马博（河南职业技术学院环境艺术工程系，河南郑州 450046）



茶文化创意产业集聚区竞争力研究

马博
（河南职业技术学院环境艺术工程系，河南郑州 450046）

文化产业要进行创意发展，才能成为社会经济增长的推动力。我国的传统茶文化产业也要进行创意文化产业的多元化发展，才能在转变思路的前提下，创新茶文化产业发展模式，使创意产业与传统茶文化产业相融合，从而实现对茶文化的重塑。在打造茶文化创意品牌、构建茶文化创意产业集聚区的条件下，提升茶文化产业的综合效益，加速茶文化产业的转型升级，提高茶文化产业的竞争力。

茶文化产业；创意；集聚区；竞争力

我国的传统茶文化产业要以创意为源头，用全新的思路和视角，对传统茶文化产业中的文化元素进行再创新，以一定的文化创意理念为核心，推动茶文化创意产业的集聚发展，产生对社会的辐射性效应。从而有效地增加茶文化创意产业的附加值，促进茶文化产业的转型升级，引领茶文化产业向现代化、规范化、集聚化的方向发展。

1　文化的经济化概念推动了茶文化创意产业

茶文化创意产业是在社会文化经济化的前提和背景下孕育而生的，当文化资本成为经济增长的重要因素时，它就对社会经济以及文化创新产生重要的、不可忽视的推动和促进作用。尤其是茶文化产业，茶文化产业在经营过程中处于从属地位，在文化经济化的发展和延伸背景下，茶文化产业也以茶文化为依托，生成了独立性的产业领域。在现代服务业迅猛发展的形势下，特权文化已经没有市场，大众文化正在形成一定的规模，在人们注重精神需求的同时，对茶文化分享的需求不断提升，这就为茶文化创意产业提供了肥沃的土壤，在人们对茶文化大众分享和消费需求的延伸和普及之中，我们可以将茶创意文化产业融入农业、加工包装业和第三产业之中，并构建创新的茶文化创意产业的集聚模式，使其具有不可复制性、不可预见性、高度的整合性，用最大化的茶文化创意产业输出，满足人们的茶文化创意分享的需求。

2　茶文化产业与创意产业的融合

中国传统茶文化包括各个层面，我们可以从物质、精神、行为方式三个不同的角度，对茶文化产业与创意产业融合的方式加以分析：

2.1茶文化产业与创意产业的物质创意

这是指与茶文化产业相关的物品的创意开发和创新，是一种具象的创新表征。如：在对红茶进行原料采摘的物质生产过程中，创新产生了茶文化创意品牌“金骏眉”、“信阳红”和“遵义红”。具有物质表象特征的茶具，由简单的饮茶实用性功能拓展为创意的实物造景设计，如在茶文化生态园内塑造的茶道和紫砂壶的模型。闲置茶厂物质场所可以改造成为创意文化设计室、茶文化影视拍摄基地等。以饮茶实用性功能延伸出的“茶文化体验馆”、“茶庄园”等创意设计，对茶具、茶点、茶工艺品等进行了不同的创新设计，如：“茶席设计”。

2.2茶文化产业与创意产业的精神创意

这是将茶文化的精神内容进行传播和创新，增强消费者的精神享受体验感，提升对茶文化内涵的把握和理解。如：将古老的茶文化传说故事创意制作成微缩纪念品；通过影视作品展示和演绎茶马古道的历程；进行与茶文化精神相关的文学创作，如：王旭烽创作的小说《茶人三部曲》；创意设计茶文化艺术表演，如：《您是我的眼》、《印象大红袍》等。

2.3茶文化产业与创意产业的行为方式创意

对传统茶文化的特定行为方式进行开发和创新设计，生成现代审美理念下的新的茶文化行为方式。如：传统白茶在工艺加工中进行创新，融入轻揉捻的工艺和发酵的技术，生成新型的工艺白茶，使之具有更为醇和、香甜的口感；对传统工夫红茶工艺进行再创新，融入乌龙茶的摇青工艺，生成新的“花香型红茶”；制作动漫形式的茶叶制作加工工艺旅游产品；用茶渣或废弃物制作成枕芯、压制的工艺品等；制作现代人们喜爱的茶保健品和茶饮料；创新茶叶二次交易和茶叶拍卖活动，增加茶叶的类货币功能，提升茶叶的附加价值。增强茶叶包装的文化创意，注入文化内涵，提升茶叶的档次，如：台湾茶商针对欧洲设计包装的“老子曰”茶，用《道德经》的语句传递中国传统文化元素。

3　茶文化创意产业集聚区的运作模式构建

传统茶文化产业为了进行产业转型升级，需要与创意产业相融合，生成茶文化创意产业集聚区，对茶文化的社会资源、经济资源、文化资源、地理资源、历史资源进行充分的挖掘，不断扩充其容量，创建茶文化创意品牌，实现多元化、高端化的集聚发展模式。

