吴悦 陈学军

[提要] 鱼皮服饰不仅是赫哲族文化的典型代表，而且体现了赫哲人超凡的创造力。近年来，随着民俗旅游的发展，赫哲族文化因其独特性而日益受到人们的重视。本文针对鱼皮服饰发展中存在的问题，提出开发新产品、集约化生产、整合包装、加强宣传促销等商品化开发策略，从而实现民俗旅游开发与民族文化保护传承的可持续发展。

关键词：鱼皮服饰；旅游商品；开发；赫哲族

基金项目：本文为佳木斯大学重大项目培育基金项目（WZQ2012-003）；黑龙江省大学生创新创业训练计划项目（201510222058）阶段性成果；通讯作者：陈学军

中图分类号：F59 文献标识码：A

收录日期：2016年1月25日

一、赫哲族鱼皮服饰简介

赫哲族是我国北方仅有的以捕鱼为生的民族，据2010年第六次全国人口普查统计，赫哲族有5，354人，是我国人口最少的民族之一，现在主要居住于黑龙江省同江市街津口赫哲族乡、八岔赫哲族乡、饶河县四排赫哲族乡、佳木斯市郊区敖其赫哲族村以及抚远市抓吉赫哲族村。赫哲人世代居住在渔业和猎业资源丰富的三江平原地区，由于特定的地域生存环境的限制，长期以来赫哲人一直过着划着桦皮船叉鱼、足踏滑雪板用扎枪打猎的渔猎生活。赫哲族也因此被称为渔猎民族，在漫长的历史发展过程中，形成了与渔猎经济紧密相关的独具特色的民族风俗。

赫哲人生活的三江流域是纬度极高的高寒地带，棉麻之类用于纺织的植物无法在此种植，这就决定了赫哲人穿衣不能走传统的棉麻制品的道路。但赫哲人另辟蹊径，充分利用其渔猎经济的产物——鱼皮、兽皮制作出既能御寒保暖，又实用美观，而且季节性强的服饰来解决穿衣问题。早年间由于居住分散，不同地区的赫哲人利用鱼皮、兽皮做衣服各有侧重。一般来说乌苏里江流域、松花江中游到混同江勤得利等地，主要以狍皮、鹿皮做衣服，鱼皮次之，勤得利以下至黑龙江下游的赫哲人主要用鱼皮做衣服。

赫哲族服饰习俗主要是穿皮衣、戴皮帽、穿皮鞋。鱼皮服饰包括鱼皮衣、鱼皮套裤、鱼皮靰鞡等。赫哲语称鱼皮衣服为“乌提库”，长衣居多，主要为妇女穿着，样式类似旗袍，腰身较窄，身长过膝，下身呈扇面式，袖子肥大且较短，一般没有衣领只有领窝。衣服的襟口、袖口、托领、前胸和后背上都有云纹和各种野兽图案。鱼皮套裤分为男女两种，男人穿的套裤赫哲语叫“卧又克衣”，上端齐口，裤脚下沿镶黑边。女人穿的套裤赫哲语叫“嘎荣”，裤脚上绣有各色花纹。鱼皮靰鞡，用一张鱼皮巧妙的缝成底和面，底和面成一体，具有轻便、保暖、不滑的特点。

无论是鱼皮衣、鱼皮套裤，还是鱼皮靰鞡的制作，一般都是把胖头、干条、鲤鱼、草根等鱼的皮剥下，晒干去鳞，熟成和布一样柔软后再裁剪缝制，而缝制鱼皮衣的线则主要是用胖头鱼的鱼皮切成细条做成的。经过漫长的历史发展，赫哲人熟制鱼皮、制作鱼皮衣的技术已经非常纯熟，是少数民族造型艺术中的杰出代表。现在赫哲族的鱼皮服饰制作者在原有的制作技艺基础上，开始开发新的制作方法，绘制新的图案，包括鱼皮钱包、鱼皮腰带等。

二、赫哲族鱼皮服饰发展现状

解放后，在中国共产党的领导下，赫哲人在政治、经济、社会、文化方面都有了长足发展，特别是其传统文化受到了应有的保护。但是，随着社会环境和经济环境的改变，其传统文化也受到了不同程度的影响。以鱼皮服饰来说，赫哲族先民之所以创造出鱼皮服饰，就是因为受到地域环境和经济环境的制约，他们只能利用现有的资源制作适合劳作、保暖而又美观的衣物。但是，改革开放后三江流域大力发展工业，对水体造成了污染，江中已经没有足够的鱼可以支撑赫哲人的渔猎经济。在汉人影响下赫哲人逐渐从渔猎经济向农业经济转变，渔猎经济渐渐淡出人们的视野。而且，随着商品经济的发展，赫哲人已经不再受到地域环境的限制，他们也可以穿上舒适保暖的各种面料的衣物，所以鱼皮服饰对于赫哲人来说已经不再是生活的必需品，他们甚至会穿上非常时尚的服饰来装扮自己。虽然鱼皮服饰成为了赫哲族的过去，但是它并没有完全从人们的视野中消失。现在赫哲人制作鱼皮服饰一般都是供博物馆收藏，由于制作成本较高，找合适的材料所用的时间较长，民间艺人只有在有人专门定制时才会开始收集材料、制作衣物。因为制作出来的成套鱼皮服饰售价比较昂贵，普通游客一般不会购买。

