欧小敏

[摘要]随着我国科学技术不断的发展，人民生活水平的提高，人们对荔枝的需求量也越来越大，在岭南荔枝是水果中的精品，从古至今都被人们所喜爱。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人就是一个写照。廉江市也是我国荔枝的发祥地之一，桂味，妃子笑，鸡嘴荔是比较畅销的品种，为了让顾客尝到味道最好的荔枝，下面就对荔枝的种植技术进行分析，希望给有关人士一些借鉴。

[关键词]荔枝 种植技术

[中图分类号]S667.1 [文献标识码]A [文章编号]1003—1650（2016）03—0161—01

早在1997年廉江市荔枝协会就重视荔枝的种植，通过高薪聘请专家进行授课，同时来到种植现场进行指导，本地种植精英积极和其交流，提高了种植农户的技术水平，在多年的发展中总结出了符合当地特点的种植技术，极大的提高了荔枝的品质和产量，下面就对其进行分析。

1在幼龄期间对荔枝的管理技术分析

第一点，在幼龄期间对荔枝进行施肥时，要遵循勤施薄施的原则，定植荔枝幼苗完成后的第一个月就可以进行施肥，在二到三年内，管理人员要以增加根的数量，促梢和壮梢为主要工作内容。一梢二肥，或者是一梢三肥是多年总结出的经验，当荔枝梢顶芽开始萌动后，及时施加以氮为主的速效肥，保证新梢所需要的营养量。当新梢生长停滞后，也就是颜色从红变淡绿后，进行第二次的施肥，保证其生长的营养。得到足够养料后，荔枝的光合作用会很有效果，枝条生长加快，叶片也开始变厚。如果在此过程有新的梢变成绿色，那么就要进行第三次施肥，这样新梢会成长很快，有利于新梢的多次萌芽。施肥的量要结合实际情况而定，例如幼树的大小，当地的土壤等，例如在定植后如果树少根少，那么在第二年应该加大施肥量，大约增加40%到60%，除此之外，还要结合树自身的生长情况，如果枝梢生长迅速，每半个月就可以喷一次多收“速邦果乐”。

接下来是灌水环节，排水幼年荔枝根少且浅，除此之外在很大程度上会受到表层土壤的影响，一年幼树会有回枯的问题，因此天气炎热、旱季要经常淋水保湿，在雨天要防止树盘积水。对幼年荔枝树要进行整形和修剪，先培养3到4条主枝条，让其生角度合适、分布均匀。修剪质量小的枝条，枝杈是首选的修剪对象，弱小的、弯曲的、或者是过密的位置也都需要修剪，这样从根系吸收的养分可以很好的传输到树冠。可以修剪也可以不修剪的枝条可以保留，修剪要在新梢萌发前进行。一般都使用拉枝、撑开、剪枝、摘心、吊枝等方法进行修剪。

2对结果树的管理分析

2.1合理的施肥管理

对于开始结果的荔枝树而言，整年会有三个施肥期，第一点要在花前施肥，一般会在11月底到12月上旬施下，主要是促进花穗发育、花芽分化、改善花质，有效提高坐果率，如果施肥恰到好处，还可以延迟春季老衰退，经过对以往数据的总结，这一期间所施加的氮、磷、钾，大约占到全年施用量的20%—25%，磷占25%—30%。第二个时期是施加壮果肥，当荔枝花开始谢落后，10—15天内进行肥料的施下，可以很好的补充开花时所消耗的养分，确保果实的生长和发育。第三个阶段，在采果之前进行施肥，通常是在采果前的7到10天左右，当采果完成后，这些肥料可以很快的恢复荔枝树的长势，促进其秋梢的生长，除此之外，还能够培养壮健的结果母枝，从而奠定翌年的丰产，在这个阶段主要以施加氮肥为主，而磷肥和钾肥配合使用，氮肥的使用量会占到全年的45%—55%，而磷肥和钾肥会占到30%—40%。除此之外，不要只使用化肥，应该结合有机肥一起使用，有机肥的一些效果是化肥做不到的，通常都是在秋季采果后和末春初施入。进行荔枝的种植时，主要以土壤施肥方式为主，在施肥过程中要充分结合各物候期的实际需要，然后以叶面喷肥方式作为辅助，或者是间隔15天内，进行一次乐多收“速邦果乐”的使用。

2.2对授粉操作技术的分析

荔枝坐果率有很大差异，通常坐果率是雌花的2%—12%。例如一株19年生的荔枝树，在其准枝条上有9万朵花，按照2%的坐果率进行计算，荔枝的产量也就在36公斤，如果坐果率能够提高到12%，那么其产量也就提高了200公斤以上，其生產潜能非常大，而有效的进行授粉操作是保证荔枝产量的基础，在授粉操作过程中，第一点，在花期及时放蜜蜂，蜜蜂在采蜜过程中也是一个授粉的过程，当达到很好的传粉授粉效果后，荔枝的坐果率也自然会提高，蜜蜂的数量要和荔枝群体的数量成正比，也就是荔枝树越多，放蜂的数量也越多，例如成年的荔枝园，每亩要放1到2群，在放蜂期间不能进行农药的喷洒，这样容易导致蜜蜂中毒死亡。与此同时，在雨过天晴的时候要摇晃荔枝花，这样花瓣上的水珠都会抖落，花朵及时风干和散粉，同时也能避免出现沤花的问题。使用乐多收花果护士1500倍液，还可以很好的保花保果，提高荔枝树的作果率。

3保果的技术要点分析

在果实发育生长过程中会有严重的落果问题，在施肥浇水，以及防病虫害的基础上，还要使用一些辅助方法进行保果，例如调节保果，就是利用花果护士进行调节，一般会在谢花之后的21到41天进行喷洒。还有一种环割保果法，在幼年、青壮年时期进行环割保果效果较佳，通常当雌花开花和结果的40天内，进行一次有效的环割操作，但是要注意老树和弱树不宜环割。