(中国计量大学现代科技学院 浙江 杭州 310018)



浅析管理环境对企业的影响
——以杭州中粮美特公司为例

徐炜钦沈钰

(中国计量大学现代科技学院浙江杭州310018)

杭州中粮美特公司于上世纪九十年代经历了行业的恶性竞争、原材料的大幅涨价、产能过剩、客户分散等危机后，依旧靠企业自身的努力于激烈的市场竞争中脱颖而出，最终取得了成功。因此本文以杭州中粮美特公司为分析研究对象，浅析管理环境对企业的影响。

市场竞争；环境变化；中粮美特

创业起初，杭州中粮美特公司是微利企业，后来企业管理者通过核心理念“专业专心”和精细化管理，扩大了公司的销售和生产规模，改善了盈利状况，提高了净资产收益率，利润年均增长高达30%。本文将介绍中粮美特作为中国包装行业少数仅存的国有企业，怎样在短短几年间，克服了外部竞争，消除了内部质疑，最终取得了行业领先地位。

一、杭州中粮美特公司概况

杭州中粮美特容器有限公司始建于1992年10月,前身为杭州印铁制罐厂，是由波尔亚太有限公司和中国粮油进出口集团共同合资兴建的大型综合印铁制罐专业企业。中粮美特总投资有7000万美元，注册资金为3005万美元。在1997年以前，由于市场的不景气，公司一直处于非盈利状态。1997年，中粮集团收购杭州印铁制罐厂全部股份和外资部分股份，做成了最大股东。公司因此更换名字，且转由中粮集团直接来管理及委派经营班子成员。

二、创业初期公司管理环境的情况

在公司创业起步阶段，从内部环境来看，在收购初期，中粮集团以粮食贸易为主，包装业处于半保留状态，且公司一直处于微利状态，投入产出率较低，各岗位作业也没有明确的规范，没有统一的企业文化。从外部环境来看，该公司由于产能过剩，投资者对包装业存在疑虑，市场竞争激烈，客户分散，且原材料价格暴涨，生产成本直线上升。

三、中粮美特应对管理环境变化的策略

(一)应对内部环境策略

首先在产业前景堪忧与员工士气低迷的情况下，中粮美特相信随着人们生活水平的提高，企业品牌意识会逐渐加强，且包装行业的市场广阔、前景美好，因此要求各岗位从经理到员工都树立起工作热情，对该行业建立起信心。

其次在面对各项规范都粗制滥造的情况下，将粗放式管理模式改为了精细化管理体系。在2000年上半年，新的薪酬制度和规范的人力资源管理制度修订完成，新的企业生产各岗位作业指导书和作业标准规范又在一年内编制完成，《程序管理制度》和《工作责任事故管理制度》也重新修订，最终形成了新的生产系统基础管理体系。

再者，在面对企业价值观念不明确的情况下，中粮美特决定对企业自身文化进行梳理。其核心理念是专业专心。美化产品形象，塑造缤纷世界是企业使命。为名牌企业的产品提供精美包装是主营业务。具有知名品牌的成功企业是服务对象。成为中国最好的包装企业是最终目标。

最后在管理模式不合理的情况下，中粮美特经过几年探索采用了方针目标管理模式。将目标分配给各个部门，让每个员工都有明确的工作目标，公司总体目标的实现靠每个岗位高质量地去完成。

(二)应对外部环境策略

首先在面对产能过剩和盈利能力较低的情况下，中粮美特选择扩大销售规模，将产能进行充分利用，不仅将企业的盈利能力提高，也消除了投资者的疑虑。

其次，在面对产品同质化程度高和客户分散的情况下，中粮美特明确地建立起与自己企业稳固的客户关系群体，并且提出实行整体服务营销(TSS)模式，即一对一营销模式，全过程服务、全过程控制和全员参与，与客户建立更加融洽的合作关系。

最后在面对原材料价格高涨的情况下，中粮美特进行了综合分析，认为这不仅是挑战也是机遇，只有扩大规模，降低成本以获取最大利益才能渡过难关。为此，中粮美特将闲置的二手设备低价收购，又租赁了一些停产的工厂，并购了破产的包装企业。再与供应商谈判，利用规模大产量多的优势，尽量降低材料成本。最后再与顾客洽谈，在客源得到保证、订单得到确定的同时，说服客户共同分担一些涨价成本。

四、结论

中粮美特包装公司管理者在特殊时期代表企业形象出面解决了企业的困难。管理者虽然感受到了包装行业当时的不景气，但也意识到了随人们生活水平的提高和企业品牌意识的加强，包装行业的前景会越来越美好，并认识到了未来道路上的困难，对各种情况做出了应对策略。管理者能根据当时所处的企业环境，重新制定员工规范、建立TSS营销模式，克服各种困难，为企业员工的整体素质加强、企业自身文化提升做出了正确的决策。将企业核心理念、使命、主营业务、服务对象、最终目标等进行了梳理，使企业价值理念也得到了统一。

总之，中粮美特能够在危机下脱颖而出，管理者的应对策略起到了决定要素。因此，一个优秀的企业管理者应该以市场为导向，确立公司的发展策略，规定合理的管理模式，在企业发展过程中建立自己的企业文化，学会随机应变，当环境发生变化时，会立即调整自己的战略部署，把握每个机会来临，在逆境或者顺境中寻找适合的商机。

[1]邢以群.管理学[M].浙江大学出版社，2012.

[2]王萍，宋合义.企业外部管理环境的研究综述[J].预测，2003，22(5).

徐炜钦(1995-)，男，汉族，浙江杭州人，就读于中国计量大学现代科技学院，工商管理专业；沈钰(1988-)，男，汉族，浙江湖州人，就职于中国计量大学现代科技学院，讲师。