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浅谈动物饲养场标准化生产

2016-10-21崔志刚

现代畜牧科技 2016年5期
关键词:动物

崔志刚

摘要:隨着我国群众生活水平的提高,对所需的食品质量要求也越来越高。养殖产业标准化生产是必然的发展趋势。现在大多是中小规模养殖,而且大多都是不按标准化建设和饲养,本文简单介绍动物饲养场生产的标准化。

关键词:动物;饲养场;标准化生产

中图分类号:S815 文献标识码:B文章编号:2095-9737(2016)05-0180-01

1 场区布局

办公区、生活区、生产区、净道、污道等功能区要严格分开。场区门口必备消毒池、消毒专用通道,生产区出入口有更衣消毒通道和设施,净道和污道严格分开,污物堆放场所有防雨、防渗、防溢措施,要有专一的兽医室。

2 标准化管理

严格执行生产管理制度、投入品使用管理制度、饲养管理操作规程、免疫程序。引种时要附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》、检疫合格证明;做好引种记录、做好生产记录、饲料和兽药使用记录,包括使用的时间、用量、品名、休药期;做好免疫记录,包括免疫的种类、时间、抗体检测。

3 标准化生产中投入品注意的问题

严格按照休药期的使用规定用药、杜绝使用违禁药品;做好购药、用药记录、治疗效果记录;饲料及其添加剂必须使用符合国际标准的饲料及其添加剂;定期对饲料及其添加剂做质量鉴定;对饮水的水质定期检测。

4 总结

标准化饲养是必然发展趋势,养殖标准化要严格控制饲料添加剂、兽药的使用,努力达到无公害生产标准。随着社会不断发展,群众生活水平逐步提高,对动物源性食品质量要求增高,饲养场在生产中必须规范用药及添加剂,建立药物残留监控体系,真正实现动物饲养场标准化生产,保证畜产品无公害,提高生活质量。

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