李宏建　朱巧玲

摘要 研究了孟津县水果休闲生态游发展现状，分析了制约发展的问题包括规划滞后、政策不配套、特色意识淡等，并提出了提升认识与加强领导、科学规划协调发展、丰富内涵特色发展、加大扶持强化技术服务等对策，以期为该县的农业一、二、三产业融合联动发展提供参考。

关键词 水果休闲生态游；发展现状；问题；对策；河南孟津

中图分类号 F592.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）05-0332-02

休闲农业具备农业生产、农产品加工和生态涵养等多种功能，是促进一、二、三产业融合联动发展的模式之一。孟津县水果休闲农业具备优美环境，可观赏品种丰富，功能齐全，可欣赏花，可采摘果，产生经济价值不菲，兼具文化传承、回归自然的特点，社会效益好，对于农民增收具有重要意义，已成为休闲农业的重要组成部分，依托水果种植业发展休闲观光农业是主要手段之一。

1 发展现状

1.1 气候适宜

孟津县地形种类丰富，光照非常充足，降雨量比较适宜，地力深厚，小气候类型多，多种落叶果树原产于该地。孟津县果树资源丰富，品质较优，名牌、特色、优质、珍贵的果品众多，发展水果休闲业区域优势明显，地域性树种特色突出，奠定了果树休闲产业发展的基础。近年来果树在孟津县快速发展，全县果树总面积已达6 700 hm2。已形成了会盟镇、平乐镇孟津梨基地，小浪底镇的薄皮核桃、早熟苹果基地，城关镇、常袋镇的红提葡萄基地，送庄镇、白鹤镇的草莓基地；麻屯镇、常袋镇大樱桃基地，送庄镇的桃树基地。水果基地的块状联动发展，以及差异化、特色化、规模化发展，为实施水果休闲旅游奠定良好基础。

1.2 政策扶持有力

休闲观光园区分布内容较为丰富，具备了一定功能。在发展中，孟津县把以观赏、采摘、休闲为主要内容的水果休闲生态游作为重点强力推进。 2011年，该县在农业“三篇文章”打捆一起做政策的指引下，县林业局加大了工作力度，建设过程中做到了“三个到位”，即政策扶持到位、资金支持到位、业主建设到位，休闲园区建设速度和水平大幅提升。孟津县已建果树生态游园区23个，开展连续节庆活动，营造果树旅游氛围，常年举办会盟梨花节、荷花节，孟津常袋红提葡萄采摘节，小浪底石榴节，送庄草莓节等。举办种类丰富的节会，拓宽了农民增收渠道，从单一的农业生产收入向一、二、三产业经营收入迈进，提高农民收入。为市民提供了旅游、休闲、放松的地点，使其领略到各类水果发展衍变历程、文化演义，具备良好的科普教育、文化传承功能，是社会公德教育的重要载体。

1.3 经济效益显著

孟津县紧邻市区，具有交通便利等优势。该县采取多种方式，拓展果树休闲农业的内涵。孟津县各类观光园区内通过提供赏花摘果、吃农家饭等方式增加收入，拓宽了果树休闲旅游增收渠道。孟津县水果休闲生态游年接待游客量超50万人次，总收入逾2 500万元，成为农民增收的重要渠道。

孟津县利用当地的667 hm2樱桃树作资源，在春末夏初时节，举办春季郊游、体验农家生活、赏花摘果为主题的孟津樱桃节，据统计，在樱桃节中年接待游客1万人次，经营收入超100万元。孟津县常袋绮梦红提生态园依托近邻小浪底旅游公路和市区的交通便利条件，扩大种植品种，园内有大樱桃、杏、油桃、葡萄、桃、柿子等，面积逾33.3 hm2，产量1 100 t，每年夏秋季節，采取“休闲观光采摘+农家乐”吃、住、玩、游一体化的联动发展模式，年接待游客逾2万人次，营业收入达1 400万元。

1.4 具备多种功能

果树采摘休闲生态游的发展，是调结构、转方式、促消费、扩就业、增收入的重要引擎，拓展了农业的功能，促进农民增收及当地就业，改善农村环境，促进了城乡交流。孟津县果树休闲业盘活了农村旅游业，带动农民蔬菜瓜果的种植，推动了家禽、水产饲养和销售，提高了农民收入水平[1]。孟津县水果休闲生态游多位一体，促进了农业产业化经营，推进了农村一、二、三产业联动融合发展，拓宽农民就业新渠道。改善农村生态环境。孟津县水果休闲生态游体现出较高的经济和社会效益，吸引了大批社会投资，占总投资的80%左右。资本注入提升了农村的水、电、路、林、村等基础设施的水平，改善了农村生产生活环境，促进城乡融合。市民的生活方式、文化观念通过水果休闲生态游源源不断输入农村，在举止言谈中影响着当地农民的观念和生活方式。同时，孟津县在大力推进农区变景区、田园变公园、劳动变运动、农品变商品、农房变客房过程中，市民通过生态游能够望得见山、看得见水、记得住乡愁、体验到农事，增进城乡居民之间的情感交流，助推了城乡融合。

2 存在的问题

孟津县果树休闲生态游的发展，为推进全县农业发展、农民增收起到了积极的作用。但在发展的过程中，还存在一些不容忽视的问题，需要给予注意和解决。其现状为果树种类单一，采摘季节性时间短；园区设计形式简单，观赏性不强；采摘服务不规范，采摘时浪费严重；软件硬件基础设施配备不完备，缺乏多样化服务。

