杨志忠

[摘要]白叶枯病是水稻的主要病害之一，首先通过对其发病症状病原侵染特点和致病因素综合分析了解，结合称杆乡生产实际，提出相应的防治措施。

[关键词]百叶枯病 症状 病原 致病因素 防治措施

[中图分类号]S435.11 [文献标识码]A [文章编号]1003—1650（2016）03—0071—02

百叶枯病是称杆乡水稻的主要病害之一。年均发病面积300亩，占水稻总种植面积5733亩的5.2%。在水稻生产中百叶枯病主要有两个发病高峰期，分别在孕穗期前后，通常以晚稻发病较多，对产量影响较大，但若是早发年份，早晚稻都发病严重。水稻发病后，造成叶片干枯卷曲，空秕粒增加，米质松脆，千粒重降低，一般减产10-30%严重时达50%以上。若是凋萎型百叶枯病能造成大面积死丛现象，危害严重。发病轻重主要视品种的抗性、气候条件和水稻孕穗期至抽穗期是否处于适宜的发病条件而定。因此，抓好百叶枯病的预防与防治是我乡水稻生产中的一项重要工作。要做好综合防治工作，就必须了解掌握其发病规律及特点，才能对症下药，取得良好的防治效果。

1水稻百叶枯病的发病症状

水稻百叶枯病俗称火风、百叶瘟。主要侵染叶片，由于其侵染部位、环境条件和品种抗性的不同，表现症状各异，如叶缘型、急性型、凋萎型等。综合有以下三种症状；

1.1典型症状

病菌大多从叶尖或叶缘开始入侵，初时形成黄绿或暗绿色斑点，随即扩展为水渍状短条斑，沿叶缘或中脉向下延伸，继而加宽形成波状或长条状斑。严重时达整个叶片。发展中病斑黄色或红褐色，最后变成灰白色（多见于粳稻），病部与健部界线明显。病菌从中脉伤口入侵形成中脉型病斑。空气湿度高时，病叶片上有蜜黄色的珠状菌脓溢出。干燥后变硬，容易脱落。

1.2凋萎型症状

多发生于秧田后期至本田拔节期，尤其在移栽后15-20天出现最多。明显症状是心叶或心叶下1-2片叶脱水，并以主脉为中心，叶缘向内紧卷，不能展开，最后枯死。继续发展可使主茎及分孽的茎叶相继凋萎，常引起丛死现象。剥开紧卷的枯心叶，常见叶面有黄色珠状菌脓，枯心叶鞘下部的白色部分有水渍状条斑，充满菌脓而成黄色。

1.3黄叶型症状

主要危害新叶，病株新叶呈黃色或黄绿色呈条状病斑，较老叶片仍呈绿色，以后植株生长受抑制。此症状在显症后病叶上难查到病原菌，在病株茎部以及病叶下面的节间有大量病死的细胞存在，多发于热带稻作区。

2水稻白叶枯病的病原和侵染特点

据相关资料表明，白叶枯病病原的细菌是一种黄单胞杆菌，菌体两端钝圆、短杆状、极生单鞭毛、不形成芽孢和荚膜、革兰氏染色阴性。为好气菌。最适宜温度为26-30摄氏度在无荚膜保护下，致死温度为53摄氏度10分钟。

水稻白叶枯病的初侵染源是带菌的种子和带病的稻草、稻桩，病菌在种子的颖壳组织或胚、胚乳表面潜伏越冬，在干燥条件下可存活半年或一年。来年插种后病菌萌发侵染，同时病原菌在稻草、稻桩内可存活7-8个月，用病稻草盖种、催芽、扎秧都能传病经专家证实，病稻桩内存在着大量菌脓能传病，再生稻桩传病更强。且稻桩附近的土壤中也混有细菌，可以越年传病，且周围的杂草也是传染源。综合来讲是常发病区的主要菌源是稻草、稻桩。新发病区的主要病源是种子，其他的杂草传染是次要的。就病稻草（桩）而言；其侵染途径是；在稻草和谷壳中存活的病菌随流水传播到秧苗，稻根的分泌物可吸引周围的病原细菌向根际聚集，然后从根部茎基和叶片的伤口侵入。到达维管束导管中大量增殖，就引起典型的症状加沿中脉侵入则引起中脉型症状；侵染高感品种又遇适宜的环境条件则引起急性型症状；如病菌继续增殖，扩展到其他部位，就造成系统性感染，致使整株死亡。通常在水稻苗期，由于温度较低病菌繁殖速度慢、数量少、一般不表现症状，肉眼能见到的病斑，早发的在拔节期，迟发的在孕穗期或破口期，由下而上蔓延，初发病的病株称为中心病株，在外界条件适宜时，病菌大量繁殖，并从叶面或水孔大量溢出形成菌脓，遇水溶散，借风雨、露滴或流水传播，进行再侵染。所以说灌水和暴风雨是病菌在田间传播的主要媒介。只要条件适宜，再侵染不断发生，致使病害传播蔓延，以致流行。据专家研究证实，在自然情况下水稻的白叶枯病病菌类型并不是单一的，存在着不同毒性的菌株，这样就会产生品种的抗性，在不同地区间、年度间的变化。在理论上认为是；白叶枯病病菌间有质的不同，即有了品种存在。