鱼皮服饰是赫哲族最具民族特色的民俗事项，甚至在某种程度上已经成为赫哲族的代名词，在民俗旅游开发如火如荼的背景下，独特的鱼皮文化是赫哲族最大的卖点。鱼皮制作技艺是首批国家级非物质文化遗产，鱼皮衣深受国内外游客喜爱，但是其生产规模不大，类型不够丰富，再加上除手工艺品外，缺乏与此相关的其他衍生旅游产品，导致民俗旅游产品不够多元化。这样就出现了民俗旅游的经济增长率与旅游商品的销售率增长不相协调的现象。当今社会，越来越多的人选择在经历了城市的喧嚣之后去最后的鱼皮部落中体验古老的渔猎生活，促进了赫哲族民俗旅游的发展。但是，对于鱼皮服饰来说，关注度并不高，游客到了赫哲族村之后一般都是参观游览，品尝全鱼宴，很少有人关注鱼皮服饰。对于赫哲族的民俗旅游来说，表现出对旅游业的带动力小这一问题，并没有在开展旅游活动的同时将本民族传统文化传播出去。

三、赫哲族鱼皮服饰商品化开发策略

旅游商品是旅游者购买的具有纪念意义的物品，它是一个地区的名片，也是一个民族的代表。对鱼皮服饰这一旅游商品进行合理的开发和利用不仅会带来一定的经济效益，有利于促进赫哲族聚居地经济的发展，而且直接关系赫哲族传统文化的保护与传承，是一个非常重要的问题。

1、开发新产品。鱼皮服饰作为国家级非物质文化遗产，其包含的文化意义是毋庸置疑的。但是，在旅游商品开发中不能拘泥于古老的样式，而应该做到传统与时尚的完美结合，推陈出新。毕竟，当今社会鱼皮衣在多数情况下已经不再适用了，但是我们可以开发新的鱼皮制品，例如鱼皮发饰、鱼皮首饰、鱼皮帽子等。这些小件的鱼皮服饰不必非要那些技术纯熟的老艺人去制作，由于在制作时不像鱼皮衣那样繁琐，制作成本不会太高，售价比较容易让游客接受，容易吸引旅游者的眼球。

2、集约化生产。鱼皮服饰的制作一般都是小作坊式的生产方式，大多数时候都是一个人从鱼皮的制作开始，一直做到衣服缝制结束，有时候会有人帮忙熟制鱼皮。这种生产方式和繁琐的制作过程也就导致了现在很多赫哲人并不会制作鱼皮服饰，鱼皮服饰的制作技艺濒临失传。所以，为了传承鱼皮技艺，现在会鱼皮服饰制作技艺的赫哲族老人往往会不分民族，广收学徒。在制作人员足够的情况下，我们可以采取每人分工负责制作工序的某一部分的办法，这样可以加快制作的时间，便于规模化生产，满足更多游客需求。

3、整合包装。一件商品能否成功销售，包装占很大的部分。有特色的、让人眼前一亮的包装往往比较容易吸引旅游者，激发其购买欲。当然，这里的包装不单单指商品的外包装，而是包括商品形象包装在内的包装。关于商品的外包装，对于赫哲族这个拥有丰富的图案艺术的民族来说自然不成问题，最重要的是对商品形象的包装。在对鱼皮服饰形象进行包装时，要着重突出其古老的渔猎民族的文化底蕴，不能肤浅地描述鱼皮服饰的美观，而要对赫哲族传统文化进行深入挖掘，找出其传统文化中那些吸引游客眼球的元素，对其进行形象塑造。

4、加强宣传促销。旅游商品的销售能否成功是协调旅游经济与旅游商品的关键。旅游商品的设计与生产都是为了销售，而且要在促进经济增长、宣传其传统文化的情况下销售。在宣传方式上可以采用常用的宣传方式，例如广告。一个好的深入人心的广告可以增加商品的销售量，同时也起到宣传文化的作用。现在，明星走红毯所穿衣服的品牌被越来越多的人所熟知，一些品牌也争相给明星赞助。鱼皮服饰在进行宣传时可以借鉴这种方式，给明星赞助，让其做代言、宣传。在旅游商品的销售中，导游员对旅游商品的讲解是非常重要的，导游员要在适当的场合、适当的时间对旅游商品进行合理的、合法的宣传，这是很好的旅游商品宣传手段。当然，在销售时可以采取更多让人耳目一新的销售方式。

5、坚持可持续发展。在旅游商品的开发过程中，不能只注重经济效益，我们对旅游商品的开发主要目的是宣传、传承其传统文化，其次才是经济效益。所以，在开发过程中要坚持可持续发展，将文化特色贯穿到底，不可只观其表象。不能只注重开发鱼皮服饰所带来的经济效益而忽略了其传统文化，每一件作品都应秉承原创性原则与艺术价值原则，我们要做的是作品，而不是单纯的商品。要知道在旅游商品开发过程中，民族文化挖掘得越深，其魅力就越大，对旅游者的吸引力就越大，销售量也会随之增加，对旅游业带动力弱的问题也就迎刃而解了。要力争使旅游商品开发给赫哲人带来经济效益的同时，也能对赫哲族传统文化起到宣传保护作用，实现旅游经济效益、社会效益、文化效益协调发展。

四、结语

鱼皮服饰作为赫哲族的旅游商品，不仅是赫哲族传统技艺的代表，而且是赫哲族传统渔猎文化的代表，是赫哲族人民族精神的浓缩，所以在对鱼皮服饰进行开发和宣传过程中，不能只注重鱼皮服饰开发所带来的经济效益而忽略民族传统文化，丢失了赫哲族的文化特色。我们要做到在合理开发和利用的同时，对赫哲族传统文化起到保护和传承的作用。

主要参考文献：

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