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农牧复合经营区农畜产品流通研究

2016-10-29乌尔汗

2016年29期
关键词:农畜产品营销流通

乌尔汗

摘 要:在农牧复合营区开展农畜生产和养殖,对于调整养殖结构、增加农民收入、等都有着非常鲜明的作用。而农畜产品流通是连接农牧业生产与消费的桥梁,有助于刺激生产而后消费,维护牧民和农民的切身经济利益。我国农牧复合区经过多年发展,已经积累了成熟的经营模式和经验,但是在客观上也存在着不同程度的问题,本篇论文以内蒙古阿古拉镇为研究蓝本,结合其实际农畜产品养殖、生产和流通现状,重点阐述了加强农畜产品流通水平的有效对策和建议,为引导农畜产品生产、满足城乡居民农畜产品消费需求提供必要的参考和依据。

关键词:阿古拉镇;农畜产品;生产;流通;营销

一、研究背景

阿古拉镇地区位于内蒙古自治区通辽市东南60公里,为科尔沁左翼后旗所在地,是内蒙古地区具有代表性的农牧自营区。农牧区的经济发展相对滞后,农畜产品市场和流通体系尚不健全,目前农业产品批发销售以各个小市场需求和本地特色农业产品销售为主,不利于农业产品走进市场及市场产品的供求发生不平衡。

二、阿古拉镇的农畜产品流通现状

阿古拉地区是科尔沁左翼后旗的主要半农半牧区。以前阿古拉镇的经济是自给自足的小农经济,但也存在商品交易和集市市场的痕迹。市场发展比较清晰,随着市场经济的转型,农村经济的迅速发展,为了发展当地经济、推动农民收入,自从建立集市市场后促进了市场的有序发展,还该镇建立了市场管理小组,为农民提供便利。该镇主要的农畜产品包括:畜牧业主要是牛、羊、猪、鸡、马等。农作物:玉米、大豆、蔬菜、花生等。

农畜产品市场。作为通辽市最重要的农牧复合区,阿古拉镇在经济发展过程中农畜产品市场有改善也有缺陷,目前畜牧产品市场有畜产品超市、批发市场和零售为主的集市市场。近几年投入的资金和物资等200余万元。其中,畜牧业建设80万元。

三、3阿古拉镇农畜产品流通存在问题分析

(一)农畜产品市场大体上发育不健全,流通渠道相对不畅

首先,阿古拉镇农畜产品市场的基础设施建设非常薄弱,对于整个市场体系的健全和完善构不成重要的支撑作用。虽然镇域内对于农畜产品交换和买卖的诉求比较强烈,但是由于缺少相应数量的场地,导致这些交易都无法进行。

其次,对于市场各要素的组织和整合还不到位,比如缺少相应的批发市场,不能实现畜农产品的大量流通和交换,极大的限制了当地农产品和畜牧产品的销售及阻止了农畜特色产品流入市场。而从参与到农畜产品交易的个体户来讲,大多数是以当地的农户为主,没有经过专业的系统化培训,对于市场流程的把握和认识非常有限,所带动的交易行为也规模较小,力量分散,不能在激烈的市场竞争中培养起自身较强的抗风险能力。

(二)农畜产品流通中介发展滞后

随着农业经济发展和信息化程度的不断提高,农民对于时刻变化的市场信息的要求呈现出更加强烈的渴望和诉求。农畜产品市场中的中介组织开始大量不断的涌现,此类中介组织多是开展简单的技术支持和信息服务,虽然也能够在一定程度上满足农户对于市场信息的渴求,但是这种满足显然是最浅层的,而农户的诉求在于更深层的科学性较强的中介组织。从中介组织内部结构来看,大部分都是出于组织发展的初级阶段,功能比较单一,内部结构简单且不健全,法律地位不明确,税收以及贷款等方面都存在着问题。同时,由于缺少相应的约束机制,导致部分中介组织为了追求私利,各自为政,抛开了为农民服务的宗旨,这就导致了中介组织在市场中的薄弱地位及未能被关注的主要因素。

(三)市场信息体系建设不完善

现有市场内缺少大量的现代信息化设备,并且计算机的普及型不高,信息化的硬件设备严重不足,已经开始影响到日常的生产和经营行为。自然而言,对于市场上每天流通的大量信息和数字人们都不能做到及时有效、准确的统计和把握,更不能据此做出有针对性强的对策和研究结论。同时,市场信息情报功能未能得到有效的发挥,对于指导农民更好的开展养殖种植活动的指导意义就不是很明显。还有一个非常重要的原因是相关的信息无法实现共享和交流,市场供求信息指导生产消费的作用不能明显。

