时下正是食用菌生产的大忙季节，东丰县农民科技教育中心组织实训指导教师进村入户，开展了对学员的现场技术指导，让课堂上学到的理论和生产实践相结合，真正掌握食用菌栽培技术，帮助学员解决食用菌栽培、管理及销售等方面的疑难问题。

针对学员的提问，指导教师综合学员各方面条件，“对症开药方”，从食用菌生产场地的选择、生产设施的规划布局、生产设备匹配及安装、菌种的制作、装袋、灭菌、接种、养菌、开口、浇水、采收等生产全过程给出详细的解答。同时在安全生产、安全用电、防火防盗等方面给学员提出警示、建议和整改方案，真正解决学员生产中的实际问题。