今天参访的对象是喜憨儿面膳坊。

在这里，工作的主体是脑部受伤的弱势人群，他们小心翼翼地提供着服务，更重要的是，他们以自己的劳动获取相应的报酬，由此实现了自己照顾自己的生命价值。

“喜憨儿”，名为心声

脑力障碍的孩子，到底该如何称呼？

智障人士，是传统的称呼，台湾人发明了“喜憨儿”。

据介绍，喜，代替怜惜；憨，直接无掩视，憨直，代替傻；儿，希望大家把他们当成自己的孩子。“喜憨儿”代替心智障碍者，“喜憨儿”温馨自立的形象在台湾已成为“心智障碍者”的代名词。

俗话说，言为心声。

这个名字，其实是名为心声，用这个名字表达出了社会对这个群体的关爱。

“喜憨儿”温馨自立的形象，在台湾成为“心智障碍者”的代名词。

2004年，“喜憨儿的春天”一文收入台湾普通小学教材，让孩子们从小就了解这个人群，同时这篇文章成为小学生阅读的励志小文。

“不止照顾女儿”

上世纪90年代，台湾人苏国桢夫妇发现自己的一个孩子生病了，后来确诊为智力障碍。为了给孩子治疗，苏先生一家走上了艰苦的人生路程，奔波于家庭、公司和医院之间，有一天，躺在病床上的女儿突然给他唱了一首“世上只有爸爸好”！

大家都知道，这首歌的本来名字是“世上只有妈妈好”，听到女儿歌声的那一刻，苏先生的内心世界发生了翻天覆地的变化。他想，女儿其实有自己的能力，也许自己可以做些什么给女儿以全新的生活。

经过多方面的努力，1995年，苏先生跟其他的家长们一起创立了喜憨兒基金會。

发现价值，创造价值

据介绍，基金会成立第二年，在日本的取经之旅后，他们有感于“授人予鱼，不如授人以渔”的古训，想到要开设不同于以往福利单位的新事业。当时，在台湾，喜憨儿福利单位大多做一些廉价难销的手工制品，也没有持续稳定的收入。

喜憨儿基金会没有选择进入洗衣，洗车等当时在台湾比较盛行的服务行业，而是决定开设一家具备市场竞争力的面包店来训练喜憨儿，让他们成为拥有一技之长的面包师，同时也能在服务顾客的过程中与人交流，获得自信与快乐。

1997年3月2日，第一家喜憨儿烘焙屋，在高雄大顺路开幕。

从此，这个模式就不断地拓展，如今，该基金会旗下有30多家烘焙坊、喜憨儿餐厅，遍布高雄、台北、新竹。在那些地方，你能吃到“喜憨儿”亲手做的下午茶、午晚餐等，价钱不贵，味道也很好。

喜饼的味道

喜饼是婚嫁的传统食品，尽管时下婚礼形式越来越不拘一格，但买喜饼，送喜饼，仍是不少新人的“规定动作”。

2014年，艺人林依晨32岁生日，同时也是她订婚成为人妻的大日子。曾经担任过喜憨儿一日店长的她，筹备婚事一路低调，还不忘做公益。

喜憨儿基金会脸书当天曝光林依晨的喜饼，原来是向喜憨儿所订购，让人见识到林依晨人美心更美的一面，网友们看到她订婚不忘做公益，纷纷大讚她是一路走来，始终如一的「真女神」。

有一个女孩结婚本来想用喜憨儿的喜饼，第一次提出来后妈妈说不知道这个喜饼，女儿听说林依晨用了之后，给妈妈一说，妈妈马上同意。

据说，后来很多人都用喜憨儿的喜饼。

喜憨儿的社区味道

喜憨儿餐厅基本设立于社区，因此能够以品质为社区提供服务。

另外，一些企业也跟喜憨儿合作，在企业内部提供饮食咖啡等服务。

可以说，喜憨儿自己营造了一个社区，然后又以餐饮服务的切入点融入了社区。

如今，喜憨儿工作人员用自己的劳动换取了不低于普通工作者的报酬，一个创新的社会福利机构就这样获得了永续发展的能力。

社会的美好，社区的美好，其实，就来自于那一点点的创新！

脑洞大开吧，一起努力让社区更美好！