熊飞

所谓科学发展，就是在发展中药材产业上，相信科学、尊重科学，按照中药材产业发展的自身特点与客观规律，立足长远、稳步推进，克服“盲动”。

一要坚持因地制宜，科学合理布局。因地制宜是农业生产的最基本要求，中药材对生长环境要求特殊，更要注重因地制宜，选择最适合种植药材的区域，根据不同海拔、气候、阳光、土壤等环境条件，种植最适宜生长、品质最好的药材。像笔者地处的湖北竹山县，虽然能够种药的地方很多，但真正最适宜种药的区域，主要集中在靠近神农架的南部乡镇高海拔地区。这些地区一是海拔高、植被茂密，云雾多、降雨量大，夏季气候凉爽，紫外线强、日夜温差大，土壤为白鳝泥或黄棕壤，沙石、病虫少，有机质含量高，缓坡地面积大，特别适合种植中药材；二是种植农作物由于积温偏低，生长时间有限，农作物种类单一，产量、效益较低，产品不适合参与市场竞争，在自食有余情况下有必要作出调整。三是高山种药，可以充分利用特殊的气候、土壤与环境条件，与平原粮食主产区实现差异化竞争。竹山很多中低海拔地区虽然也可以种药，但只能种植一些适应广的常见药材，平时效益偏低，行情好时各地又容易跟风种植，导致产品趋同，效益迅速下滑。所以本地种药，应始终坚持“高山种药，种高山药”。低山种药，应当“慎之又慎”。

二要坚持种植地道药材，科学合理搭配。坚持种植地道药材，就是要以本地药农常年种植的中药材为主，这些药材一是适应性好，产量较高；二是品质好，市场认可；三是销路好，种植划算。否则的话，药农不会常年坚持种植。科学合理搭配，就是要根据当地环境条件，选择1～2个最适宜种植，产量高、品质优、效益好的作为主导药材品种，搭配种植3～5个辅助品种，根据对未来市场需求、价格行情的判断，确定不同药材的最佳种植面积，其目的是规避药材市场风险，尽量获取最大效益。一个地方到底应该种什么药？没有统一标准的答案。笔者的观点是：一要坚持具体情况具体分析，因地制宜、因人而异；二要多调查研究，多向老药农、药材收购商请教；三要多看自身优势，少看市场。中药材生长周期较长，但市场变化却很快，如果紧盯市场跟风种植，什么赚钱多就种什么，只会使希望次次落空。但若扬长避短，种植当地最适宜、最具比较优势的药材品种，无论市场如何波动都持之以恒地坚持，用老药农的话就是“逢俏莫撵、逢疲莫丢”，其最终的收获一定大于见异思迁、以短搏长。对外地中药材，一定要坚持先少量引进试种观察，确定其适应性好，产量、品质、效益较高，没有难以克服的缺陷后，再稳步示范推广。盲目引进外地药材，不经试种盲目推广，在这方面我们有太多深刻的教训。对当地野生中药材资源，一要加强保护，二要驯化利用。尤其是一些因疯狂采挖、濒于灭绝的珍贵野生资源，要积极开展人工驯化栽培，为今后药材发展积蓄后劲、奠定基础。由于中药材对环境条件要求严格，不同种类的药材对环境条件要求不同，而山区不同地域，甚至同一地域不同海拔、坡向、地块，土壤与环境条件差异可能较大，因此药材生产应该相对集中连片，但绝对不能搞“一刀切”，不能强求同一种类药材大面积集中连片种植。

