廖飞宇（四川商务职业学院，四川成都 611131）



茶文化融入大学生人文素养培育的实践研究

廖飞宇
（四川商务职业学院，四川成都 611131）

茶文化是我国传统文化中最重要文化形式之一，在我国社会发展过程中具有非常重要的意义。我国茶文化蕴含丰富的人文知识、道德理念、审美元素，是帮助当代大学生提升人文素养的文化教育资源。应该充分挖掘茶文化的人文内涵，从政府、学校等各个层面入手，将茶文化与大学教育密切结合，以促进大学生人文素养的提升。

茶文化；大学生；人文内涵；修养

传统茶文化博大精深，源远流长，代表了我国劳动人民数千年的智慧精华。对于我国社会来说，茶不但是物质财富，更是重要的精神享受和文化品位。在茶文化的形成及发展过程中，它将儒家、道家、佛家等诸子百家思想融于其中，在漫长的演化过程中，最终演变为我国最优秀的传统文化代表。当前，我国社会政治、经济形式日新月异，思想、文化、价值观念等方面都呈现出更加多元化的发展趋势。在这种文化背景下，我国社会必须重视茶文化蕴含的人文内涵及人文培养功能，以茶文化对大学生人文素养进行引导或培养，让他们在与茶文化的接触中建立起更加积极、正确的人文观念，提高自身人文品质。本文以我国茶文化的人文内涵为切入点，分析茶文化对大学生人文素养的作用，探讨如何将茶文化融于大学生人文教育的实践活动中，提高大学生的人文素质。

1　我国传统茶文化的人文内涵

我国茶文化从狭义上讲就是我国社会在漫长的茶叶种植、加工、生产、饮用过程中形成的以茶叶为物质载体的文化形态，它以茶阐释了人与自然、人与人之间的伦理关系、道德关系等内容。而从广义上来说，茶文化就是指我国在茶叶的生产、加工、销售、饮用等活动中衍生的精神文化。

作为我国优秀传统文化重要的组成部分之一，茶文化蕴含了极为丰富的人文知识和思想，涉及我国社会发展过程的方方面面，总体来说其人文内涵主要包括：首先，人文知识内涵。茶文化虽然是立足于茶的物质文化，但是在其漫长的发展过程中，与我国传统科技、经济、医学、旅游、艺术等学科密切结合，尤其与我国传统儒家、道家、佛家等哲学思想结合在一起，形成了独特的人文知识体系。其次，审美意识内涵。我国传统茶文化在茶叶技术发展的过程中，将绘画、雕塑等艺术形式及思想融汇在一起，形成了特殊的审美情趣标准，体现着我国劳动人民的艺术创造力及审美能力。尤其茶文化与歌曲、戏曲、小说、诗歌等文学艺术的结合，让茶俗、茶礼以艺术的表现力，反映我国社会对艺术审美、人文修养的渴望和重视。最后，人文道德内涵。我国茶文化推崇茶饮中的“和静真怡”，将茶饮与处世哲学结合在一起，并将其升华到“道”、“德”的高度。我国茶文化中的茶事活动都将道德升华视作最终的追求，茶饮相关活动目的也不局限与生理满足，而是注重陶冶情操、修身养性。可以说，茶文化在我国传统文化中已经成为人格塑造、道德升华最重要的精神教化。总而言之，茶文化自古以来就是我国社会人文知识和精神最主要的外在形式，茶事活动已经超脱了物质享受的生理局限，文化品位或人文素养成为我国茶文化最主要的追求目标或内涵。

2　茶文化对大学生人文修养培养的价值

茶文化蕴含丰富的人文知识及内涵，对我国传统知识、审美艺术情趣、道德伦理的延续和发展具有重要意义。对当代大学生人文素质的培养，茶文化的人文内涵仍然发挥着重要的作用。

2.1茶文化是人文素养提高的知识基础

我国茶文化尽管源于遥远的农耕文明，但在数千年的发展中对我国流派的哲学、美学、文学、伦理学等人文内容兼收并蓄，尤其将佛道儒三大哲学思想和文化予以了继承和发扬，可以说茶文化已经成为我国传统人文知识最主要的传承方式。品味茶文化已经超越了茶品的物质享受，成为养性修身、立身立德、身心发展的人文修养过程。茶文化的人文知识能让大学生在不同的茶事活动中接触我国传统文化，提高大学生的审美情趣和人文素养。例如我国传统茶文化在茶饮活动中蕴含丰富的道德教育元素，在茶道、茶礼的学习中，大学生可以全面了解我国传统礼仪、道德、科学及艺术知识。再如，我国传统茶文化与文学、艺术密不可分，茶诗、茶曲、茶舞等艺术内容可以让大学生接触我国传统艺术内容，提高审美情趣及能力。总之，茶文化已经与我国其它传统文化密不可分，囊括了我国不同的物质文化、精神文化、艺术文化、制度文化内容，而这些人文知识都能拓展当代大学生的知识范围，激发大学生对优秀传统文化的学习兴趣，并将传统文化古为今用，促进人文素质的提高。

2.2茶文化是人文素养提高的道德基础

我国传统茶文化重视茶事活动中的道德修养，甚至在茶圣陆羽的《茶经》中就将茶上升到“嘉木”的高度，推崇茶及茶饮活动中所蕴含的如“静和怡真”的道德修养价值。我国茶道更是将茶事活动上升到极高的道德伦理高度，讲究以茶“施道”、以茶“行仁”、以茶“雅志”。我国茶文化最大程度上将茶活动演变为提高茶事活动参与者道德修养的重要渠道，让茶成为“慎独、自省”的重要内容。我国茶文化以“德”为核心，重视个体价值观念的引导和养成，以养德养心提高人文素质。茶文化重道德、重品质的内涵对大学生培养君子品质大有裨益。大学生在与茶道的接触中以传统道德标准克服自身心理弱点，养成包容宽厚的人文道德素养，形成较为健全的人文品质。

