汪新叶（河南财政税务高等专科学校，河南郑州450000）



基于多元文化背景下茶叶的包装设计

汪新叶
（河南财政税务高等专科学校，河南郑州450000）

摘要：随着经济全球化的发展，文化多元特征日益明显，这不仅影响着人们的生活方式，而且提升人们的价值观、审美观。本文从多元文化发展和特征的角度，分析作为中国传统文化代表之一的茶叶，其包装设计中体现民族性与地域性文化审美的重要性，旨在为当前茶叶包装设计创作提供有益参考。

关键词：多元文化；茶叶；包装设计

随着经济全球化的发展，文化多元特征日益明显，这不仅影响着人们的生活方式，而且提升人们的价值观、审美观。在使用产品，享受服务的过程中，不仅仅满足于物质层面的需求，更重视产品、服务内在文化赋予精神内涵。中国是茶文化的故乡，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，并且因产地不同，茶的文化渊源也各异，如云南普洱茶、江苏碧螺春、杭州龙井等。在当今多元文化的背景下，如何使茶叶包装设计展现出各自独特的文化内涵和产品的品味，越来越多的有识之士认识到，唯有在茶叶的包装设计中融入民族性、地域性的文化特征才能在国内外舞台上谋求一席之地。本文从多元文化发展与特征角度出发，探讨当前中国茶叶包装设计中民族性、地域性文化及审美特性的重要性，旨在为当前茶叶包装设计创作提供有益参考。

1　多元文化的发展与特征

20世纪随着世界科学技术的快速发展，推动经济、文化、思想等领域产生的变化，传统的东西逐渐产生裂变、甚至被抛弃，现代的东西日益成为主流，就在社会发展的过程中，西方学者在文化领域突出了多元文化的概念。20世纪五六十年代后，伴随后现代主义理论的蓬勃发展，多元文化范围逐渐扩大化。它不仅是民族、阶层之间价值体系、思想观念、传统风俗等宏观层面的差异，而是从宏观层面覆盖到微观层面，表示人的价值观、信仰、艺术风格、法律观念、风俗和行为习惯等的多元文化，是指人类群体之间价值规范、思想观念乃至行为方式上的差异。

从多元文化的概念发展中，我们看出其三大特征，一是多元文化的多样化特征，也是最突出的特征。从国与国、民族与民族、地区与地区之间，任何一种文化都是多种文化的并存，五大文明古国的文化始终是世界文化的璀璨明珠。二是多元文化的统一性特征。文化之间不存在优劣，不是对立的关系，而是在与别的文化相互融合、相互影响中不断发展壮大。三是融合与共存是多元文化的发展趋势。随着经济全球化的不断发展，也加速了文化的跨国交流，而文化的民族性、地域性、本土性等特征是不同文化交流的基础。这种带有各自特色的文化既相互并存又各自呈现不同国家、不同民族的特征，形成了多元文化的历史发展必然趋势。

茶是中国传统文化代表之一，带有鲜明的民族特色，同时，中国不同地区茶文化也有所不同，因此，突出茶文化的民族性和区域性的审美文化是当前乃至今后茶叶包装设计的发展趋势，这不仅是茶叶包装设计的根本，也是商业宣传的重要手段。

2　多元文化背景下茶业包装设计的审美文化特征

2.1茶叶包装设计的民族性特征

20世纪随着改革开放的发展，外来文化不断涌入中国，国内掀起了学习国外文化知识的热潮。由于中国发展的滞后，国内甚至出现了崇洋媚外的情结，但随着人们观念的提升，越来越多的人认识到，中国传统文化的璀璨，有识之士更加清醒地意识到：“只有民族的，才是世界的”客观真理。因此，在茶叶包装设计中，越是能体现民族性的审美文化，越有利于中国茶叶在国际舞台的发展。

中华民族的传统文化博大精深，从无形的儒道佛文化到有形的诗词书画都极具民族特色。儒家的协调、均衡体现出中庸之美、在茶叶包装外形结构设计上，中国人以方为贵，讲究长短适宜，四平八稳，契合中华民族温柔敦厚的性格；均衡还体现在包装平面构图上，设计者遵守“中轴”设计的规律，左右均衡对称，并沿中轴线向两旁层层推进，构成规整有序的排列，从视觉上给人优美的韵律感，大气而又沉稳，特别适用于中高档茶叶包装设计的礼盒上。道家道法自然、虚静的自然审美文化为实现天人合一的大美境界提供现实载体，而天人合一道家文化也是中国茶道的灵魂。古人喝茶是一种精神的享受，以期达到物我两相忘神游境界。如全球著名的设计师陈幼坚打造的四川竹叶青茶叶包装设计，成功地将道家文化的精髓融入竹叶青茶叶的形象设计中，竹叶青两头尖细酷似竹叶，茶叶经水冲泡后又如新春的嫩芽一根一根地竖起来，味道也清新怡人，淡雅芳香，陈幼坚深懂竹叶茶的形态、气味之特征，选择黄绿色的铁盒作为外包装，并融合道家文化和现代设计文化，以道德经为文字载体设计竹叶青小包装造型；在图案设计等方面揉进现代图案设计的时尚理念，将茶道与道家传统文化底蕴完美地结合在一起，体现出天人合一审美文化思想，同时有赋予传统文化的现代时尚性，不失为一个茶叶包装的成功案例。

