文/林少蓉



用一只眼看事物

文/林少蓉

福建厦门泉州第一医院退休内科医生、90岁的陈金城长寿秘诀独特而简单：“每天像陀螺一样忙碌着，所有家务亲力亲为。”

包办家务活 陈老每天早上6点起床，饮一壶铁观音后，就开始逛菜市场、煮饭、拖地板、洗衣服……家里的家务他喜欢一手包办。陈老跟同龄的老伴住一起，大部分时间，都是陈老在细心照顾生活不便的老伴。他说：“做这些家务我很乐意，人老了，动一动，比什么都好。”

从不在外用餐 对于饮食，陈老颇有讲究：从不在外用餐，原因是外面的餐食多油、多盐。在他的食谱中，地瓜为上品，每天必吃一两小块地瓜，帮助消化、保证每日排便通畅。其次，陈老只吃深海鱼、蔬菜、瓜果。“苹果每日一个。”他时常吃红烧肉，他觉得红烧肉最好煲2小时，这样猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降，有益健康。

“看不惯的事当没看到” 发怒和悲伤会诱发疾病，如何保持良好情绪？陈老说：“看不惯的事，就当没看到。”他建议老人不要对年轻人太苛刻，“他们有自己的生活方式，我们管好健康就行”。