杨 丽　李占林　李海涛　马元忠

(新郑市红枣科学研究院, 河南 新郑 451100)



灰枣优良单株性状评价及适应性分析

杨 丽李占林李海涛马元忠*

(新郑市红枣科学研究院, 河南 新郑 451100)

通过对灰枣优良单株与普通灰枣枝(枣头枝、枣股、枣吊)、叶、花、果以及物候期、丰产性、适应性的对比分析，明确灰枣优良单株的优点：生长势比灰枣略强，叶面积稍大；每吊多1～2个花序，每花序多1～2朵花；果个较大，单果比灰枣重6. 1 g，短圆柱形；适应性广，抗逆性强。

灰枣； 优良单株； 性状； 适应性； 评价分析

灰枣原产于河南新郑[1]，具有8 000 年的栽培史，1978年，裴李岗出土的新石器时期的碳化枣核，据研究与现代灰枣核相似[2]。在长期栽培过程中，由于受自然因素的影响，灰枣发生自然变异，许多变异的优良单株存在于枣林中[3]，通过林间资源调查，优株性状评价，适应性分析选择枣变异优良单株是红枣品种选育的首要工作。

1　材料与方法

1.1材料来源

试材来源于新郑市红枣科学研究院科技人员在枣树资源调查时发现的灰枣变异优株，在落叶后萌芽前采集一年生枝条剪成单芽接穗，并蜡封。

1.2试验地概况

试验地位于新郑市红枣科学研究院红枣示范园，品种为灰枣，株行距2. 0×3. 0 m，树龄8年生，土质为沙壤土，栽培管理条件完全一致，无特殊处理。

1.3试验方法

1.3.1试验设计

2011年采用高接换头的方法，高接优株，参试优良单株与对照品种分2个处理，每个处理3株，每个处理3次重复，共计18株，按照林木随机区组试验进行设计。

1.3.2调查方法

各指标调查方法参考《枣种质资源描述规范和数据标准》[4]，分别在每株四个方向中部取样调查，取平均值。

2　结果与分析

2.1植物学特征比较

2.1.1枣头枝特征对比分析

优良单株系新郑灰枣的变异优株，其与新郑灰枣相比，树势略强，优良单株枣头枝红褐色，枝面无片状白色浮皮。对比结果表明，节间长大小为优良单株6. 45 cm﹥灰枣6. 3 cm；二次枝节数多少为优良单株﹥灰枣；枣刺长短为灰枣﹥优良单株。优良单株枣头枝上的皮孔与灰枣形状相似，但比灰枣略大(见表1)。

表1　枣头特征对比分析

2.1.2枣股、枣吊特征对比

优良单株枣股圆柱形，与灰枣相似，持续结果年龄10年左右，每股抽生枣吊4～6个，比灰枣多1～2个。每吊着生枣叶8～21片，平均着生枣叶13. 4片。枣吊平均长19. 8厘米，第一节就有花序出现，2～8节花量最大，也最易座果，枣吊10月下旬开始脱落。对比试验结果表明，优良单株枣股长和枣吊长与灰枣差异不明显，枣股长为优良单株1. 64 cm﹥灰枣1. 60 cm；枣吊长大小为优良单株19. 8 cm﹥灰枣17. 7 cm(见表2)。

表2　枣股、枣吊特征调查

2.1.3叶片特征对比

优良单株叶片长卵形、色泽与灰枣相比较深，有光泽，叶片平均长5. 26 cm，宽2. 35 cm，叶面积10. 9 cm2，叶尖钝尖，叶基近圆形，叶缘与灰枣相似，有锯齿。对比结果表明，优良单株叶面积与灰枣差异明显，大小为优良单株10. 9 cm2﹥灰枣8. 3 cm2(见表3)。

表3　叶片特征对比分析表

2.1.4花特征对比

优良单株花量较大、花蕾扁圆形，每序开花5～18朵，雌蕊柱头2裂，位于花盘中央，淡绿色，雄蕊5枚，花盘黄色，富蜜液，花粉量较大，属昼开型(见表4)。

表4　花特征对比分析表

2.1.5枣果特征对比

对比实验结果表明，优良单株与灰枣相比果形和单果重差异较大，优良单株果形为短圆柱形，而灰枣果形为长倒卵形；优良单株果个较大平均单果重15. 7 g，比灰枣重6. 1 g,彼此间差异显著；优良单株与灰枣可食率差别不大，大小依次为灰枣97. 3%，优良单株96. 3%；优良单株与灰枣制干率差异不明显，大小依次为灰枣50. 9%﹥优良单株50. 3%(见表5)。

