陈登峰郭红光王夏莉

(1.山西省芮城县畜牧兽医发展中心,山西芮城 044600; 2.山西省太原市省畜牧兽医学校,山西太原 030024)

提高肉鸡经济效益的措施

陈登峰1郭红光2王夏莉1

(1.山西省芮城县畜牧兽医发展中心,山西芮城 044600; 2.山西省太原市省畜牧兽医学校,山西太原 030024)

肉鸡饲养周期短,饲料转化率高,生产成本低,肉嫩、皮薄、味美、易消化,蛋白质含量高,被称为畜牧业中的轻工业。

肉鸡;养殖;经济效益

1 超前的经营理念

现代肉鸡饲养业，要想从根本上提高经营管理水平，首先必须转变经营思路，用现代化的经营新理念来经营肉鸡业。先进的理念是白羽肉鸡企业走向成功的助推器。要成功地养好白羽肉鸡首先要有国际化的先进理念，国际化的先进理念包括：（1）标准化、集约化的理念；（2）规模质量理念；（3）制度复制理念；（4）融资理念；（5）出口创外汇。

2 做出正确的经营决策

根据市场风险调查，结合现有的条件，如资金、场地、技术、劳力等，做出生产规模、饲养方式、周转批次的正确经营决策。正确的经营决策可以收到较高的经济效益，决策不当或错误可导致重大的经济损失或破产。

3 确定正确的经营方针

既考虑需要，随着日龄和体重的增加，密度逐渐减小，到出栏 需要，又考虑效果；既考虑眼前效果，又考虑长远利益。应按照市场的需要和本场的可能，充分挖掘内部的潜力，合理使用资金和劳力，实现合理经营，保证生产发展，提高劳动生产率，最终提高经济效益。总之，正确的经营方针，要能够以最低的消耗取得最多、最优的产品。

4 适度规模生产与合作经营

养鸡的数量与养鸡的经济效益同步增长，即养鸡越多，效益越高，适度规模生产便于应用科学的管理方法和先进的饲养技术，合理地配置劳力及使用资金，降低饲养成本。随着肉鸡生产的发展，市场竞争日益激烈，必然导致生产每只肉鸡赢利水平的下降，这就需要通过规模饲养，靠薄利多销的办法来提高整体效益，即“规模效益”。

搞公司加农户，产供销一体化的肉鸡联营公司，具有经济、技术和管理等方面的优势；二者签订生产合同，由公司提供鸡苗、饲料、兽药、疫苗和技术服务，农户出房舍、设备和劳力，生产出的肉仔鸡按合同规定的规格、时间、价格由公司收购。这种合作经营，可根据市场需要有计划地组织生产，许多产供销环节均由公司统一承担，可节省开支，降低成本。农户不需要更多的周转资金，减少了非生产性工作，产品销售有保证，并能按合同获取一定的利润；公司统一进行产品的屠宰加工，并投放国内外市场。

[1] 宋泽兵，宁巧玲.提高饲养肉鸡经济效益的措施[J].养禽与禽病防治，1998，（1）：19-20.

[2] 毛战胜.提高肉鸡饲养经济效益的关键措施[J].中国禽业导刊，2008，（24）：38-39.