3水稻白叶枯病的病情调查及预测预报

水稻白叶枯病病情可根据叶片感染程度来确定，一般分为0、1、2、3、4、级，0级叶片正常无感染症状，1级1/5的叶尖感病2级2/5的叶尖感病3级3/5的叶尖感病；4级大部分叶片感病干枯。

及时准确地预测预报白叶枯病的发生发展，掌握发病规律是抓好综合防治的基础。白叶枯病的流行受菌源、菌量、品种布局、气候条件和栽培管理等多种因素的影响。目前，国内外对该病的预测预报主要采用应用噬菌体检测田间菌量；设立大田预测圃观察始病期；根据气候条件预测发病趋势；检查潜育期病斑等方法。结合工作的实际环境条件，这里简要谈谈两种预测预报方法；一是根据气候条件预测发病趋势，在每年的水稻栽培中，如在6月下旬，雨天数达8天以上，月雨量2.50-300毫米，平均气温达26摄氏度左右，相对温度在80%以上，日照年在50%以下，白叶枯病即将发生，如7-8月中旬阴雨天多达20天以上，平均气温在30摄氏度左右，且有暴风雨，白叶枯病将蔓延流行。故可以认为在水稻拔节期、孕穗期或破口期如遇阴雨连绵高温多湿，狂风暴雨预示着白叶枯病将蔓延流行。二是用染色液检查潜孕期病斑，用碱性品红酒精1滴加水10毫升配成染色液（可用红墨水代萄，将刚剪下的已感病无症状的叶片基部向下插入液中约10小时，如叶片健部呈红色，侵染部份仍保持绿色，并显示出病斑，则能根据病斑的多少，确定病情级数，预测稻瘟病的发展趋势。

4水稻白叶枯病致病因素

白叶枯病的发生流行主要受品种抗性、气候条件、栽培管理等因素的影响

4.1水稻品种的抗病性

水稻品种间的抗病性存在着很大的差异，一般籼稻的抗病性最弱，粳稻较强、糯稻最抗病、杂交稻较常规稻易感病且不同生育期的抗病力也不同，一般分蘖前较抗病，幼穗分化和孕穗期易感病，也与植株的形态有关，叶面较窄，挺直不拔的品种抗病性较强，叶片上水孔数较多的易感病，品种中游离氨基酸含量高、还原糖含量低、碳氮比例小、多元酚类物质少的品种易感病。早稻比晚稻易感病。

4.2气候因素

气候因素对白叶枯病的发生流行影响较大，一般气温在20-25摄氏度时发病最高，低于20摄氏度和高于33摄氏度受抑制。气温主要影响病菌潜孕期的长短，在22摄氏度时潜孕期为13天24摄氏度时为8天；26-30摄氏度时为3天。雨水和温度对病菌的传播、侵染、增殖、蔓延关系密切。湿温多雨和日照不足利于发病，而暴雨、洪涝、台风则利于病菌传播和侵入，极易引起暴发流行。地势低洼、排水不良的田块易发病，同时气温偏低（20-22摄氏度）如遇高湿，也有流行的可能，而气候干燥，相对温度低于86%时则不利于病害发生。