3.1茶博物馆创意产业运作模式

茶博物馆也可以称为茶文化展示馆，是非盈利性质的公益性茶文化创意产业，它的运作模式的重点在于实现其教育功能，主要是向全社会公众传输茶文化知识和茶道精神，如：创建最早的香港茶具博物馆、蒙山茶史博物馆、国内最知名的杭州中国茶叶博物馆、安溪的“中国茶都”茶文化博物馆、“天福”茶博物馆等，它们主要搜集和保护茶文化遗产，并具有品茗休闲、餐饮会务、科学研究的功能，其中，“天福”茶博物馆是目前世界上最大的茶博物馆，有各种茶文化创意，诸如：由天而降的悬空式“天宫赐壶”、兰亭曲水茶宴、“茗风石刻”、《薪火相传》的雕刻作品、富于古韵的“汉亭”、“宋桥”、“明湖”等景点。

3.2茶文化创意体验馆运作模式

福建的天心禅茶创意体验馆就能够使消费者体会到“禅茶一味”的体验和感受，由门上的楹联“万语与千言，不外吃茶去”引导消费者进入茶文化的世界，馆内设计都体现出禅宗元素，如：袈裟、莲花、拈花指、心经等，显露出神圣和静穆的氛围，并且在茶饮文化之中，消费者还可以体验到素菜馆和云水寮提供的茶膳，品茗天心禅僧亲手泡制的大红袍茶，在晨钟暮鼓中净化心灵。

安溪魏荫铁观音文化馆集聚了茶文化内容，展示出铁观音的制作技艺，并收藏了传统的茶具，有石磨、谷仓、风车、斗笠等，还可以让消费者体验到魏家后世向观音敬茶三杯的习俗。还有品品香福鼎白茶文化创意体验馆，通过微缩模型向消费者介绍了太姥娘娘用白茶治疗麻疹的故事，向消费者展示了白茶的保健效果；并通过雕刻作品《孝经》向旅游者传达了中国孝文化，与品品香中的“孝道一品”茶文化创意产品交相辉映，传递了丰富的茶文化古朴韵味。

3.3茶文化创意公园运作模式

茶文化创意公园主要用于民众的自然观赏、休憩功能的园林景观，不同的茶文化创意公园显现出不同的风格和特色，如：中华武夷茶博园、信阳陆羽茶文化园、浙江金华中国茶文化园等。其中：中华武夷茶博园有丰富的茶文化资源，具有“浓缩武夷茶史，展示岩茶岩韵”的独特风味，它的茶文化创意主要包括：茶魂广场、岩茶史话、奇茗传说等，显现出幽静古朴而典雅的韵味。

3.4茶庄园创意产业运作模式

茶庄园创意产业还处于探索阶段，它以生态茶园为主题，需要茶企业之间的协同与结盟，突出个性和品牌特色，并注重茶庄园的文化积淀，培育出新的茶文化旅游亮点。例如：安溪华祥苑铁观音庄园就以生态茶园为主题，雕刻有铁观音传统茶手工工艺、水车广场、有机茶初制加工厂、观光木屋等。还如：品品香白茶庄园具有良好的生态环境，各种植物自由生长，呈现多样化、生态化的环境特征，其主体建筑也保留了传统的徽派风格，茶园布局也呈现出错落有致的别样创意。

3.5茶文化创业园运作模式

大学生是最具创新精神的群体，大学生对茶文化创业园的创意建设是一个有效的途径。茶学专业的大学生进行茶业创业竞赛、茶业孵化中心培训，取得了较好的效果。如：福建大学生创建的茶文化创业园，就提供各色茶饮、茶点和茶礼、茶艺培训等，使观赏者感受到特殊的茶文化氛围，同时，大学生还创办了“茶人码头”，将中国传统茶文化与西方快餐文化相融合，提供露天的茶饮料服务，如：花草茶、奶茶、咖啡等，被誉为“福建农林大学的星巴克”。

3.6茶文化演艺创意产业运作模式

传统茶文化可以与不同的表演艺术相结合，如：茶与音乐的结合、茶与戏曲的结合、茶与舞蹈的结合、茶与魔术的结合等，这些从古老的“茶园”、“茶楼”、“茶馆”中可以得到证实。观赏者可以在品饮茶叶的过程中，欣赏到四季茶艺、功夫茶艺、长嘴壶茶艺，并与中国传统文化相结合，感受到中华民族传统文化的艺术魅力和精髓。

4　结束语

茶文化是我国具有特殊文化内涵和精神实质的文化内容，在知识经济的时代背景下，我们要注重茶文化的创意产业建设，要利用文化创意创造茶文化的经济效益和社会效益，充分利用茶文化博大精深的思想内涵，深入挖掘创意文化内容和文化元素，形成具有一定规模的茶文化创意产业集聚区，在不同的运作模式下，实现茶文化与其他产业的融合，促进茶业资源与其他文化资源的联姻，不断提升茶文化的科技含量和附加值，使传统茶文化产业与高增值产业相融合，更好地弘扬中国传统茶文化的特色，推动茶文化创意产业商品化和产业化的发展进程。

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马博（1980-），女，河南洛阳人，硕士研究生，讲师，研究方向：美术、室内设计。