张　敏（重庆电子工程职业学院财经学院，重庆400039）



茶叶企业人力资源管理的实践思路研究论述

张敏
（重庆电子工程职业学院财经学院，重庆400039）

摘要：在现代市场的激烈竞争中，只有提升企业的核心竞争力，才能确保企业长期、稳定的发展。而提高企业核心竞争力的有效方法，就是进行人力资源管理。茶叶企业在市场经济的浪潮中，为了拓展自身的生存空间，保证企业在竞争中处于不败的地位，则必须提升其人力资源管理的水平。然而，当前茶叶企业的人力资源管理中，还存在诸多问题。文章对这些问题以及解决方法进行探讨。

关键词：茶叶企业；人力资源管理；实践思路

在市场竞争中，资本已经不是决定企业生死成败的最重要因素。人，作为能够持续创造价值、创造优势的资源，已经成为企业竞争中最为重要的因素。为了确保企业能够持续拥有创造性与发展潜力，所以需要对企业内部人力资源进行科学、合理的挖掘，从而使人的潜能能够得到充分的发挥，使企业能够获得长足的、持续的发展与进步。

1　茶叶企业人力资源管理存在的问题

1.1人力资源管理不受重视

由于茶叶企业多数是传承古老的茶叶制作工艺而兴起的企业小、数量多且分散，，所以这部分企业领导以及企业文化都具有一定程度的守旧特点。体现在管理方面的，就是新兴的企业管理方法难以得到重视。一些企业领导仍旧抱持着过去的观念，认为影响企业市场竞争力的关键在于技术，只要保护好过去传承下来的茶叶制作工艺，就足以应对市场上的各种竞争。

同时，提高人力资源管理水平，建立并维护相关的管理制度，不仅需要付出巨大的劳动量，同时还会使得企业承担巨大的管理成本，增加企业负担。其价值与效果又无法在短期内体现。从而无法判断所投入的精力与成本是否会得到回报，这也是影响企业人力资源管理的一个重要方面。

另外，专业人才的引进是提高企业市场竞争力的有效保障。然而，一般的茶叶企业只重视招聘专业人才，却缺乏对普通员工以及初级技术人员的培训，从而使整体生产效率难以提高。

1.2技术人员缺乏

传统的茶叶生产制作工艺，能够传承几千年，有其独到之处。然而随着现代科学的发展，茶叶制作技术水平的提升，使得如今的茶叶制作生产工艺已经不逊色于古法。并且过去生产工艺受到局限，很难实现规模化、批量化的制作与生产，而如今的新型制作工艺，与机械化生产，能够适应现代社会的大量市场需求。所以对掌握现代生产技术的技术人员需要格外重视，并大力引进。

可现实状况是，茶叶企业沉浸在茶文化所营造的氛围中，缺乏对新技术的常识，以及对新型技术人员的引进。而传统的专业知识，已经不适用于现在的茶叶生产。同时，普通工作人员缺乏技术培训，导致生产效率无法得到有效提升，整个生产队伍中，技术水平参差不齐，对现今生产技术的引进与推广造成了严重阻碍。无法从技术角度实现创新，就无法长久的保持市场竞争力，缺乏创新能力，就容易被市场所淘汰。故而当前影响茶叶企业发展的重要因素，就是缺乏先进的技术，以及具有创新能力的技术人员。

1.3员工招聘渠道问题

企业招聘通常需要根据其人力资源的规划，以及未来发展所侧重的环节岗位制定招聘计划，通过内部选拔与外部招聘的形式，对企业所需人才进行补足。整个招聘过程与企业发展规划息息相关，极为重要。然而一些茶叶企业，尤其是具有地域性特征的小型茶叶企业，并不采取上述的招聘方式，而是通过企业内部管理人员的关系网络，来实现工作人员的获取。如此一来，虽然能够在极短时间内了解员工的资料背景，并节省了外部招聘所需的时间与所花费的成本，使得内部岗位空缺能够迅速的被补充上去。然而这种做法会导致公司内部人力资源的稳定程度下降，所获取的工作人员技术水平无法得到保证，并且会造成人员的流失，降低员工工作积极性。为企业的正常运行埋下隐患，并影响企业的长期规划。

1.4缺乏技术培训

企业对员工的培训，能够使得员工技术能力有所提高，能够更为高质量、高效的完成企业所安排的工作任务。从而提高企业在市场竞争中的优势与竞争能力，使得企业工作质量得到有效改善，促进企业能够建立高效的工作绩效管理系统，并在这个过程中，实现与满足员工的自我价值。然而，许多茶叶企业，在对员工进行技术培训时只是流于形式，其对技术培训所支出的成本，无法满足员工技术进步与发展的需求，其培训方法单一，过于形式化，缺乏针对性与系统性，培训的内容范围较窄，并且培训考核通常也仅仅以书面形式进行，缺少现场操作环节。另外，相关的企业文化、礼仪规范，以及生产过程中所涉及到的法律法规等，在培训中很难真正得到体现，从而使得培训效果不大。