(四)农畜产品营销方式单一

作为通辽市最有名的农牧业复合区之一的阿古拉镇在地理位置上跨度较大,农业面积较大,并且养殖家畜的户数较多。农村人口也众多,畜产品和农产品的产量很丰富,但是农畜产品流通长期的交易方式是以现货为主,使而得农产品和畜产品在交易时间、空间、规模、方式等方面都受到了限制和局限,不仅不利于农产品和畜牧产品价值的发挥,也降低了其抵御市场风险的能力。这种单一的销售方式对于农户和市场都有着极大的危害性,如对于农户角度来讲销售方式的单一性导致农户不能及时销售出产品,拖延几天销售导致产品质量上变化大,价格低农户的损失很大。市场的角度出发因为农户产品无法及时流入到市场上导致市场的需求没有及时得到补充,这种销售方式就破坏了市场的供求平衡。

1、发展鲜活农畜产品产销一体化经营

产销一体化经营是实现农产品顺利销售的重要前提,如果农产品被生产出来,但是不能够及时的外运,也相当于没有实现其自身的价值。因此,对于农产品而言,不仅要生产出来,还要及时的运送至市场,让其在市场交易中实现增值。这是农村农产品开发的本质属性。阿古拉镇由于是重要的农牧复合区,因此,在区域内应该实现农产品和家畜业的和谐发展,其中非常重要的一点便是发展鲜活农产品和乳制品。

2、大力培育、规范农畜产品流通的市场主体

市场经济的重要参与者是市场主体是,从现在的发展情况来看,我国主要有三种市场主体,分别是国家垄断收购、和小商贩贩运、农民自产自销。小商贩贩售一般出现在资本的初级阶段,此阶段由于尚未实现规模效应,因此就现在也没有固定的生产基地,也没有固定的购销商品和渠道。从通辽市其他地方看,已经有不少农村成立了农村合作社、农民合作组织、农业商品专业协会等组织,其内部管理按照中介机构性质进行管理,都属于非营利性的社团组织或是企业法人。阿古拉镇也可以积极尝试这种做法,有步骤、有条件的设定准入门槛,鼓励辖区内各个村庄积极组建中介机构,努力发挥其在收集市场信息、加强农业技术培训等方面的优势,不断带动和引领农村经济发展。

3、加强农产品市场信息网络建设和更新

现在是信息经济的时代,而信息主要来源于网络技术的发展,尤其是电子商务的技术日新月异,让人们可以足不出户就可以实现商品的交换和交易。阿古拉镇应该讲市场信息网络建设作为提高信息化发展程度的基本目标之一、及时更新市场信息网络信息变化作为信息建设长期发展的根本目标,一方面政府要努力建立权威的农业市场信息网站,为农畜产品的交易搭建信息平台,及时、准确的能向农畜产品的生产经营者提供价格信息、生产信息,为其提供各种方面的服务。另一方面,政府要成立一种能正确分析和预测市场走势规律的部门来应对复杂多变的市场信息,把这种信息更新到市场信息网站上及时的共享给农户们,以此来达到减少农户们的市场风险,并提高产品在市场变化中的顺应优势。再次,还应该积极发展电子商务技术,地方政府应该加大扶持和资金的支持力度,研发和探索阿古拉镇农产品电子商务系统,并研发相关软件,积极与农户、科研院所、农业企业等建立起有效的合作关系,充分发挥电子商务方便、快捷、高效的交易方式,更好的实现阿古拉镇农畜产品的流通和交易。(作者单位:内蒙古农业大学)

参考文献:

[1] 王骏.中国农产品批发市场发展研究对策[J].北京交通大学,2010.

[2] 郑鹏.基于农户视角的农畜产品流通模式研究[J].华中农业大学,2011.

[3] 李琳.鲜活农畜产品流通效率研究和流通研究模式[J].中国海洋大学,2011.

[4] 李志博.农畜产品批发市场实现路径研究和公益性研究[J].中国农业大学,2014.

[5] 孟黎加.农畜产品流通的体制改革讨论会文献综述[J].经济工作通讯,2011,23:14-15.

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