文|│黄子溦 图片│香蕉

我是生活设计师

文|│黄子溦 图片│香蕉

生活的美好不在于你拥有什么，而在于你能创造什么……简单说，一份美味的早餐也可以把生活过得有滋有味。只要你愿意，我们都可以是生活的设计师。

Salad烤羽衣甘蓝鲜芒沙拉

烤过的羽衣甘蓝吃起来就像海苔脆片，搭配鲜甜的芒果和开心果仁，口感真是奇妙的不得了。

搭配营养均衡的早餐是对生活的热爱。

Sandwich牛油果口蘑鸡蛋三明治

牛油果和鸡蛋的搭配简直就是天作之合，黄油和蒜香翻炒过的口蘑是锦上添花。

淡淡的暖黄色调使人仿佛置身于烂漫的油菜花田中。

Soup南瓜胡萝卜浓汤

比起传统的南瓜奶油浓汤，这款口感清新的南瓜胡萝卜浓汤更适合这个洒满阳光的初春。

Pasta普罗旺斯烤时蔬意大利面

如果在梦中仍留恋于普罗旺斯的美景，那就在清晨用健康蔬菜做一道美妙的清食，给自己和宝宝一份优质的健康早餐吧！

How To Do？

材料清单：

节瓜/西葫芦、茄子、圣女果、黄色灯笼椒、橄榄油 1/4cup、大蒜切碎4瓣、红葱头1个、意大利色拉香草调料（干）1小匙、百里香碎（干）1/4小匙、罗勒碎（干） 1/4小匙、盐 1+1/4小匙、黑胡椒碎1/4小匙、意大利面2人份约200g、新鲜罗勒、新鲜欧芹、帕玛森干酪。

节瓜/西葫芦、茄子、黄色灯笼椒切块，圣女果切半备用，红葱头切丝，放入大碗里混合，烤箱预热200度。

在小碗中放入橄榄油，大蒜末，洋葱末，油渍小番茄末，香料碎，盐和黑胡椒，搅拌后倒入大碗中混合。

把蔬菜在烤盘上均匀摊开，放入烤箱烤45分钟，中间翻拌一次，直到蔬菜烤软，边缘起棕色，表皮变皱。

将意大利面煮好后捞起，与烤蔬菜、新鲜罗勒、欧芹混合，撒上现磨的帕玛森干酪碎享用。