罗 剑

(湖南省益阳市赫山区畜牧水产局，湖南益阳 413002)

水产生态养殖技术的应用分析

罗 剑

(湖南省益阳市赫山区畜牧水产局，湖南益阳 413002)

水产养殖业是人们日常生活中重要的食品供给部门，为了促进其健康、持续、稳定地发展，保障食物供给、促进经济发展、提高从业者收入水平和消费者福利水平，必须不断加强水产养殖的经济研究分析。我国水产养殖的历史已久，但水产养殖技术的应用仍有大部分还是采用传统的养殖技术。水产生态养殖技术相比传统养殖技术具有更加科学、更加环保等特点，改善提高水产生态养殖技术水平，推广健康生态养殖模式，已成为我国水产养殖新的发展方向。本文主要针对水产健康生态养殖技术的特点及要点进行了简单分析，分析了制约水产养殖业持续发展的种质、病害与环境等关键问题，展望了新世纪我国水产养殖业发展的前景。

水产；生态养殖；应用分析

水产生态养殖就是指通过人为干预作用实施的水生动植物的繁殖、培养、收获。我国水产养殖不管是规模还是技术水平都落后于全球其他各国的水产捕捞和水产养殖并重发展的情况。因此基于此原因，目前我国已经不断地扩大水产养殖规模，但是在这个实际操作过程中，一系列的未知突发的问题也逐步出现。推广水产生态养殖技术，促进其健康发展已经刻不容缓。

1 水产生态养殖技术的特点

我国属于农业大国，农业的发展与人口、资源、环境三大问题之间有着密切的关系。水产生态养殖业是我国农业的重要构成部分之一，我国作为世界水产大国，同时，也是世界上唯一水产养殖产量高于捕捞产量的国家。据初步统计2000年水产养殖产量高达2000多万t，占全国渔业总值的60.2%。总结以下我国水产生态养殖技术有以下特点：

第一、水产生态养殖技术苗种的选择。水产生态养殖过程中首先就是要选择动植物的苗种，苗种的优劣直接对生态养殖的品质及产量产生很重要的影响，所以，选择优质的动植物种类是做好生态养殖的关键一步。如何选择好的苗种？一般经验是：尽可能避开近亲繁殖所获得的苗种，选择的苗种必须比较强壮、健康、无病，除此之外，选择的苗种还要具备良好的性价比，这样才能保障水产生态养殖的效益。

第二、水产生态养殖技术所用水质的调整和管理。在影响水产生态养殖的诸多影响因素当中，水的品质是最为重要的一个环节因素。由于水环境不但作为水生动植物的栖息地，同时也是其作为饲料、排泄物的分解场地，一旦水体受污染，肯定会影响水生动植物的健康生长。因此，养殖人员应该对于水质管理要引起极大的重视，做好养殖水质管理，最终确保水生动植物养殖环境的生态平衡。

第三、选择质量较高的饲料及正确投放。饲料品质的选择，在水产生态养殖地位中占据一个关键的位置，饲料的优劣对于苗种的健康生长有着必要的影响。低质量的饲料对水质具有不良作用，会使水质变差，有可能形成一些不好的物质，基于此原因，在选择饲料喂养时必须选择高质量品质的饲料。在选择质量品质较好的饲料条件下，还需要合理的喂养方式，否则会影响苗种的发育。除此之外，为了保证苗种在生长发育过程中的正常生长，必须合理选择投喂时间。

第四、药物的选择。水产生态养殖动植物在生长过程中，一般都会出现发病迹象，这就要求管理技术工作人员不但要赶在动植物在出现大面积病害前进行针对性的药物治理，而且要做好各方面工作，把可能出现的病害消灭在萌芽状态，即预防为主，防治结合。

2 我国水产生态养殖技术存在的问题

我国水产生态养殖技术存在的问题有以下几点：种质问题——缺乏品质优良、抗逆能力强的养殖对象；病害问题——养殖类群单一并长期持续密集养殖，致使病害肆虐；环境问题——养殖环境恶化，生态系统失衡。

3 水产生态养殖技术的应用分析

随着人类环境意识的增强，人们对水产养殖的环境与生态影响问题越来越重视，与此相对应，21世纪以来对水产养殖的环境与生态经济影响分析的报道迅速增加，对于水产生态养殖技术的应用可以归纳为以下几点：

⑴良好生态体系的构建：水产生态养殖的目的在于形成良好的生态系统，即以水体作为一个生态系统，以水生动物为主体。该水产生态系统的目的就是构建合理的循环系统，注意废物的再度使用，及其构建起合理的生态链结构。例如，在水产系统中通过种植一定数量的绿色植物，产生氧气，吸收二氧化碳，对排泄物等进行分解。这是水产生态养殖技术基础的特征。

⑵水产生态养殖体系的管控：该生态体系必须进行温度、氧气浓度等条件管控。水生动植物都有其适合生长的温度范围，这样可以使得动植物有一个良好的生长速度。其次，可以通过一些氧气控制装置，使得氧浓度保持在一个比较合适的适合其生长的范围内。

⑶水产生态养殖体系中环境及标准化的管控：水产生态养殖体系属于一个相对封闭的小型生态体系，在整个体系中，会产生一些对水体构成潜在危害的物质，因此要时刻注意体系中的污染物等的管控。除此之外，对水产生态养殖应该采用科学高技术含量的养殖方法，形成一些合理化规定和养殖标准。例如，苗种、药物、条件、系统中氧气温度的标准的合理选择和执行，形成一套科学管理的模式，让整个生态系统合理安全高效的运行。

4 结束语

未来的水产生态养殖技术，重点将在于养殖新模式、设施渔业中新材料、新技术的开发及应用，构建起动植物复合的多级多层次的养殖体系。实施养殖体系的“生物操纵”与“自我修复”，重组整理既有的海域的养殖产业结构单元，做到离岸生态养殖模式。总体规划是做到养殖生物物种优质化，养殖管理工作生态工程化，养殖产品品质最优化和养殖环境绿色化，最终达到水产生态养殖业可循环的发展

[1] 刘俊强.水产生态养殖技术的应用研究[J].当代畜牧，2015，（11）：97-98.

[2] 张福绥.近现代中国水产养殖业发展回顾与展望[J].世界科技研究与发展，2013，（3）：2.

[3] 薛凤飚.水产生态养殖技术的应用[J].世界科技研究与发展，2016，（3）：30-31.