2.1 规划滞后，布局不合理

孟津县的果树生态游的发展起步晚，速度快，但规划严重滞后，发展存在盲目性。没有坚持因地制宜和点线面相结合，龙头项目建设和打造不足，农业、旅游等部门互动性不强，宣传、营销和推介形式单一，休闲体验、餐饮美食、文化艺术、农业科普、民宅物业、养身康体等系列果树休闲农业产业发展融合度不高[2]。

2.2 政策不配套，发展举步维艰

孟津县吸引社会、企业、个人资金投入不足。缺乏广泛整合资金渠道，重点支持项目不突出，土地整治、农田水利建设、小城镇建设、新农村建设、村村通工程、安全饮水工程等项目资金分散，对休闲农业园区进行集中扶持度不够。缺乏足够的专项资金，休闲农业园区缺乏设施农业、争创品牌、组建合作社的扶持资金，对一些经营特色明显、带动力强、可持续发展能力足、运作规范的休闲农业企业重点扶持不足，缺乏做大做强的可持续动力。

2.3 特色意识淡，经营模式单一

孟津县水果生态游发展定位不明晰，现代节庆文化与传统文化节日的互动互融形式单一，在历史文化立景、乡土文化立牌、科技文化立足、道德文化立规、产业文化立业等方面融合度不足，特色意识淡薄，经营模式同质化严重，水果生态游内涵未充分发挥。

3 对策

3.1 提升认识，加强领导

坚持以农为本，强化现代农业主线。将休闲观光农业发展与优势特色产业建设结合起来，与设施农业结合起来，与生态农业建设结合起来，在农业生产过程、农民文化生活和新农村建设上做文章。实现从最初的景区周边和城市郊区向更多功能适宜发展区域转变。为更好地促进农业休闲采摘园区建设，政府部门要制定优惠措施，加大宣传引导，合理推进，严格认定标准。技术部门加强水果技术培训与技术指导，合理引进水果新品種。

3.2 科学规划，协调发展

政府部门要将水果休闲生态游发展摆上推进农业转型升级发展的重要位置，明确休闲农业发展的总体思路、主要目标和工作重点。当地政府要把水果休闲生态游作为重要的农业新兴产业加以培育，加以引导。在发展中要注重创新，以创新的理念、求新的思维，在继承中开拓，在开拓中创新，在创新中发展[3]。坚持规模经营，强化集群集约发展。实现从一家一户一园的分散状态向园区集群集聚发展转变，从以农户经营为主向社会资本共同投资经营发展转变。以发展水果生态游为契机，创建省级以至国家级休闲农业与乡村旅游示范点，提档升级。

3.3 丰富内涵，特色发展

坚持以创新创意为径。积极引导和推进水果生态游探索和丰富“产品、文化、园区、产业、功能”等创意经营的新模式、新途径。在产品上，赋予普通农产品的用途、包装、文化和内涵创意，培育高附加值特色系列产品；在文化上，开发农作物和农事活动的文化内涵，促进水果生态游节庆经济和主题文化农庄发展；在园区上，突出产业发展与休闲体验，促进传统果园、菜园、农园的休闲娱乐和教育普及创业项目经营，推动农园向农业主题公园升级发展；在产业上，做好做优农业一产的基础上，创意推进种殖业、加工业、餐饮业、服务业的要素融合渗透，积极引导和推进“互联网+水果生态游”，促进农旅三产业融合；在功能上，突出生产、生活、生态“三生融合”和注重农村区域性综合开发、美好乡村建设、生态环境综合治理“三个统筹”，通过统一规划、整体建设、创意经营，促进水果生态游由区域的单一生产经营载体向景点风景、生态屏障、文化符号、地域名片等多功能集成的综合性经营载体转型。

3.4 加大扶持力度，强化技术服务

发展水果休闲生态游，需要各方面的配合，更需要大量的强化政策支持。近年来，孟津县市通过制定促进现代农业、现代服务业发展政策，在推进现代规模农业、农业龙头企业、农家乐等方面都制定了一系列扶持政策，特别是在土地、林地、水面规模流转方面加大扶持力度，引导规范流转。为休闲农业发展构建了政策保障体系。鼓励金融机构、担保机构创新金融产品，按照“灵活、方便、安全”的原则，为休闲农业发展提供信贷和担保支持。鼓励民间资本采取独资、合资、合伙等多种形式参与休闲农业和乡村旅游开发和经营[4]。鼓励农户以土地使用权、固定资产、资金、技术等多种形式投资入股休闲农业，享有薪金、租金、股金等相对稳定的收益。主管部门在休闲农业项目审批、办证等过程中，对有关规费的收取做到能减则减，能免则免。积极开展休闲农业管理人员和服务人员培训，帮助其提高素质和服务水平，组织休闲农业业主到发达地区参观学习、开拓视野，提升服务手段和服务功能。

4 参考文献

[1] 田玉广.洛阳市水果类休闲生态游发展现状及对策[J].现代农业科技，2013（24）：310-311.

[2] 张众.生态文明视域下县域乡村生态游的发展模式研究[J].农业经济，2015（11）：47-49.

[3] 宋河有.生态旅游实践水平提升问题研究[J].哈尔滨学院学报，2008（10）：58-611.

[4] 陈宁.从观光游到生态游：旅游经济的发展模式转变[J].广西社会科学，2013（24）：61-63.