高汉君，曹琳羚（成都纺织高等专科学校，四川成都 611731）



从视觉层面研究茶楼室内空间设计装饰材料的表现与应用

高汉君，曹琳羚
（成都纺织高等专科学校，四川成都 611731）

尽管受到西方建筑美学的强烈冲击，中国古典建筑的原则在现代的建筑设计中仍旧适用，无论时代潮流如何改变，对于建筑来说“适宜”这点永远不会改变，现代茶楼的装饰也向我们证明了这一点：空间设计应该适宜建筑的气质，材料的选择应该适宜建筑的风格，更重要的是空间设计和装饰材料的应用都应该适宜人对舒适的需求，适合以人为本的建筑观。

茶楼；视觉层面；空间设计；装饰材料

优秀的建筑应该是兼有实用功能和审美功能的存在，尤其是近年来，我国经济飞速发展，人们在生理需求，建筑的实用性，得到满足以后，对精神文化方面的诉求，即审美诉求，被越来越多的人所重视。因此室内装饰材料挑选、搭配、应用成为了如今室内装修的重中之重，合适得体的装饰材料不仅能营造舒适惬意的环境，更能彰显品位。

在各种功能各异的建筑中，茶楼与生俱来的雅致使得其对室内装饰的要求更高，因而茶楼的室内设计在业内也更具代表性，本文将从最直观的视觉层面来探讨茶楼的空间设计同装饰材料的结合与应用。

1　现代茶楼的空间设计

1.1传统的美学概念

“中国传统文化理念对空间环境的研究和追求，其主导思想之一就是宜设而设，精在体宜。”传统空间美学的一个关键词就是“宜”，因地制宜、因时制宜、因人制宜，讲究以现有条件为主，人工为辅，顺势而为，要与自然环境相适宜，取其“天然”，尽量减少人工的痕迹，“清水出芙蓉，天然去雕饰”。这种理念决定了传统的建筑“宜简不宜繁”的特质，与现代极简主义的概念不谋而合。遵循着这样的美学理念，中国传统的建筑多删繁去奢，讲究删减繁琐奢华的纹饰，回归最自然最简单最纯真的本源，这也正是品茶客所追求的境界。

“宜”的另一层含义是局部与局部相适宜，也就是要有整体观念。局部要与整体相统一，一花一草、一树一木、一山一石都应该围绕着整体，是为了突出整体的特质而存在的，简而言之就是不能有违和感。这种美学观来自于中国古代“天人合一”的观念，作为中国建筑的标志而存在的苏州园林就将“天人合一”发挥到了极致。

1.2传统美学在现代茶楼空间中的应用

《红楼梦》第四十回贾母借潇湘馆的窗纱论述了在古代建筑中窗户的重要性：在传统的建筑学里，窗户的功能不仅仅是采光和透气，它更是一个“画框”，透过这个画框能够使得窗外的风景成为一个整体。充分考虑不同空间的和谐性是古代建筑最大的特点。将传统的空间理念运用到现代的茶楼中，除了继承窗户的创意，现代多元化的建筑材料也能对这种空间理念提供新的尝试。

首先，窗户这种半分隔的空间隔断方式，在现代有了更多的选择：钢格栅、镂空砌砖、混凝土挖洞、镂空砌瓦等等，砖瓦的材质降低了建筑中古典中国的风韵，使得茶楼能够更加和谐地同现代风格相协调。其次，玻璃材质的普及让茶楼空间的整体性进一步提高，视线可以轻易地穿越空间，使得茶楼的空间更加完整。最重要的是镜子在现代茶楼中的运用，不仅放大了空间，增加了视觉体验上的趣味性，通过镜子营造出的对称美更是对于传统空间概念的一次巨大创新。

现代茶楼在空间运用与布局上，一方面继承了古典建筑中的廊桥、屏风等物件，营造出移步换景的视觉效果；另一方面，又运用新式材料推陈出新，在古典空间美学的指导下举一反三，创造出来更多的空间效果。

2　现代茶楼的装饰材料

装饰材料所涉及到的内容非常广泛，材质、工艺、造型、色彩等等方面都是选择材料时所应该考虑的因素，材质决定了装饰材料的功能和使用寿命，工艺、造型和色彩则能够改善和美化室内环境，是地中海风情，还是洛可可的风韵，都需要靠装饰材料来打造。

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2.1装饰材料的运用原则

传统建筑美学中的“宜”不只是空间上的原则，在装饰材料的挑选搭配上也能起到指导作用。运用装饰材料的第一原则就是整体感，即所有的材料都是属于同一种风格。

首先，内部装饰材料要符合建筑的整体气质，因此，现代茶楼多选择木质材料来做内部装饰以呼应茶楼古风古韵的建筑外观。其次，材料的造型还应该符合建筑的定位，在中华田园风格的茶楼中就一定会配有简约的原木桌椅；在中式古典风格的茶楼中除了传统的八仙桌、官帽椅，一定会配有屏风、影壁等装饰；在中式现代风格的茶楼中，桌椅家具一定是时尚新颖别致的。同样的木质材料，经由不同的工艺打造成了适合不同风格的茶楼装饰材料。