表5　枣果特征对比分析表

注:表中单果重数值不同字母表示差异达到0.05(LSD)显著水平。

2.2生物学特性对比

2.2.1生长性状对比

优良单株生长健壮，树势较强，在一般管理水平下，五年生树冠行间冠幅2. 86 m，干径7.3 cm，中心干明显，骨干枝直立， 萌枝力一般，成枝力较强，根蘖萌生情况视土壤管理水平而定，一般断根后易萌发。对比试验结果表明，优良单株5年生树龄与灰枣冠幅、干径生长差异不大，冠幅依次大小为优良单株2. 86 m﹥灰枣2. 57 m;干径大小依次为优良单株7. 3 cm﹥灰枣6. 9 cm。(见表6)

表6　生长性状对比分析

2.2.2结果性状

优良单株一般定植后3～4年开始结果，株产可达1～3 kg，以后产量逐年成倍增加。5～7年进入盛果期，株产可达5～10 kg。丰产、稳产，正常管理水平下，一般吊果比为1：0. 86，无明显大小年, 当年生枣头摘心后即可结果。

对比试验结果表明：优良单株丰产性相对于灰枣无差异，5年生树株产干枣3～4 kg，7年生树株产干枣5～10 kg。(见表7)。

表7　结果性状对比分析表

2.2.3物候期对比

优良单株的物候期与灰枣接近，在新郑枣区优良单株4月中旬萌芽、5月下旬始花期、6月上旬盛花期、9月中旬枣果成熟、10月中旬落叶期，果实发育天数在100天左右(见表8)。

表8　不同品种物候期调查

2.3抗逆性对比

优良单株经多点的不同立地条件，栽培试验观察，对土壤条件没有严格限制，沙土、沙壤土、粘土、壤土、轻度盐碱土均适宜栽培，没有不良表现，与灰枣表现出相同的抗旱力和耐寒力。但优良单株相对于灰枣抗病性强(见表9)。

表9　不同品种抗病性比较

从表9中可以看出，优良单株裂果率比灰枣低4. 3个百分点，缩果病病果率比灰枣低9.1个百分点，炭疽病病果率比灰枣低8. 2个百分点，对焦叶病表现高抗，未见发病。

3　结论

3.1优良单株相对于普通灰枣生长势略强，叶片较大，花量大，每个花序比灰枣多1～2朵花。

3.2优良单株相对于普通灰枣果形呈短圆柱形，果个较大，单果重比灰枣重6. 1 g, 均匀，一级果率高,市场前景好。

3.3灰枣优良单株适应性广，抗病性强，耐干旱，抗盐碱，对土壤条件要求不严，适宜在我国各枣产区栽培，尤其适宜我国西北部干旱地区大面积发展。

[1]曲泽洲.中国果树志枣卷[M] .北京：中国林业出版社，1993: 107-108.

[2]周沛云.中华枣文化大观 [M] .北京：中国林业出版社，2003:7.

[3]杨丽.枣制干新品种——‘新丰1号’[J].果农之友，2014(5)：7.

[4]李登科.枣种质资源描述规范和数据标准[M].北京：中国农业出版社，2006:1.

Character Evaluation and Adaptability Analysis of Huizao (Ziziphus jujuba Mill. ‘Huizao’) Advanced Selection

Yang Li Li ZhanlinLi HaitaoMa Yuanzhong*

(Institute of Jujube Science of Xinzheng， Xinzheng， Henan 451100 )

This paper presents an experimental study about the excellent characteristics of Huizao(Ziziphus jujuba Mill. 'Huizao') superior individual plants. The difference of branch (head branch, mother spur, and deciduous spur), leaves, flowers, fruits, phenological period, yielding ability and adaptability characteristics between superior individual plants and ordinary ones were evaluated. Compared with the ordinary Huizao, the growth vigor of superior individual Huizao is a little stronger; the leaf area is slightly larger. It has 1 or 2 more inflorescence per deciduous spur and 1 or 2 more flowers per inflorescence. The fruit size is bigger and each short cylindrical fruit is 6.1g heavier. Moreover, it has wide adaptability and strong stress resistance.

Ziziphus jujuba Mill. 'Huizao'; advanced selection; character; adaptability; evaluation and analysis

2015-08-01

新郑市2014年科技攻关项目(2014PTN05)

杨丽(1979-)，女，工程师，研究方向为枣新品种选育。E-mail：3957093752@qq.com

�E-mail：xzzks2006@163.com

1009-0568(2016)03-0069-05

S665.1

ADOI：10.3969/j.issn.1009-0568.2016.03.013