相对儒家、道家文化，佛教是外来文化，但其在历史发展中已逐渐本土化，成为中国传统文化不可缺少的重要组成部分。在魏晋南北朝时期，茶是作为禅定入物的必备之品，帮助修炼者顿悟人生，修身成佛。但在当前茶叶的包装设计中，研究佛教文化对茶叶包装设计影响的较少，本文认为禅宗的“虚实相生”、“明心见性”、“顿悟”等美学思想不仅成就中国传统书画思想，也十分契合当代绿色环保的文化理念，崇尚绿色、自然、人性化、朴素简约的生活理念，在绿茶设计中融入禅宗“明心见性”、“顿悟”进一步提升绿茶的文化品味，如西湖的龙井茶也是我国著名的绿茶之一，有着“不是画而胜于赏画，不是诗而胜于吟诗”的美称。其在品牌的产业包装设计中，为体现禅宗“顿悟”的古朴高尚的情操，用黄褐色作为主色调，丰富了包装设计的文化内涵。

无形的儒佛道文化是茶叶包装设计取材之处，同时，中国传统的诗词书画也是茶叶包装设计的创意宝库。我们知道，包装设计离不开图案、文字、颜色等的组合，中国传统书法艺术不仅是可以传达商品的信息，而且以其独特的视觉效果表达商品的属性，吸引消费者的关注。如国际品牌立顿红茶推出一款中国风味茶为打开中国市场，吸引了国内消费者的眼球，用毛笔书写“茗闲情”作为副品牌，在原本光明、活力和自然美好的品牌形象中融入了中华民族传统的文化气韵，在中国市场中一举成功；又如我国的龙井茶小包装的设计中，书画相结合，书法字体的龙井茶三个字，与水墨简洁地勾勒出的山形相映衬，完美地突出禅宗“静者，心静神怡”的思想意境。当下在全球经济、文化一体化的发展已是必然趋势，如何使得自己的茶叶产品受到国内外市场的认可，这就需要设计师立足于现代文化时尚理念和深谙民族传统文化的精髓，认识与挖掘、吸收与运用民族文化已经成为茶叶包装设计创新的一大亮点，也惟有如此才能展示出茶叶包装设计的与众不同的个性化风格。

2.2茶叶包装设计的地域性特征

中国民族文化源远流长，丰富多样，正是因为不同的自然环境、社会环境孕育人们不同的生产、生活方式，烙上了地域性的特征。在我国的茶叶包装设计中具有特色的地域文化特征已成为茶行业全面发展不可或缺的重要推动力量。如河南著名绿茶信阳毛尖，因其独特地理条件，自古以来就以山灵水秀闻名，冬长夏短、高云多雾，空气湿润，雨量充足，而且日照时间比较长，利于氨基酸，咖啡因和其他氮的化合物的合成与积累，形成了信阳茶叶翠绿带黄的汤色，味道鲜美，香味醇远，甘甜爽口，经得住反复冲泡，从而形成了宋代文人苏东坡挥毫赋诗称赞：“淮南茶，信阳第一”。地理环境如此独特，河南地区的人文环境同样令人着迷，孕育出浪漫的楚文化，将楚纹样飘逸、自由的性格和精美优雅的纹样运用到茶叶的包装设计上，以绿色为主色的铁盒上刻上竹子的暗纹，寓意君子高贵品质，同时在铁盒的下方有个变形的茶壶，与楚文化中经典的卷云纹相结合，既体现出信阳地区楚文化的地域特色，又象征信阳地区现实生活的高山云雾深远的意境之美，以及风调雨顺，彩云烘托、祥云缭绕的美好祝福，中国人往往以“云”来修饰人间的美好事物，如云锦、云游等，云逐渐成为艺术创作的基本素材。同时，云纹给人视觉的灵动、生机，缕缕飘香之感，正如信阳毛尖经水冲泡后的香气扑鼻，使得信阳毛尖包装设计整体上体现出民族性与地域性的完美融合。

此外，江南的茶叶包装设计中较好地突出当地的文化内涵，如杭州西湖的龙井茶叶，在茶叶的包装设计中将杭州西湖优美的人文风景图片融入设计之中，通过艺术创作手法加以提炼出象征性的图文，向消费者传递江南水乡、文人墨客的文化意象，提升龙井茶的文人气质。但现在很多茶叶包装设计趋同化现象日益明显，地域性文化特征不太明显，如现代绿茶的包装设计虽然形形色色，在图案、文字的设计、颜色的选择等等方面，无法突出本地区文化的风格特征。如山东日照地区的绿茶包装设计，大同小异，甚至连安溪铁观音包装设计上地域性文化特征利用也较少，仅仅是标上铁观音的字样，用梅花、牡丹、荷花、竹子、云纹、龙纹、青花、国画、书法、茶具造型、底纹组合图案，无法将安溪当地的茶文化、区域文化、茶道精神体现出来。

3　结　语

茶叶包装设计不仅具有保护茶叶、促进销售的现实功能，而且展现丰富文化内涵，契合中国人骨子里脱俗、高雅的文人气质。如何在多元文化发展的当代，满足消费者的需求，在全世界面前展现中国独特的茶文化、茶道精神，这就需要设计师立足于民族传统文化和地域文化，在多元文化中把握文化设计的命脉，同时，融合现代文化理念，才能不被西方文化侵蚀，才能在传统与现代文化、科学技术与文化艺术相互碰撞的今天，踏出一条中国特色的茶叶包装的设计之路。

参考文献

[1]何芳川.20世纪东亚文化建设与文化自觉[J].北京大学学报:哲学社会科学版，2006:(1).

[2]郑金州.多元文化教育[M].天津:天津教育出版社，2004:3.

作者简介：汪新叶（1980-），女，河南郑州人，硕士，讲师，主要研究方向艺术设计。

基金项目：2015年河南省职业教育教学改革研究项目《传统文化在职业院校艺术设计教学中的传承与应用》；编号：ZJB15062。