其次，内部装饰材料直接也应该相应相和相辅相成。材料有自己的品性，木料等材料给人硬朗的感觉，而薄纱等材料却让人产生妩媚柔软的感观，大面积的使用硬朗的材料会让人觉得不近人情，产生审美疲劳，因此茶楼的装饰材料应该刚柔并济，运用其他材料来软化木材带给人的冰冷感觉，这就是窗帘门帘等布帛制品存在的意义。

2.2装饰材料运用的最终目标：以人为本

说一千道一万，建筑的本质是供人使用，只有给人舒适的使用体验才算是实现了其价值，装饰材料的选择与运用也应该秉承以人为本的原则，以舒适宜人为终极追求。茶楼的内部装饰多用木材，相比于金属等材料所营造的冰冷的工业风，木材源自于自然，带有自然的本真味道，在这种材料的环绕下，人也更加贴近自然，更容易放松身心，回归本真。

现代茶楼虽然受现代时尚元素和西方美学理念的冲击，但在材料的选择上还遵循传统，运用木材，一方面是茶楼这种东方特有建筑的气质所要求的，另一方面也是木材的品性更贴近人的本性，迎合了以人为本的建筑观念。

3　个案分析——杭州茶楼

上有天堂，下有苏杭。杭州独特的地理环境导致了茶文化在该地的异常繁华，在杭州不只有名满天下的茶叶，这里的茶楼更是引领全国，极具有代表性。

3.1杭州茶楼的内部和谐

杭州茶楼十分注重营造意境与氛围。走进茶楼第一眼一般都可以看到一幅典型的明清家居图，桌椅、青砖、花瓶和对联等元素成功地把顾客带入了明清时代，营造出时空的错觉，将茶楼内外两个空间隔断，也将外间的悲欢离合隔断在外，为品茶客营造出舒适的品茶环境。

同时，杭州茶楼还十分注重景与景的衔接。例如在楼梯的拐角处会放明清时代的画框，或者是在其他角落放一些古代的装饰品，使每一个角落都能自成一道风景，完美得继承了古典建筑设计里移步换景的设计原则。

最能体现杭州茶楼的内部和谐的地方还是茶楼的主题。在杭州不同的茶楼有不同的主题，这点有点类似于如今的主题餐厅，整个茶楼都围绕同一个中心来布置。有的茶楼以江南为主题，茶楼的家具装饰就都具有田园式的特点，古朴雅致贴近自然；有的茶楼以文化为主题，茶楼里一定少不了字画，还有象征着文人气质的君子兰，每每走进茶楼，典雅的文化气息就扑面而来。

3.2杭州茶楼的外部和谐

“水光潋滟晴方好，山色空濛雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”西湖是杭州精神文明的来源，西湖文化也对杭州的茶文化产生了不可估量的影响。更重要的是，在杭州绝大多数茶楼都依西湖而建，“品茶观景是杭州茶楼文化的一大特色”。因此杭州的茶楼不仅在内要自成一格浑然一体，在外还应该与西湖遥相呼应，形成统一的风格。

“西湖是大自然赋予人类的宝贵财富，西湖山水秀丽多姿，妩媚匀称，无论春夏秋冬，无论明晦晨昏，都各具情趣。”柳枝在轻风中摇曳，如翠浪翻空的“柳浪闻莺”；“万顷湖平长似境，四时月好最宜秋”；月自风清，水天共碧的“平湖秋月”；“间株杨柳间株桃”的白堤。西湖的水和西湖的山都是十分典型的江南景观，线条柔美，给人以宁静悠远的感受，配合着西湖的宁静，“杭州的茶楼也是安静悠远的，而不像北方的茶楼疏朗开阔，豪迈直爽。”

4　总结

面对着西方建筑美学的冲击，现代茶楼在继承与发扬中国古典建筑美学上做出了极为成功的示范。现代茶楼从苏州古典园林中受到启发，在空间设计上学会了移步换景的空间切割手法，同时充分发挥现代装饰材料在对空间分割与重构上的作用，举一反三，为茶楼的空间设计开发出了更多的可能性。同时秉承古代建筑中“适宜”的原则，装饰材料的运用不仅做到了同建筑气质相适应，更与人的需求相适应，达到了建筑的终极目标——以人为本。

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曹琳羚（1985-），女，四川资中人，硕士研究生，讲师，研究方向：艺术设计学。

成都纺织高等专科学校双教科研课题《高职“装饰材料性能与应用”课程教学方法改革的研究》项目的资助。

高汉君（1981-），男，浙江绍兴人，本科，讲师，研究方向：艺术设计、环境艺术设计。