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2016-09-08乔迦著湖南文艺出版社

莫愁 2016年22期
关键词:江南文艺厨房

乔迦著湖南文艺出版社



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《好好地吃一朵西蓝花》

乔迦著
湖南文艺出版社

精彩锦句:

·人活得久了,也就不那么凛冽坚硬了,味道和筋骨都调在了吃食里。

·一个人做了一辈子菜,喂大了一大家子的人,最后做菜却失了好味道。儿孙都长大了,他们手艺都超过了他,他们吃的、见的都比他多多了。那个当初做好味道的人,却老了。

·所谓年味儿,即人情味儿,耗时、耗力、耗心意,敬神、敬祖、敬天地,做些平时几乎不做的吃食,一家人围坐一桌,红红火火,团团圆圆。

·江南易老,爱江南的人也易老。这“易老”是一瞬间的事,一夜间的事,一瞬间方觉人世之艰涩惶惶如梦,那个花长红柳长绿水长暖的江南,便成了一个温柔乡。

·低到柴米油盐酒茶花里,未尝不是美事。

·吃是一种安慰,一种补贴,一种自己对自己的问候和犒赏。

·关于每个人的人生,都各有得失。被照顾的安于软弱,照顾人的强于掌控。

·冰激凌是有季节的,很多夏日里的冷饮店到冬天时就卖麻辣烫了。爱情,也是一样,你我,也是一样。或许这就是成长。

·有人对我说,让一个人对一座城市产生情感,莫过于有故事发生。可是,多年以后,我发现,我们慢慢淡忘了那些与之相关的故事,也疏远了当时的人和情感,唯有对城市产生喜爱和留恋。

·在我们一路向前行走的过程中,总有些人、有些事、有些风景、有些际遇是偶得的,我将这些称为陌路风景。计划中得来自然完满,而相较那些计划的,我更喜欢这些毫无预兆的邂逅和偶遇。

·生活总是兜转迂回,迂回再进。很多年前,我以为若干年后让我刻骨铭心、念念不忘的是青春里的那些爱恨得失,或伤或痛。可是多年以后,我缅怀的是一碗偶得的绿豆沙,以及一面之缘的小老板。我想,这便是时间的有趣之处。

·每一种食物都是一种情绪。我操控不了我的胃,它代表着一种情感渴望。

·所谓成长,便是我们成年后流离异乡长成一个餐馆胃。二十岁之前那些午夜里的烈酒,演变成了去厨房给自己下碗热汤面。

·吃食里,有人情,有味道,有感动,有热泪盈眶。

·厨房也是避风港,是可安身的地方。

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