（王 翔 张泽美）

致富有高招互联网+面条

1974年，邓勇出生于素有“长江第一旱码头”之称的重庆市巴南区丰盛镇。像许多农村孩子一样，邓勇也想通过读书跳出农门。1997年，邓勇从渝州大学市场营销专业毕业后，便留在了城里，做过服务员、保险营销员，开过照相馆，梦想着有朝一日能够自己创业。

2013年春节回老家时，邓勇发现，随着丰盛古镇的开发利用，来游玩的市民日益增多，尤其到了节假日，游客更是爆满，对土特产需求特别大。

邓勇心想，有人气的地方一定有商机。于是，2014年底，邓勇辞去了城里的工作，一门心思回家创业。

做什么好呢？邓勇想到了父亲那一手做传统手工全麦土面的技术，于是，他投资40余万元建成了占地面积约400平方米的农副产品加工厂，并于2015年6月正式投产。

每天，邓勇早早起床，梭麦子、清洗麦子、发麦子、磨面粉……为加工面条做准备，10多道工序全都得靠手工。“我们用手工加工出来的面条柔软度比较高，保留了传统的麦子香味。”邓勇说，虽然他的手工面比工厂面加工起来复杂，但能让顾客尝到浓浓的麦香味，所以他一直坚持手工加工。

第一批生产了1500多千克面条，原以为很快就能卖完，不料用传统的销售方式，卖了好多天才卖了不到一半。看着厂房里堆积的面条，邓勇发愁了。

就在这时，国家提出了“互联网+”战略，邓勇大受启发，“咱也去网上卖面条！”去年，他与一个相关网站签了一年的网上直购合同，第一次合作销售了500千克，没想到顾客满意度达95%以上，他的销售网页上挂满了一个个“赞”。为了扩大市场面，邓勇第二次推出土面2500千克，快递销往全国30多个城市。

尝到了网上卖面的“甜头”，邓勇心里乐滋滋的。不过，销售量大幅度提升了，产量却上不去了，怎么办？改善机械设备，改进包装设备。邓勇深知，质量是企业生存和发展的跟本，改进设备一定不能影响产品的口感和健康。为此，邓勇在改进设备的同时，精挑细选产品原材料，一丝不苟地严密监控每一道加工工艺，保证每一份产品的品质。

目前，邓勇的企业每月生产土面1万余千克，当月全部售出，月销售额6万余元，还带动了6人就业，也带动了当地商贩纷纷前来批发土面销售。

生意进入正轨，邓勇开始思考着如何把事业做大，带动更多的古镇村民加工土面。

（王 翔 张泽美）