4.3栽培管理

在日常生产当中，不合理的栽培管理也能致使白叶枯病发生，其中以施肥和灌溉影响最大，一是偏施氮肥。目前群众在生产上普遍大超量施用氮肥，误认为越多越好，就导致稻苗猛长、促长，而消弱了水稻的抗病性，易发病；二是过量灌水，群众灌水不科学，长时间深灌不排，导致土壤湿度增大，氧化作用差，有利于病菌的传播侵入，降低植株抗性；三是不时常换种，生产实践证明，同一地区常年种植同一品种，会使该品种的生理小种发生变异，而逐年丧失了抗病性，而容易发病，称杆乡就多年单一地种植；‘汕优63这一品种，致使每年都有不同的病害发生；四是不合理密植，种植过密无科学规格，导致田间植株群体过大、拥挤、通风透光不良而易发病；五是不重视种植消毒，种子带菌易发病；六是对带病的稻草、稻桩及杂草处理不当，有利于病菌潜育，有利于病害发生。

5水稻白叶枯病的综合防治措施

综合上述的致病因素，抓好白叶枯病的防治，是我们了解认识的最终目的。要坚持以‘预防为主，综合防治的植保方针，采用农业与化学药剂防治相结合的工作方法，进行综合防治。

5.1加强种子的检疫工作

种子的长距离调运是病区扩展的主要原因，在侵病区与无病区调运种子必须严格检疫，以控制病害的传播与蔓延。

5.2是选用抗病品种

因地制宜的选育和推广抗病品种是农业生产上经济有效的生产措施。称杆乡常年选用‘汕优63这一品种。由于种植时间过长，该品种已逐年丧失抗性，年年都发生着不同程度的各种病害。在今后的水稻生产中要倡导群众逐步淘汰这一品种，多选用Ⅱ优63、岗优12、半山粳稻、优质稻等高抗系列品种，减少病害发生。

5.3加强种子消毒处理，培育无病壮秧

进行种子消毒处理是杜绝菌源的最佳方法。目前我乡常用的是药剂消毒，即用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，浸种48-72小时或用50%代森铵500倍液浸种24-48小时等消毒药剂进行浸种，捞出洗净沥干后进行催芽，采用薄膜湿润或旱育进行育秧，秧田要选择无病区。同时抓好秧田期的防治，可用10%叶枯净200倍液在秧苗三叶期及移栽前2-3天喷雾1次，以达到预防的效果。

5.4调整播期，避开发病高峰期

白叶枯病的发病高峰期主要集中在水稻孕穗或破口期。在生产上要根据当地的气候规律结合品种的生育特性，调整播期，避开发病高峰期。

5.5改进栽培管理技术，减少病害发生

实践证明，合理的栽培管理技术，即可改善生长环境，又可防病达到高产。一是合理密植，采用55寸等行距或47.8寸宽窄行规格化条栽；二是科学施肥，按照‘施足基肥、早施追肥、中后期看苗施肥的施肥原则进行配方施肥、氮、磷、钾配合，一般比例为1；0.3；0.5。三是科学管水。根据水稻不同生育期采取‘浅水勤灌、露田壮蘖、适时晒田的原则进行合理排灌；四是及时处理病稻草、稻桩。对带病的稻草、稻桩要进行烧毁或药剂处理，消灭潜育菌原。五是实行水稻品种多样性混栽技術因品种间的差异，个体不同，感病率不一样，也可以抑制病菌的发生和蔓延。

5.6强化预测预报工作，掌握发展趋势

加强病害的预测预报是做好防治工作的基础，根据白叶枯病的发生规律，结合当地的自然条件，采用适合的预测方法，对白叶枯病的发生、发展、流行进行预测，做到有的放矢，治理有效。

5.7药剂防治，封锁病害流行

使用药剂是最终的防治手段，用药应根据田间病情调查及预测趋势，重点在于秧苗期喷药保护和大田期发病中心，常用药剂有；

5.7.1叶枯宁（川化018）

长效（10天）保护，内吸性药剂，有25%可湿性粉剂和15%的胶悬剂两种，秧田期亩用100-125克兑水60-75公斤喷雾1-2次，大田期亩用150克兑水60-75公斤喷雾2-3次，能预防白叶枯病扩展。

5.7.2叶枯净（杀枯净）

为保护性杀菌剂，苗期亩用10%叶枯净130克可湿性粉剂兑水70-80公斤喷雾1-2次，大田期亩用250克悬胶剂兑水70-80公斤喷雾2-3次，具有良好的防治效果。与有机磷要混用会加重药性，花期最好慎用。

5.7.3叶枯灵（渝-7802）

对调萎型白叶枯病防治有效，兼具有保护和内吸作用，亩用25%可湿性粉剂175-200克兑水70-80公斤喷雾2-3次。