刘国舟　冯志娥

摘要：随着国家经济的快速发展，我国的养殖行业的发展速度也是逐步加快。工业化的生产养殖在大批量养殖的同时，也带来了很多污水处理问题，这也是很多养殖企业普遍存在的问题。因此本篇文章主要针对现阶段的水产养殖中的污水处理进行了分析，并提出了相应的水处理技术，从而进一步提升水产养殖的质量。

关键词：工业化；水产养殖；水处理技术

工业化是现代二十一世纪的发展趋势。随着工业化发展速度的加快，工业化废水和生活污水的排放量与日俱增，直接影响到养殖行业的发展。水质是直接关系到养殖质量，如果养殖水处理不到位，很容易降低水产量，甚至威胁到整个养殖产业的发展。因而现代的水处理技术的研究成为了现代人们关注的焦点。

一、增氧技术

养殖水体容易受到外来多种不同因素的影响，水质一旦发生变化，受到污染，直接影响到养殖中的产物。水中不同的含氧量会关系到水中产物的生长状况，根据不同的情况，可以控制不同的含氧量。不同的含氧量也会直接影响水质。

1.纯氧增氧

这种增氧技术主要可以分为三种，一种是氧气瓶纯氧，一种是液体氧气罐和纯氧发生器这三种。不论是哪一种方法来增加氧气，其使用效率都不是很高。最高也只能达到40%左右，这个比例比较低，造成资源的浪费。如果长期采取这几种方法增氧，必然会造成企业很大的损失。因此必须在此基础上需要不断引进专门的设备来充分利用设备中的氧气。现阶段使用比较普遍的是采用压力过饱和法，在高压容器里使水气充分混合，在高压下使水体达到饱和浓度，释放到常压下的养殖水体，成为常压下的过饱和溶解氧水体，以分子的形式向周围水体渗透，达到增氧的目的。该方法氧气的利用率约为90%，较之前有了很大的提升，养殖密度可达100 kg/m²。

2.微气泡增氧

微气泡增氧是在氧气增氧的基础上不断改进的，提高氧气的使用效率是人们普遍关注的一个焦点。微气泡增氧技术主要是在产生微气泡技术的基础上，研究氧气气泡在水中的形成到溶解的这一整个过程，通过采集不同的数据，来确定适宜的氧气气泡大小。根据确定的氧气气泡大小的研究，在此基础上形成微气泡，有利于提升增氧处理效率。

二、悬浮物及其处理技术

工业化的生产都是批量生产，因而从引进、喂养到卖出这一系列过程，都是实行工业化的操作。工业化的养殖一般都是用饵料来喂养。因而在水中经常性的会出现很多的悬浮物，由于不同养殖产物的不同，需要喂养的次数不同，水中含有的悬浮物的密度也各不相同。，根据饵料投喂量的不同，其含量在5～50mg/l左右。在饲料系数0.9～1.0情况下，鱼体每增重1kg就会产生150～200g悬浮物。水体中悬浮物积累到一定程度，必然影响到水中产物的生长，因而必须针对性采取适当的解决措施。

1.浮式滤床

浮式滤床处理技术主要通过借助介质来吸附水中的漂浮物，一般会选择比水比重小的塑料球作为过滤的介质，在整个过滤的过程中，会一直悬浮在水中，从而形成一层过滤层，有效地吸附介质。塑料球具有表面积比较大、吸附性强、过水阻力小等优势，因而成为了过滤介质的首选。浮球直径为3 mm左右滤床，可过滤100%的30um以上79%的30um以下的悬浮物颗粒，整体的过滤效果也非常不错。由于养殖水体中的悬浮物具有结块的特性，为了防止反冲时堵塞和较好的过流量，浮球生物滤器需要频繁的反冲，增加了用水量和应用成本。为了改善其应用效果，必须进一步研究防止堵塞的结构和方法，在此基础上不断改进和完善。

2.气泡悬浮处理

水体中的气泡经常性的悬浮，因而可以利用这一特征，来吸附水中的悬浮物。通过气泡发生器在水中不断释放气泡，使气泡形成像筛网一样的过滤屏幕，并利用气泡表面的张力吸附水中的悬浮物。产生微小气泡（直径为10～100μm），使气泡均匀持续与水体有效混合，可有效去除水产养殖水体中的悬浮物。气泡越小，效率越高。在此基础上去除水中的悬浮物，提高污水处理能力，必须研究适合养殖需求的微笑气泡发生装置，使之更好地应用到污水处理中。

三、养殖水体中的氨氮及其处理技术

养殖水体中因为存在多种的微生物，会不断进行分解和生产各种产物，加上鱼类的代谢、残饵和有机物的分解等组合在一起，会不断增加水体中的氨氮含量。在投喂的饲料中，也会有部分饲料经过分解和转化为氨氮，部分鱼类的自身生长也会产生N，长此以往，如不对其进行处理，必将使得水体中的氨氮含量急剧增加，对水体质量也将造成很多不利的影响。

1.离子交换吸附

离子交换吸附法主要是通过离子间的相互作用，来吸附水中的杂质。一般是选用用氟石或交换树脂对水体中的氨氮进行交换和吸附。氟石的吸附能力约为1mg/g，设计适宜可吸附95%的氨氮，在达到吸附容量后，可用10%的盐水喷林24小时进行再生，重复使用多次，提升其使用效率。在工厂化养殖中一般选用氟石进行吸附，吸附效果比较好，缺点是对其进行二次操作的流程比较复杂，耗费的时间较长。有些研究利用氟石作为生物处理的介质，在氟石上接种硝化细菌，达到提高生物处理效率的目的。

2.生物处理

生物处理技术主要是利用硝化细菌、亚硝化细菌和反硝化细菌对水中的氨氮进行转化和去除。通过这种硝化细菌本身的作用，达到吸附水体中氨氮的效果。亚硝化细菌通过之间的相互作用将氨氮转化为亚硝酸盐，硝化细菌把亚硝酸盐转化为硝酸盐，一步步进行转化，在此基础上利用反硝化细菌对其进行彻底脱氮处理。总体来说，硝酸盐对水体的影响在某种程度上降低了很多。生物处理技术的整体效率比较高，投入成本较低，因而现阶段得到广泛的使用。

四、结语

随着养殖行业的发展，养殖行业的水处理技术的发展也逐渐成为了研究的重中之重。加大对水处理技术研究的投入，不断提升其整体的处理水平，从而为现代养殖行业的发展注入新鲜的活力，进一步推动我国养殖业的发展。