文│李海生（山西省平定县畜牧业发展中心）

平定科技兴牧成效显著

文│李海生（山西省平定县畜牧业发展中心）

“十二五”以来，山西省平定县大力倡导科技兴牧，使畜牧业得到了较快发展，取得了明显的成效。规模化养殖蓬勃发展，生态化发展正在兴起，产业化建设已显雏形。畜牧科学技术在生产中得到广泛应用，科技含量不断提高，动物疫病防控体系、实用技术推广体系和畜禽良种繁育体系逐步完善。

一、整合科技资源，加快畜牧科技推广步伐

为适应畜牧业生产由数量型向质量效益型转变的需要，平定县把科技兴牧作为推动畜牧产业发展的突破口，切实加强对畜牧科技推广应用的组织领导，成立了“科技兴牧”工作领导小组，对专业技术力量进行整合，成立了畜牧科技专家组，负责全县畜牧兽医技术研究应用、示范推广工作。组建了重大动物疫病应急反应分队，加强对动物疫病的预防控制。全县53名畜牧技术干部联系了320户养殖大户，通过人连户、户带户，示范应用面逐步扩大，科技指导生产效果明显增强。确定了20名科技指导员，参与到畜禽养殖技术承包中，有10名畜牧技术人员被养殖场聘任为业务技术场长。协同县科技局完成国家科技富民强县专项行动计划—肉鸡健康养殖项目的实施，加大畜牧科研推广队伍建设步伐，提高畜牧科研水平。抓住山西农大动科院、省畜牧兽医研究所与平定县畜牧产业对口帮扶的有利机遇，签订了肉鸡健康养殖技术、畜禽疫病诊断防治技术等合作协议，邀请多名专家教授采取授课、讲座的方式，对全县畜牧技术人员进行技术培训，提高畜牧技术人员的技术指导能力。

二、加大实用技术推广力度，提高畜牧业科技含量

近年来，平定县组织实施了良种推广、品种改良、饲料应用、疫病防治、牧草种植等12项实用科技，不断提高畜牧业科技含量，着重抓好“三大工程”建设。

1.畜禽良种繁育工程。平定县先后实施了奶肉牛人工输精改良、高产奶牛胚胎移植、奶牛性控精液改良、海兰系列优种蛋鸡推广、猪人工授精改良等技术，不仅填补了阳泉市的空白，而且使广大养殖户得到了更多的实惠。以实施畜禽良种工程为重点，全县先后培植了13个县级畜禽品种改良示范基地，20个乡镇畜禽品种改良示范点，分区域设立了5个人工改良站，2个高产奶牛胚胎移植示范基地，形成了较完善的畜禽引、改、育、繁网络。全县先后引入美国黑星、荷斯坦、西门塔尔、皮尔蒙特等新优品种2200多头，累计完成奶、肉牛人工改良15600余头。实施“黄繁奶”胚胎移植540头，海兰系列优种蛋鸡推广百余万只，运用奶牛性控精液改良490例。

特别是从2008年10月开始推广猪人工改良技术，探索创立了以“三大运行体系”（良种生产、改良服务、高效配送）、“四级辐射网络”（良种服务中心—技术服务站—代理服务点—繁改员）和“一个运行机制”（标准建站、合理布网、高效配送、以需定产、资源共享、辐射周边）为核心的生猪良种繁育推广“平定模式”。5年以来，累计实施人工改良12万头，受胎率达到85%以上，推广普及率达到了80%以上，经济效益提高15%以上。生猪良繁体系建设走在全省前列，平定县成为全国400个重点良种推广示范县之一。

2.养殖业优质提升工程。通过优化品种组合，优化饲养方式，优化饲料日粮，推行“良种、良料、良法”养殖新理念。从圈舍建造、环境改善、科学管理方法入手，进行优质商品生产，保证畜禽产品性能优良。猪、牛、羊、禽良种普及率分别达到100%、90%、95%、80%。全县农户新建标准化圈面积达到130万平方米，配方饲料推广面达到85%，饲草种植面积达到2000余亩。

