APP下载

论渤海经济圈下沧州枣产业的发展

2016-05-14卢骏

商情 2016年5期
关键词:沧州市沧州红枣

卢骏

沧州市位于河北省东部平原,北临京津,南依山东,东毗渤海,距省会石家庄240km,交通便利,区位优势明显。2006年11月召开的河北省第七次党代表会首次提出了建设沿海经济社会发展强省的宏伟目标,并把沧州放在了建设沿海经济社会发展强省首当其冲的位置。明确要求沧州要成为全省新的增长极和隆起带,成为拉动冀中南和朔黄铁路的新引擎。2007年初,河北省批准设立沧州渤海新区,力争使沧州成为继唐山曹妃甸工业区之后的第二大经济增长极。这是河北省强力打造沿海经济社会发展强省布下的有一颗重要棋子。加快中国经济增长第三极——环渤海地区的迅速崛起。当前,随着环渤海经济圈的加速崛起,河北沿海突破战略的实施,特别是《河北沿海地区发展规划》上升到国家层面,沧州的战略地位快速提升,发展优势日益凸显。2011年全市地区生产总值完成2600亿元,增长12.3%,其中红枣总产量68.2万吨,同比增长17.2%,相对其他农产品涨幅最快。枣产业在环渤海经济建设下发挥着不可替代的作用。同时为了全力贯彻“十二五”规划,沧州市政府确立了“绿化与富农一起抓”的指导思想。枣树在沧州有着悠久的栽培历史,红枣更是沧州市的传统产业,特别是金丝小枣和冬枣的种植享誉海内外。

2011年沧州市红枣种植面积已达200多万亩,种植面积居全国第一位,形成了以沧县、献县、泊头、青县,等县(市)为重点的金丝小枣种植区和以黄骅、海兴、沧县、献县等乡镇为重点的冬枣种植区,其中,沧县、献县被国家命名为“金丝小枣之乡”,黄骅被命名为“冬枣之乡”;盐山被命名为“中国红枣之乡”。目前,全市各区县已无小枣种植空白区域。随着枣产量的迅速增加和市场消费需求的不断变化,红枣加工业也得到了快速发展,涌现出大型龙头加工企业14家和小型加工企业800多家,红枣加工量已达8万吨/月,占沧州市红枣总产量的20%。红枣产业无公害标准化管理得到进一步推广,截至目前,沧州市已认证无公害果品基地240万亩,农业投入品的使用得到严格控制,红枣质量得到进一步提高。

一、树立现代营销观念,积极开拓国内外销售市场

现代市场营销观念是要求生产紧随消费,按照市场上反映出来的,从未得到满足的消费需求去组织生产,不断开发新产品以满足客户需要。整顿红枣销售市场,在市区建立规范的平价红枣专营店,在枣产区成立专门的红枣批发市场,对经销商实行经营资质考核,以保证产品的质量和卫生,防止以假乱真、以次充好现象的发生,保证红枣市场的良性发展。在开拓市场方面,加强红枣市场信息网络建设,提高信息服务质量,使枣农能及时了解红枣产品销售的动态,拓宽产品的销售渠道。

二、大力发展外向型龙头企业,进行枣产品深加工

在现有的基础上使现有龙头企业做大做强,像沛然公司、崔尔庄红枣批发交易市场等一批具有较强带动能力的销售和加工企业要重点扶持,改进初级产品及其加工品的收购、贮藏、包装、运输、销售等条件。积极引进和发展新的龙头。深加工是促进红枣产品增值的重要措施,因为深加工链条是一个增值链条,其长短与产品值成正比。沧州红枣除了有各种各样的吃法外还有很高的药用价值,应在挖掘传统红枣加工工艺的同时,依靠现代科学技术不断开发新产品,实现红枣深加工产品差异化,提高产品档次。

三、加强专业合作组织建设,发展科学生产

枣农个体在生产环节缺乏生产管理技术,对于农业生产资料的应用具有盲目性,在销售环节谈价议价能力弱,在整个生产销售流程上,生产成本高,效益没有保证。加强红枣协会的管理和建设是实现红枣产业提升的重要措施,是加快发展环渤海经济圈的必然要求。红枣基地要加强与科研机构的信息交流,邀请枣专家学者进行现场指导,以提高枣农的专业技术水平,提倡农业防治、物理防治和生物防治技术,从而引导枣农杜绝病虫害防治中喷洒高毒高残留农药,增施有机肥,保证适量结果并保证结果质量,增强枣产品自身的价值,增加枣农的收益。

四、加强质检体系,积极发挥政府作用

要全面加快无公害果品生产基地的环境评价和检测认定步伐,加大无公害果品生产技术管理标准和操作规程的实施力度。在全市240多万亩红枣全部进行环境评价的基础上,年内无公害基地认定面积争取达到150万亩,到2012年完成无公害基地认定200万亩以上。加快建立和完善红枣质量监督检验体系。各级政府要划出专款进行重点支持,并建立专门机构——沧州市果品质量监督检疫站。沧县、献县、黄骅等重点县市要率先建立起各自的检测机构,尽快形成较完备的红枣质量监督检验体系,形成网络化管理,以便为果品市场准入建立基础。在有着临海的优越地理位置,加大出口量,降低国际贸易技术壁垒所带来得风险,扩大出口创汇,提高经济效益。作为政府要明确自己的位置,即政府是市场规范者、市场引导者,而不是市场参与者,因此在大力发展枣产业过程中,要积极发挥政府的引导,扶持和推动作用,调整税费减免政策,为企业减少税费负担。充分利用环渤海经济圈的优惠政策,协调各部门关系,为企业提供良好的发展条件。

沧州临海不仅具有良好的发展条件,也面临相对有利的发展背景和机遇。特别是在京津冀区域经济一体化进程全面提速,为以京津为龙头的环渤海其他区域联动发展创造了条件。其次,河北省构建沿海经济隆起带,打造先进制造业基地,接轨京津,融入渤海,为沧州着力打造企业创造了有利条件。红枣作为沧州市传统特色产品,多年来枣业在改善沧州市植被面貌和生态环境,促进农民增收方面占有非常重要位置。发展沧州红枣产业,发挥独特的传统和区位优势,加快生产基地的改造、建设与升级,实现产业优化,建立一支枣产品的经纪人队伍,把客商引进沧州、把市场引进沧州,真正使沧州的枣产品走向全国、全世界,成为中国枣产业的领航员,成为沧州发展的新的引擎。使沧州枣品牌享誉世界,能够在世界各地的超市市场能看到来自沧州的红枣,使其成为世界人民休闲娱乐生活中不可缺少的食品。

猜你喜欢

沧州市沧州红枣
沧州有海
When filming a documentary to check background information which is best: Internet or Print?
“爱档案、提素质、强服务”沧州市二百余名档案人员集中“充电”
女性吃红枣有哪些误区
用物理知识解释动脉血栓的形成
枣花
分红枣
Feminism in A Story of an Hour
捡红枣