后永贵

（甘肃省甘南州玛曲县畜牧工作站，甘肃 玛曲 747300）

氨化饲料在高原地区的推广及应用

后永贵

（甘肃省甘南州玛曲县畜牧工作站，甘肃 玛曲 747300）

氨化饲料在我国高原地区的推广和应用，可以很好地解决高原地区农作物秸秆浪费和饲料供应不足问题，帮助高原地区人们在充分地利用好秸秆资源的同时，还可以有效地降低生产成本，保护自然环境。

氨化饲料；高原地区；推广应用

随着现代社会经济建设的不断发展和农业产业结构的不断调整，我国高原等地区的牲畜饲养行业得到了很大的发展，家畜和农业生产数量急剧增加，而这同时也使得农作物的秸秆浪费问题和畜牧业饲养饲料需求量大问题也越来越引起人们的关注。氨化饲料是近年来新型研发的一种优质饲料，它是将农作物的秸秆进行再次加工，从而形成的一种高营养、低浪费的优质饲料，所以，氨化饲料在我国高原地区的使用可以有效地解决高原地区农作物秸秆浪费和饲料供应不足问题，从而有效地帮助相关高原地区人们充分地利用好秸秆资源，同时又能够降低生产成本，保护自然环境，因此，相关高原地区人们应当积极引进和推广氨化饲料的使用。

1 氨化饲料的特点优势

氨化饲料主要指的是通过将有机物的农作物秸秆和无机物氨元素有机的融合在一起，然后让二者进行氨化反应，从而形成高营养、低浪费的优质畜牧牲畜饲养饲料。其中，对于作为无机物质的氨元素，相关高原地区农牧人员可以通过使用尿素、碳酸氢氨一类的含氨物质来进行操作，这些含氨物质可以有效地对农作物秸秆进行氨化处理，促使农作物秸秆当中的植物纤维素与木质素相分离，进而引发秸秆的细胞壁膨胀，从而很好地促使原本质地较为紧绷、较硬的农作物秸秆物质变得更加疏松，家畜吃起来也较为容易消化。而且，这些含氨物质当中的氨元素还会在加工过程中，不断地与农作物秸秆当中的有机物相结合，形成氨盐，这些氨盐进入家畜体内之后可以很好地为家畜身体内的微生物提供源源不断的氨源，从而极大地提高这些微生物活性，促使其更好更快的帮助家畜分解和吸收氨化饲料当中的营养物质。而对于作为有机物质的农作物秸秆，据统计，我国高原地区（以青藏高原为例）每年农作物秸秆的累积产出量为70 万t，这些农作物秸秆很多由于不被利用而被人为焚烧或者浪费掉，这对高原地区的自然环境有着很大的破坏效果，而通过将其制作为氨化饲料，这些被浪费掉的秸秆资源便可以重新被利用生产，从而有效地起到既可以提高畜牧人们的经济效益，同时还能够减少自然环境污染的效果。

2 氨化饲料的制作方法

根据氨化饲料的特点和加工原理，其具体的制作方法和步骤主要分为以下几点：

2.1 合理选择和准备好所需的生产原材料

原材料是开展氨化饲料制作工艺的前提条件和基础，因此，相关制作人员要想有效地制作出完美的氨化饲料，其首先应当做好氨化饲料的原材料准备工作，科学地选择好合适的生产原材料。氨化饲料的原材料主要包括农作物秸秆、尿素、食盐以及水等，其中，农作物秸秆在使用之前必须对其进行加工处理，相关饲料制作人员应当选择干净的、色泽正常的以及无霉变的秸秆原料对其进行粉碎处理，粉碎后的秸秆碎粒长短应当控制在2～4 era之间。

2.2 氨化饲料的材料混合搅拌制作

原材料准备完成之后，相关制作人员就可以正式的开展氨化饲料的准备工作了。首先，制作人员需要严格配比好所有原材料的制作成分比例大小，保证搅拌的均匀性和各部分原材料的氨化反应充分性，比如说，如果所使用的农作物秸秆质量为50 kg，那么其他的尿素材料应当为配比为5 kg，食盐质量为0.5 kg，水的质量为50 kg。配比完成之后，相关饲料制作人员应当将这些原材料混合进容器当中并进行搅拌处理。

2.3 密封并氨化反应

完成搅拌工序之后，相关饲料制作人员应当将搅拌后的氨化饲料用塑料袋一类的工具进行密封处理，给予其合适的密封时间供这些原材料充分地进行氨化反应。根据实际等情况，一般情况下夏季时间，相关饲料制作人员可以将原材料的氨化反应时间控制在2周时间左右，而冬季则控制在5周左右即可。等到氨化反应完成之后，最终合格的氨化饲料便可形成，并投入使用。

3 氨化饲料在高原地区的应用试验分析

本文以我国青藏高原某一地区的氨化饲料应用实际试验为例进行分析，探究氨化饲料在我国高原地区的推广和应用效果，以及其对于农业、畜牧业和农户经济效益的帮助作用。首先，选择合适的实验动物对象和分组。该实验选择了青藏高原地区代表性的家畜—牦牛为实验对象，共选用了24头体型、年龄、发育情况相近牦牛，并采用了随机抽样的选择方法将其分为了2组，每组共12头牦牛成员。然后，开展试验。该试验将其中一组划分为实验组，用已经制作完成的氨化饲料进行饲养，而另一组则为对照组，用普通的、未经加工过的农作物秸秆进行饲养，实验周期定为60 d。最后，60 d周期到来之后，相关饲养人员对两组牦牛的体重和健康状况进行了调查考核，得出以下数据：实验组使用氨化饲料精心喂养的牦牛平均体重为602.3 kg，身体健康状况良好；而对照组使用普通未经加工过的农作物秸秆进行饲养的牦牛平均体重为521.6 kg，部分牦牛存在进食量不高的情况。从上述实验结果即可看出，使用氨化饲料喂养的家畜要比使用普通饲料的家畜生长更好，因此，相关高原地区农牧人员应当积极推广和应用氨化饲料。

综上所述，氨化饲料在我国高原地区的推广和应用，可以很好地解决高原地区农作物秸秆浪费和饲料供应不足问题，帮助高原地区人们在充分地利用好秸秆资源的同时，还可以有效地降低生产成本，保护自然环境，因此，相关高原地区人们应当积极引进和推广氨化饲料的使用，从而不断地促进农业和畜牧业经济效益的科学提高。

（编辑：张淑凤）

S141.4

A

1006-799X（2016）10-0092-02

后永贵（1962-），男，甘肃卓尼人，畜牧师，主要从事畜牧业工作。