品质量安全保驾护航，这当中又有哪些感人的故事。