2.3茶文化是人文修养提高的审美基础

我国茶文化注重茶饮活动的审美情趣，尤其茶道中讲究“茶、器、水、艺、境、人”的“六美”享受，这种对审美的追求为当代大学生养成较高审美能力及情趣具有非常重要的作用。我国传统茶文化中，茶饮者必须在和谐完美、优雅安静的环境中饮茶品茶，并在饮茶中养成以审美情趣感受茶与人、人与天地之间的关系。可以说在我国茶文化中，茶的审美环境或审美要求对茶事活动参与者的素养起到了潜移默化的影响，对人的行为和心理进行暗示或约束，进而陶冶自我情操或性格，提升思想境界。因此，茶事活动能为大学生提高人文修养提供重要的审美能力基础，让学生在茶的审美体验中形成审美意识。传承传统美德，约束规范自身行为，以规范的行为举止彰显自身人文素养。

3　茶文化融入大学生人文素养培育的策略

鉴于茶文化的人文内涵及对人文素养提高的价值，应采取积极措施将茶文化导入大学教育中，以茶文化培养大学生的人文素养，为我国构建人文社会做出贡献。

3.1营造茶文化人文培养的社会氛围

尽管茶文化因其悠久的历史和强大的影响力，在我国社会具备了较大的群众基础，然而在茶文化人文内涵宣传和教育的社会氛围尚没有真正建立，而要想以茶文化培养大学生人文素养，一方面要加大对茶文化人文内涵的宣传力度，让大学生真正认识、理解茶文化深层次的人文价值，提高茶文化走进大学校园或课堂的速度。同时我国政府应该在茶文化活动中树立人文教育的实际目的，对茶文化中道德伦理内容进行重点推介，让大学生的人文素养符合我国社会发展要求。另一方面，必须充分挖掘茶文化中具有时代价值的人文教育元素。通过政策优势和教育优势，对我国传统茶文化中的人文元素进行选择，选取适合当代大学生心理特点、认知特点的茶文化内容进行个性化地普及推广，为大学生接触学习茶文化创建更好的社会环境。除了政府层面外，家庭、社区等也要充分利用茶艺、茶戏、茶诗、茶饮等蕴含人文元素的茶事活动，引导大学生与传统茶文化中的道德理念、思维方式等内容进行接触，为大学生创建浓厚的人文素养学习氛围，以茶文化传承为大学生人文素养奠定基础。

3.2实现茶文化与大学的接轨

茶文化要想真正走入大学校园，成为大学生人文素养提高的重要途径，就让茶文化走入大学，与大学生充分接触。一方面，茶文化走入大学课程。大学应该根据本地茶文化人文内涵特点，开展茶文化人文知识与大学学科知识结合的校本课程开发。在大学生的专业学习中，大学应该挖掘茶文化应用元素，在知识学习、能力培养等方面渗透茶文化的人文内涵。大学应该加大茶文化与大学教材的结合，在保证教学目的基础上，将茶文化人文知识、道德内涵及审美情趣融入其中，以趣味性、知识性激发学生对茶文化的兴趣，从而在提高知识素养基础上，促进人文素养的发展。另一方面，我国传统茶文化的人文元素必须要与当代大学生认知特点结合。我国传统茶文化中的人文内涵多属于传统文化产物，与现代大学生的心理特点、认知习惯、道德标准、观念思维方式有着较大的冲突，所以大学在以茶文化培养大学生人文素养过程中，必须根据学生特点选择合适的方式。原则上，根据茶文化人文内涵抽象性特点，大学可以借助茶事相关实践活动或茶饮情景方式，吸引学生参与茶文化的体验活动，让茶主题活动促进学生对茶文化中人文知识、审美知识、道德元素的理解。另外对于茶文化中某些极具民族性、人文知识性的茶事活动，大学可以利用本地茶文化资源，让茶文化研究者、茶艺从事者等专业人员走入大学，走进大学生群体中，通过茶文化活动的专业讲解或分析提高大学生对人文素养的认识。

4　结语

茶文化作为我国传统文化重要的组成部分，意蕴深远，博大精深，虽经历数千年的风风雨雨，但至今仍然影响着我国社会的方方面面。尤其对多元文化冲击下的大学生来说，茶文化中蕴含的人文知识、道德理念、审美元素对大学生的人文素质的培养和提高具有非常重要的时代价值。我国社会必须对茶文化的人文教育内涵进行充分分析，重视其对大学生人文素养的意义，从国家、家庭、学校各个层面采取积极措施，推动茶文化与大学教育的接轨，实现以茶文化提高大学生的人文素养的最终目的。

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［2］王艳菊.传统文化视野下提升大学生人文素养的思考［J］.中北大学学报，2013（5）：58-65.

［3］李翠英.基于素质教育的茶文化课程教学改革与实践［J］.教育教学论坛，2014（9）：173-174.

廖飞宇（1982-），女，四川大竹人，硕士，讲师，研究方向：思想政治。

中国职教学会德育工作委员会、教育部职业技术教育中心研究所课题，名称是：创新创业视角下商科院校职业核心能力培养路径研究，课题编号是DGW1516ACX023