在古代，人们将尊师视为一种美德，尊敬老师更是蔚然成风。学生进入学校后，尊敬师长是最基本的礼节。学生初次面见老师时，要行“跪拜”礼，平时见面要行揖礼，发展到后代，则以鞠躬为礼。行走时，学生须让老师先行，自己跟随其后。在称谓上，古代学生称老师为“师父”、“师傅”、“恩师”等。“先生”也是学生对老师的一种敬称，既含长辈之意，又含学识渊博、颇具修养之意。古人称德高望重的人为“公”，因此“公”也常用来称呼老师。学生往往自谦为“门下”、“门人”、“门生”、“门徒”等，有时还以“后生”、“晚生”、“小生”、“晚学”、“弟子”等自称。可见在学校里一切都以礼为规范、为准则。

视学礼

视学，是指皇帝或皇太子视察学校，它是学校的礼仪制度之一。视学的这天清晨，学校要先击鼓集合学官和学生。集合完毕，皇帝便来到学校，执事的官吏受命按照礼制的规定开始行事，先行祭奠先师、先圣之礼，然后再进行其他活动。第二天，再在学校行养老礼。进入封建社会以后，帝王仍十分重视视学，不仅以释奠礼作为视学的主要内容，而且还增加了讲儒家经典、议经等活动。皇帝未入学堂前，执经、侍讲、执读等官员和学官，以及典仪官要先在堂内就座，其他官员和皇太子则等皇帝入座后，才入堂就位。而后便由执读先诵读经文，再由执经解释经义。接下来，侍讲就论议座，按照经文的内容进行讲论，解答疑难。皇帝、皇太子的视学礼，规模宏大，礼仪隆重，表现出统治者对学校、对儒家学说的重视和对先师先圣的敬重。

束脩礼

束脩礼，是古代学生与老师初次见面时的一种礼节，也就是拜师之礼。男子15岁即入学，入学时须交束脩，也就是十条干肉，作为付给老师的酬金。行束脩礼这天，学生着青衿学服，携带着礼品去学校，来到学校后，先站立在门外。老师则站在学堂的台阶上，派人出门询问学生的来由。学生稍稍向前，说明自己前来拜师求学的意愿。老师听后，则谦称自己无德，恐误人子弟。学生则再次表示从师的决心，并请求老师能够赐见并收留自己。老师见学生态度坚决，无法推辞，才命人请学生入门。学生面对先生站立，待先生走下台阶，立刻行跪拜礼。老师答礼后，学生便将礼品取出，摆放在老师面前，请他收下。老师答应收下，实际上也是表示同意收留这名学生入学，从此正式建立起师生关系。学生自入门之始，即接受尊师的礼仪教育，即使是皇太子也不例外。

释菜礼

释菜礼，也是古时读书人在入学时所行的一种典礼，即用一些野生菜蔬祭奠先师，敬奉给老师，以此表示从师学艺。其仪式与释奠礼相同，只是不杀牲供奉，所以古人说释菜礼是“礼之轻者”，但礼轻情义重。相传春秋时，孔子周游列国，曾受困于陈国、蔡国之间，7天没有饭吃，只能靠煮灰菜为食，可他仍每天在室内抚琴作乐。与孔子随行的弟子子路、子贡都认为已到了穷途末路的境地，只有颜回仍每天从野外采摘回野菜，在孔子住所的门口向老师行礼致敬，以表示尽管老师的处境极端困苦，自己仍然坚持做人的原则，跟随老师学艺。颜回此举，体现了他尊师的风尚。正因如此，后人便将颜回附祭于孔子，让人们在祭奠孔子的同时，也对他行祭奠之礼，这也是对颜回尊师的赞颂。

释奠礼

释奠礼是古代学校礼仪制度中极重要的一项。孔子是祭奠的主要对象，还包括孔子的72位贤才弟子。每年春、秋两季或春、夏、秋、冬四季还要举行此礼，目的是让学生时刻牢记教诲，不忘学业，发愤读书，以求功成名就。这是中国古代乃至近代学校固定的一项礼仪制度。行释奠礼时要设祭奠的场所，后代多建孔庙，立孔子像，置放礼器、乐器，每年定期在此举行祭孔礼。行礼要用牛羊猪三牲供奉先师先圣。最初行释奠礼时，要先选出样貌似先师先圣者各一人，着先师先圣生前穿的那种服装，充当祭祀的对象，也就是以“尸”代表死者受祭。后来才逐渐以牌位、画像等方式代表受祭者。如果学校刚建，行释奠礼时，还须以帛为供品，以用牲血涂抹的器物祭告先师先圣。当然帛也要以牲血涂色，其寓意与“衅器”相同。