三要坚持创新发展，提升核心竞争能力。品种改变要谨慎，但种植技术要更新。传统的中药材生产虽有其固有优势，但目前山区的农业形势已发生深刻变化，现代医药产业发展对中药材生产也提出了许多新的要求，如果墨守成规、固步自封很难生存发展，必须紧跟时代、与时俱进。一是大胆地将现代农业技术成果运用于中药材生产，改变中药材生产技术落后现状，提高产量效益，提升核心竞争力。近年来积极探索将地膜覆盖、化学调控、漂浮育苗等先进实用的农业技术运用于中药材种植，取得了很好的效果。二是引进适宜的中药材种植、加工机械，提高中药材种植、加工机械化程度，降低种植成本，提高劳动效益，解决好山区种药劳力少、雇工难、工价高等问题。三是转变发展思路，“改单打独斗”为“团结协作”，通过成立中药材专业合作社或专业协会，走联合发展、合作共赢道路，解决一家一户分散种植生产成本高、信息渠道窄、产品销售难、经营风险大等问题。四是落实标准化生产，要结合医药企业或药材市场对中药材质量要求，在总结多年种植、加工经验基础上，制定、完善技术标准，建设中药材标准化种植（GAP）生产基地，带动广大药农增强标准意识，提高产品质量，与现代企业、市场需求实现对接。五是充分利用现代信息技术与商贸物流平台，在山区中药材种植者与外地消费者之间架起沟通的“桥梁”，畅通信息渠道，打通销售瓶颈，给传统的中药材生产插上现代科技的“翅膀”，从根本上改变中药材生产现状。

四要坚持循序渐进，踏实稳步发展。与常规的粮油生产相比，中药材生产一是种植技术不同，二是生长周期较长，三是投入相对较大。因此，种植中药材效益虽高，但需要经验的不断积累与实力的逐步提升，不可能一蹴而就，一天就吃成个大胖子。一些对中药材生产情况不太了解的投资人妄图打破这一规律，一踏入种药行业，就想凭借其强大的资金实力，通过高投入迅速扩大种植面积，形成种植规模，进而获得高额回报，结果却十有八九投资失败。因此投资中药材行业，一定要有战略眼光、长远打算。要在总结他人经验、自己探索实践的基础上，逐步形成、完善、提升种植加工技术与生产管理经验。要通过调查分析与生产实践，逐步确定所种药材的种类与结构，建设种苗基地，保证种苗质量，降低生产成本，夯实发展基础。要坚持以提高效益为核心，在基础扎实、时机成熟的情况下稳步扩大种植面积，保持经营规模适度，切忌急躁冒进。

五要坚持分工有序，形成发展合力。在发展中药材产业上，政府、企业与药农既要通力协作、共谋发展，但也要发挥各自的优势，找准自己的位置，扮演好自己的角色，做到既不缺位、也不越位。政府重在“引导”而不是“主导”，“支持”而不是“主持”，要在典型培植和产业服务上多下功夫，为中药材发展创造良好环境，而不是一味地提要求、下指标、抓面积、求规模，要用身边鲜活的实例，调动企业与社会资本、广大药农发展药材产业的积极性与主动性。企业要充分发挥资金、技术、信息、人才等优势，重点抓好新技术引进与研究、种苗基地建设、示范样板建设、专业合作社建设、标准的制定与实施、产品收购与加工、品牌建设与市场开拓等制约产业发展的关键环节，要集中精力办政府无法做、药农做不好的事，为产业发展起到“画龙点睛”的示范带动作用，而不是事事亲历亲为，产前、产中、产后“通吃”。药农自然要专注种药，但还要有合作意识，通过与药材企业、专业合作社或其他种植户合作，解决生产中依靠自身难以解决的一些问题，如良种繁育、农资采购、病虫防治、技术改进、产品销售等，进而全身心地投入生产，降低种植成本，防范市场风险，提高产量效益。只有合理分工、各司其职、相互配合、搞好协作，中药材产业才能健康稳步发展。

六要坚持以人为本，改善产区环境。发展中药材产业，关键还是要靠人，产区如果留不住人，产业发展就无从谈起。因此，要真正把中药材培植成特色支柱产业，就必须抓好中药材产区的基础设施建设，不仅要改善中药材的生产、加工条件，还要改善药农的居住与生活条件，让药农住得下、稳得住、能致富，而且后继有人才行。