肉羊高架饲养模式生产配套技术

2016-10-21薛春林

农民致富之友 2016年6期

薛春林

[中图分类号]S 826 [文献标识码]A [文章编号]1003—1650（2016）03—0272—01

盐城市位于江苏苏北沿海。总面积14983平方公里，境内海岸线长582公里，占江苏省海岸线总长的60%左右，沿海滩涂面积680多万亩，占全省滩涂面积的3/4。且气候温和，雨水充沛，饲草和农作物秸秆资源丰富，发展养羊业条件得天独厚，是江苏省养羊重点市和重要的山羊板皮生产基地。

经多年研究探索，沿海农区发展养羊业的新型饲养模式、技术核心即为：“高架羊舍，规模圈养”，在山羊在饲养过程中饲草、饮水、排粪、休息相互分离，并研究总结出以“山羊杂交改良、高架饲养，种植优质牧草、秸秆处理利用，补饲快速育肥，疫病综合防治”为主的“杂交肉羊综合配套饲养生产技术”。

1引进优良品种，建立良繁体系，实现肉羊“品种良种杂交化”

1.1杂交组合

引进个体大、生长速度快、食谱广、饲料（草）莉报酬高，产肉性能和肉质好，屠宰率高，适应性强的品种做父本，进行合理搭配，科学组合。主要有二元杂交（母本为本地山羊，父本为外来山羊品种或地方品种的杂交组合叫二元杂交和三元杂交）

本地山羊为长江白山羊，体形小，性早熟，生长速度慢。引进生长和繁殖性能优良的波尔、萨能、努比山羊为父本，选择本地体形较大、毛色纯正、繁殖性能高的母羊为母本，进行二元或三元杂交，通过不同杂交组合测定，确定了最佳组合：①用波尔山羊为父本与本地母山羊进行杂交，生产二元杂交商品羊；②用萨能或努比为父本与本地母山羊进行杂交，生产二元萨本或努本种母羊，再用波尔公与二元萨本母或努本母进行杂交，生产三元杂交商品羊。

1.2开展山羊人工授精

建立山羊人工输授精站，实行在站输精与送精到户相结合，到户采用塑料软管一次性输精。提高山羊人工授精率的关键是输精适时、操作规范。一般本地山羊适宜配种时间是母羊发情的第2天，即开始发情后20—30小时内开始配种。抓住技术关键，鲜精和冷冻精液受胎率分别可达到90%以上和50%。

2建立高架羊舍，实行规模饲养，实现肉羊“羊舍高架楼式化”

高架羊舍有如下优点：一是可以节省清粪时间，适宜大面积规模化、集约化养羊。二是隔离粪便，降低羊群发病率：高架羊舍配有高架羊床、草架、食槽、水槽，羊群吃草、饮水、休息、排粪四定位，使羊体、草料与粪尿隔离，有效地解决粪便清理、草料污染等多种问题。三是有利于羊舍通风，控制羊舍环境，高架羊舍冬暖夏凉，冬天圈舍保温，雨天免受潮渍，四上是降低饲料成本滴架羊舍养羊可以实现青绿饲料、精料、作物秸秆、颗粒料、营养舔砖相互搭配饲喂，保证羊只不同生长时期的营养需要，可节省饲料25%以上。

高架羊舍建造结构：①高度合理：在羊舍内，高出地面0.5m处，建筑材料以就地取材，坚固耐用为原则。上面留有1厘米-1.5厘米。②面积适宜：一般羊舍青年羊0.5-0.8平方米/只，以羊在舍内不感到拥挤，可以自由活动为标准。③运动场大小据羊群数量种类而定，运动场边缘为1.5m左右高的围墙。

3种植优质牧草，秸秆处理应用，实现肉羊“饲料多样全价化”

3.1在沿海农区盐碱地带种植优质牧草发展养羊

利用粮棉调减出的耕地、十边隙地及沿海滩涂，探索出沿海农区盐碱地牧草种植模式，种植优质牧草，保证饲草常年供应，提高肉羊生长速度和经济效益。

适宜种植的主要牧草品种和栽培利用模式为：

①秋熟粮经作物一秋播牧草轮（套）作。值得推广的主要有两种模式卜是稻草轮作，二是棉田套种。即在稻田（收割后）或棉田，轮作或套种适宜秋播的越年生牧草或牧草绿肥兼用品种，以替代三麦，尤其是红皮小麦。适宜上述两种模式秋播的主要品种有：多花黑麦草、冬牧70黑麦、苕子等。

②林一草间作。即利用幼龄林、果、桑园间作耐荫豆科牧草、矮型牧草或绿肥，宜选用品种为菊苣、红三叶、白三叶等。

③草一草轮作。即专门种植牧草的中低产田、十边地等田块，实行牧草与牧草轮作。春播宜选用饲用玉米、苏丹草、苦买菜、籽粒苋等。秋播宜选用多花黑麦草、冬牧70黑麦等。

3.2秸秆青贮、氨化、微贮技术

冬季气温低、时间长，为了解决肉羊冬季饲草缺少问题，推广秸秆青贮、氨化、微贮技术，保证饲草常年供给。

①秸秆处理池建設：建池选址以方便管理使用，易于施工操作，节约物料投资为基本原则。氨化池容积按照养羊多少来确定，一般按净容积氨化秸秆140-150千克/立方米或青贮秸秆550-600千克/立方米设计所建池的容积。

②秸秆氨化处理.主要有堆垛法、窑池法和塑料袋法等。配比：尿素冰秸秆=3：50：100（重量比）。在操作过程中秸秆切碎、压实、密封是技术关键。