王银霞

[摘要]黄瓜是无限生长型蔬菜，产量高、营养需求量大，在黄瓜栽培过程中，营养元素缺乏会引起内部生理代谢失调，外部产生症状，从而影响植株正常生长发育，并且常常引起或加重病害的发生和流行，使产量下降，品质变劣，并切随着种植年限的增加，这种现象更加严重。应及早的对黄瓜营养状况进行诊断，及时防治。

[关键词]黄瓜缺素症 发生原因 防治方法

[中图分类号]S642.2 [文献标识码]A [文章编号]1003—1650（2016）03—0081—01

黄瓜是目前保护地生产上的主要栽培蔬菜品种之一。栽培黄瓜以富含有机质、透气性良好、保肥保水性能好的腐殖壤土为宜。由于保护地内黄瓜的重茬栽培，灌水量大，土壤淋溶较快，加之其产量高，需肥耗肥量大，生产上长期以来重施化学肥料，轻施农家肥，使用单一元素肥料等，使温室黄瓜生产经常出现生理性缺素现象，造成重大经济损失。现将黄瓜缺素的主要症状、发生原因、诊断要点及防治方法介绍如下。

1缺氮症

1.1症状拟下部叶到上部叶逐渐变小、变黄。开始叶脉间黄化，叶脉凸出可见，最后全叶变黄。植株矮小，叶色褪淡呈黄绿色，严重时全株呈黄色，茎细，开花结果少，果实小而短，呈亮黄色或灰绿色，多刺，果实常畸形，果蒂浅黄色，品质低劣。

1.2发生原因：种植前施大量未腐熟的作物秸秆或有机肥，碳索多，其分解时夺取土壤中的氮。产量高，收获量大，从土壤中吸收氮多而追肥不及时。

1.3防治方法增施氮素化肥，施用完全腐熟的堆肥。叶而喷施0.2%—0.5%的尿素液。

2缺磷症

2.1症状：叶片小，叶色浓绿，发硬，矮化，稍微向上挺。果实成熟晚。

2.2发生原因有机肥施用量小，磷肥用量少。地温常常影响对磷的吸收，地温低，对磷的吸收就少，大棚等保护地冬春或早春易发生缺磷现象。

2.3防治方法：黄瓜是对磷敏感的作物，苗期特别需要磷，注意增施磷肥。施用足够的有机肥料。追施磷肥，每亩可施过磷酸钙12.5—17.5千克，或用2%—4%的过磷酸钙水溶液进行叶面喷肥，每隔7天左右喷一次，共喷2—3次。

3缺钾症

3.1症状在黄瓜生长早期，叶缘出现轻微的黄化，在次序上先是叶缘，然后是叶脉间黄化。在黄瓜生育的中后期，中部叶附近出现和上述相同的症状，叶缘枯死，随着叶片不断生长，叶向外侧卷曲，叶片稍有硬化，出现畸形果多。

3.2发生原因：土壤中含钾量低，施用有机肥料和钾肥少，易出现缺钾症。地温低、日照不足、过湿、施氮肥过多等阻碍对钾的吸收。

3.3防治方法施用足够的钾肥，特别是在生育的中后期不能缺钾，施用充足的有机肥料。用硫酸钾一次追施，每亩3—4.5千克，亦可叶面喷施1%—2%的磷酸二氢钾水溶液2—3次。

4缺钙症

4.1症状：上部叶形状稍小，向内侧或向外侧卷曲。长时间连续低温，日照不足，阴雨后骤晴，高温，导致生长点附近的叶片叶缘卷曲枯死，呈降落伞状，叶脉间黄化，叶片变小。在叶片出现症状的同时，根部枯死。

4.2发生原因：氮多、钾多、土壤干燥都会阻碍对钙的吸收。空气湿度小，蒸发快，水分补充不足时易产生缺钙。土壤缺钙。

4.3防治方法土壤钙不足，可施用含钙肥料。避免一次用大量钾肥和氮肥。要适时浇水，保证水分充足。用0.3%的氯化钙水溶液喷洒叶面。

5缺镁症

5.1症状：黄瓜开始膨大并进入盛期的时候，下部叶叶脉间的绿色渐渐地变黄，除了叶脉、叶缘残留点绿色外，叶脉间全部黄白化。

5.2发生原因：土壤本身含镁量低，钾、氮肥用量过多，阻碍了对镁的吸收。收获量大，而没有施用足够量的镁肥。

5.3防治方法在栽培前要施用足够的含镁肥料。避免一次施用过量的、阻碍对镁吸收的钾、氮等肥料。施用氯化镁、硫酸镁等，一般每亩用硫酸镁10—15千克，与土混匀；或1%—2%的七水硫酸镁水溶液叶面喷施。化学镁肥与农家肥配合施用往往好于单独施用，值得提倡。

6缺硫症

6.1症状：中上部叶的叶色淡、黄化，下部叶往往是健康的。

6.2发生原因在硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等肥料中，含硫较多，栽培中普遍施用这些肥料，所以很少出现缺硫症状。若长期施用无硫酸根的肥料，可能缺硫。

6.3防治方法施用含硫的肥料，如硫酸铵、过磷酸钙、硫酸钾、硫酸钾型复合肥等。

7缺锌症

7.1症状：从中部叶开始褪色，与健康叶比较，叶脉清晰可见。随着叶脉间逐渐褪色，叶缘从黄化到变成褐色。因叶缘枯死，叶片向外侧稍微卷曲。生长点附近的节间缩短，严重时出现瓜打顶。症状像病毒病，叶脉间失绿呈淡黄色。

7.2發生原因：光照过强易发生缺锌。若吸收磷过多，植株即使吸收了锌，也表现缺锌症状土壤pH高，即使土壤中有足够的锌，但其不溶解，也不能被作物吸收利用。

73防治方法不要过量施用磷肥。缺锌时可以施用硫酸锌，每亩1.5千克地可用0.1%—0.2%的硫酸锌水溶液喷洒叶面。

8缺硼症

8.1症状：生长点附近的节间显著缩短。上部叶向外侧卷曲，叶缘部分黄化，有萎缩现象。果实上有污点，果实表皮出现木质化。

8.2发生原因在酸性的砂壤土上，一次施用过量的碱性肥料，易发生缺硼症状。土壤干燥影响对硼的吸收，易发生缺硼。土壤有机肥施用量少，在土壤pH高的田块易发生缺硼。施用过多的钾肥，影响了植株对硼的吸收，易发生缺硼。

8.3防治方法：土壤缺硼，可预先增施硼肥。要适时浇水，防止土壤干燥。多施腐熟的有机肥，提高土壤肥力。用0.12%—0.25%的硼砂或硼酸水溶液喷洒叶面。

9缺铁症

9.1症状植株的新叶除了叶脉，全部黄白化，渐渐地叶脉也失绿。生长旺盛的顶端，即生长点新叶鲜黄，新生黄瓜皮发黄。

9.2发生原因：因铁和叶绿素合成有关，如施硼、磷、钙、氮过多，或钾不足，均易引起缺铁。磷肥施用过量，碱性土壤，土壤中铀、锰过量，土壤过干、过湿，温度低，易发生缺铁。

9.3防治方法尽量少用碱性肥料，防止土壤呈碱性，土壤pH应在6—6.5。注意土壤水分管理，防止土壤过干、过湿。可用0.1%—0.5%的硫酸亚铁水溶液，或100毫克/千克柠檬酸铁水溶液喷洒叶面。