2　茶叶企业人力资源管理问题的对策

2.1提高人力资源管理的重视程度

首先，需要将原有的事务性工作方面的管理，例如保管档案、职位任用以及福利分配等方面，进行统一负责管理。并将人力资源管理的视角，从这些日常琐碎事物中移开，真正站在企业未来发展规划的高度，对人力资源进行科学审视。从全局出发，转变以往观念，以科学的方式对企业内部的人力资源，进行合理的利用和开发。建立绩效奖惩机制，提高员工工作的积极性与工作效率，同时严把质量关，对生产茶叶产品的质量进行严格控制。

相关领导要以长远目光进行审视，树立人力资源管理方面的正确看法与观点。结合企业自身特点与优势，分析实行人力资源管理后的效果，并根据分析结果，制定合理的成本投入额度。充分认识到人力资源的投入并非企业负担的增加，而是一种投资行为，通过成本投入促使企业人力资源的合理分配，提高员工工作效率，以在未来享受人力资源投资的回报。

除此之外，还需要从全局的角度出发，明确人力资源管理与企业内部各个部门都息息相关，不仅仅是人力资源部一个部门的问题，要使得企业内部各个部门都对人力资源管理工作积极配合，合力同心实现企业效益的最大化，增加市场竞争力。

2.2规范招聘环节

为了企业能够稳定而且快速的发展，所以人力资源管理中的招聘环节至关重要。由于人是茶叶企业生产的基础，因此在人力资源管理中，招聘环节占有重要地位。通过有效的招聘管理，能够使员工流失率降低，并提高员工满意度。同时，在招聘环节把好关，能够使得工作人员质量显著提高，从而减少技术培训环节，并降低培训所需成本。另外，现代茶叶生产制作，以及销售管理中，通常需要团队的合作，所以在招聘时，充分考虑应聘者的性格因素，能够有效的提升团队工作中，各个成员之间的契合度与工作士气。招聘时，对员工的认知水平与个性需要充分了解，从而确保公司内部工作人员在受教育程度与专业知识技能水平上，均具有良好的协调性，避免因为认知水平的差异，造成劳动纠纷现象。最后，也是最为重要的一点，只有对招聘环节进行严格把控，才能使茶叶企业所真正需要的人才留下。而这部分人员通常具有良好的工作适应能力，会在短期内为企业创造价值，并不需要基础培训，使得企业培训成本降低。

另外，还需要规范招聘管理，建立合理的竞聘上岗制度，确保提升的都是具有一定工作经验与工作技能的人员。采取岗位轮换制度，使得员工对其他生产制作环节有所了解，从而增加工作过程的配合协调能力。

2.3加大员工培训力度

通过对企业员工的培训，能够提高员工的专业技术水平以及工作能力。促使员工对企业文化、公司制度有着深入的了解。同时，对员工进行培训，还可以提升管理者对员工的管理能力以及员工对管理者的信服程度。从而提高员工的工作效率，促进企业的生产效率提升，也为企业的工作模式，提供新的思路。因此，不论是内部选拔还是外部招聘的员工，都需要对其进行技能培训，从而使这批人员真正成为企业所需要的人才。通过与职业学校联合的形式，在学校中开设相关课程，等到学生毕业后，择优录取到企业进行工作。也可以通过业余学习的方式，对社会人员进行培训后录用。如一些茶叶企业，通常采取多层次的方式对人才进行培养，针对不同的岗位类型，选择不同的人才培养方式。包括高层管理人员的培养、高级技术人员的培养、普通工作人员的培养以及茶叶种植者的培养等多种类型。通过科技宣传的形式，向普通茶农进行宣传，确保茶叶在种植过程中，其质量能够得到保证。对掌握高级茶叶技术知识的人才，进行实践技能培养，确保这些技术人员能够真正的做到理论联系实际，成为企业所需要的复合型人才。

除此之外，还需要对普通工作人员进行培训。尤其是负责茶叶生产的人员，要确保其掌握先进的茶叶生产制作技术，并简化茶叶生产流程，提高生产效率。对管理人员的培训，需要首先保证其具有相关岗位的技术工作能力，其次需要提升其管理水平和科学的管理方法。对于新员工的培训，需要介绍公司的基本情况，使新员工了解企业文化与相关的工作规范，了解工作内容与岗位职责，熟悉工作流程以及茶叶生产制作方法。

3　总　结

本文通过对茶叶企业人力资源管理在当前所面临的问题进行分析，并针对这些问题提出了相应的解决方法。主要包括规范招聘环节，确保所招聘的人员具有一定的技术能力与良好的工作态度、合格的认知水平。转变传统观念，对人力资源管理给予充分重视。加大培训力度，通过科学有效的培训方法以及多层次、有针对性的培训内容，对企业内部选拔员工、外部招聘员工展开技能知识培训，从而提升员工的工作能力，提高企业的生产效率与竞争力。

参考文献

[1]刘长洁，姜含春.法家管理思想对当前安徽茶叶企业管理的启示[J].云南农业大学学报：社会科学版，2012，11（4）:40-43.

[2]张成.知识创新在企业人力资源管理中的应用[J].人力资源管理，2014，32（2）:56-56.

作者简介：张敏（1978-），女，重庆人，硕士研究生，讲师，研究方向：管理学。