3.无规定动物疫病区建设工程。按照国家无规定动物疫病区建设要求，健全了动物疫病测报网络，建起了动物疫病诊断化验室，进行动物疫病监测、普查、防治工作。制定了《平定县突发重大动物疫情应急预案》，规定动物疫病测报率达100%，规定动物疫病免疫率达100%，发病率和死亡率均控制在国家规定标准以内，维护了公共卫生安全。2013年，在规模养殖场户中应用推广了动物疫病快速诊断和药物靶向技术，开展了猪、鸡疫病快速诊断1000余份、抗体检测8800份、药敏试验500余份，动物疫病快速诊断与药物靶向技术应用率达80%以上，猪、鸡、牛、羊发病率分别控制在5%、6%、4%、3%以下，累计推广应用108.34万头（只）畜禽，增收节支2995.14万元。

三、创新科技人才管理机制，适应畜牧生产发展需要

按照“完善县一级、改革乡一级、配齐村一级”的原则，不断加强县、乡、村动物防疫体系建设，县级投资200多万元扩建了中心办公大楼，投资50万元新建了全省首家二级兽医实验室，投资20万元改建了旧关动物防疫监督检查站；乡镇累计落实建设资金270多万元，新建了柏井、巨城、张庄3个乡镇畜牧兽医中心站，改造维修了东回、冠山2个中心站。兽医体制改革圆满完成，乡镇站人员工资全额纳入财政预算，村级聘用150名防疫员，全县横向上形成了“防、检、监、测”四位一体的动物防疫体系，纵向上形成了“县有中心、乡镇有站、村有防疫员”的三级畜牧科技服务网络，确保重大动物疫病防控经费、应急物资储备、乡镇站人员工资、村级防疫员补助的“四到位”。

通过改革，基层科技队伍进一步巩固，机构职能进一步明确，工作经费、福利待遇得到保障，为科技人员安心工作解决了后顾之忧，技术人员责任感进一步增强，专业技术人才和科技能手得到了重用，基层畜牧技术人员工作热情高涨。采取鼓励自学、选派等形式开展继续教育，组织在岗技术人员深造。截至2015年年底，县乡两级有8人取得了本科以上学历，23人取得了畜牧兽医专科学历，5人取得高级专业技术职称，系统上下形成了尊重知识、尊重人才的良好氛围。在科技服务中，通过双向选择，不断将科技人员推介给畜牧养殖企业。针对大型养殖企业，选派了业务技术骨干驻场服务，既解决了企业缺乏科技人员的困难，又为科技人员开展科技研究、示范应用搭建了工作平台。

四、增加科技经费投入，提高科技服务水平

五年来，平定县累计投入科技经费300多万元，主要用于动物疫病监测项目建设、疫病防治、科技示范和科普宣传培训。同时加强5个乡镇畜牧兽医中心站基础建设，配备了防疫冷藏设施、检疫检验设备，开通了平定畜牧兽医网站，投资组建和运行了全省第一家畜牧部门OA自动化畜质量安全监管平台，通过该平台，所有规模场的实时生产动态、病死畜禽无害化处理情况一目了然，实现了防疫档案网上查阅、防疫动态实时监控，防疫信息网上发布的现代化监管模式，为全省畜牧业疫病防控、监督检查的信息化管理做出了示范。帮助华亿公司种猪场、海山公司屠宰场安装了远程视频监控系统，科技投入达到了一个新的水平。

五、转变生产方式和经营模式，推广应用新科技

1.深化结构调整。一是以市场需求为导向，立足资源优势，加快调整产业结构；二是全面提高品质，降低成本，使其在市场竞争中保持优势，提高经济效益；三是走规模化、集约化生产之路，使资源利用率、劳动产出率和经济效益达到最优化。

2.加强小区建设。一是抓龙头企业的培植和发展，以产业化带动畜牧业的规模化、专业化，促进畜牧新技术在生产领域中的广泛应用。二是着力转变农村畜牧生产中混放混养、散放散养、人畜（禽）混住的落后养殖方式，依托龙头企业建设养殖小区，推行健康养殖。三是提高畜牧业市场化水平，大力拓展畜禽产品销售渠道，实现由资源优势、生产优势向商品优势的转变。

3.提高科技服务水平。一是加强技术推广体系建设，抓好品种改良，开展技术指导、科技培训活动，提高畜禽品质，增强市场竞争力。二是加强疫病防治体系建设，提高防疫密度，加强检疫力量，加大市场监管力度，推动畜牧业健康发展。三是加强服务体系建设，积极为龙头企业、养殖户提供产前、产中、产后服务，协调解决生产经营中的矛盾和问题，促进其不断发展壮大。