日本一项最新研究发现，每天喝两杯番茄汁有助于缓解更年期不适。日本东京医科大学的研究人员让93名女性志愿者连续8个星期每天喝两杯番茄汁，每次200毫升，并测量了她们心率等健康数据。结果发现，所有参试者的潮热、易怒和焦虑等典型更年期症状得到明显改善。研究结束时，每天坚持喝番茄汁的女性更年期总体症状几乎减少了一半。另外，志愿者在休息时体内消耗的热量更多，其血脂水平也显著下降。美国妇科专家苏珊·拉克博士分析指出，早期相关研究表明，番茄汁中的γ-氨基丁酸等化学物质可发挥类似雌激素的作用。最新研究结果表明，摄入番茄汁与激素替代疗法有异曲同工之妙。除了番茄汁之外，胡萝卜汁、芹菜汁和甜菜汁也都属碱性食物，早晚各喝1杯（大约200毫升）此类鲜榨蔬菜汁，有助于更年期女性减少体内的酸性物质，进而改善更年期症状。《每日邮报/DailyMail》