德国:2016年蓝莓量减质高

2016年德国蓝莓产区虽然天气条件不佳，但病害少，产量较好，品质好，总体情况优于上年。

2016年德国蓝莓产量为10 700 t，较上年减少了10%。除了蓝莓之外，红色和白色醋栗产量为7 200 t，较上年增长了7%，黑醋栗的产量减少了5%，为6 800 t。以上几种水果是德国产量最大的灌木浆果。德国种植户对本产季的浆果生产表示满意，但如何在多雨高湿的仓库中保持浆果品质仍是一个挑战。种植者要学习更多有关保持仓库最佳温度方面的知识。

虽然德国的蓝莓品质可能不如其他蓝莓生产国，但德国消费者更关注蓝莓价格，且更偏爱本地产蓝莓。这就是德国蓝莓主要供国内市场的原因。德国占欧盟总人口的16%，是欧洲经济最发达的国家之一，且是欧洲最大的水果消费市场。另外，德国消费者对价格很敏感，消费者和零售商都在寻求以最低的价格购买最佳的产品。

（资料来源：milbor.pl，禾 本/摘译）