叶琳娜

摘要：中原地区民俗文化特色鲜明，斑斓多姿，集中体现在饮食、服饰、日常起居、生产活动、礼仪、信仰、节令、集会等各个方面。中原因其“中天下而立”，民俗文化广泛影响了周边地区乃至华夏和世界华人族群。如何保护和传承优秀的传统民俗文化，如何留住浓浓的文化乡愁，如何清晰我们的文化记忆，成为人们关注和深思的问题。

关键词：中原民俗；发展现状；传承；策略

民俗文化是人类在不同的生态、文化环境和心理背景下创造出来，并在独特的历史发展过程中积累、传递、演变成的不同类型和模式的文化。民俗文化是一个国家民族精神的重要载体，是民族文化的主要组成部分。在被誉为中华文明摇篮和礼仪之乡的中原地区，勤劳勇敢的中原人在长期的生产、生活中形成许多风尚和习俗，并代代相沿。中原地区民俗文化特色鲜明，斑斓多姿，不仅集中体现在饮食、服饰、日常起居、生产活动、礼仪、信仰、节令、集会、生育、婚丧方面，而且还体现在工商贸易、民间节会、民间工艺、民间艺术等各个方面的习俗风尚。中原民俗文化具有典型的根文化特征，对中国民俗文化乃至民族文化都有着重大的影响。

一、中原民俗传承的当代价值

首先，能够培育民族精神，增强民族认同感。民间深藏着博大雄沉的优秀文化因子，构成了绵延不断的历史信息链，它们是民族个性特征和独特精神的重要表征，为民族精神提供着无尽的营养、彰明的昭示和有益的启迪。其中，文化信息承载最为密集、情感色彩最为浓烈、道德教化作用最为深刻、记忆传承最为有力的，当属中华民俗文化。其次，能够传承中华优秀文化。恢复传统民俗，因为传统民俗是各种民族民间文化最重要的综合载体。包括神话、传说、民间戏曲、民间美术、交际礼节、人生仪式、娱乐游戏、艺术技能、信仰心理等等，内容丰富，包罗万象，无一不在传统民俗中得到存活和赓续。弘扬了民俗文化，就使它们所承载的丰富文化得到了延续。再者，可以教化人心、匡正风气。作为惯例的民俗是法律的基础和补充，社会治理需要有效地运用民俗的力量。譬如春节所表现出的敬奉祖先、家庭和睦、邻里和谐的“和合”精神；端午节所张扬的对真善美的执著追求及强烈的爱国主义情怀；七夕节所蕴含的忠贞不渝、诚信友爱的观念；重阳文化所尊奉的“五伦之孝，推家至国；以孝齐家，以孝治国，达至和谐大同”的传统美德等。倡导传统节庆的弘扬，对于尊崇人伦观念、规范言行礼仪、调和人际关系、调适群体生活、提升道德水准乃至构建和谐社会无疑具有其重要作用。

二、中原民俗发展现状

自从有了人类活动，就有了民俗。中原是夏商两代和西周时期政治、经济、文化活动的中心地区。早在这个时期就初步形成一套比较系统的礼仪制度，后来它们逐步演变为中国传统的礼仪制度。

（一）中原婚嫁礼俗。最早出现在古代对偶婚末期和个体婚初期，至西周时期趋于完善，逐步形成纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎“六礼”。在此基础上又演化为提亲、定礼、迎娶等婚俗，延续至今，成为中国主要的婚俗。据考古发掘，中原地区早在两万年前就有了葬仪，至周代形成一套比较完整的丧葬礼仪，并成为中国重要的礼俗。

（二）与生产生活密切相关的风俗。如踩高跷、划旱船、玩狮子、挂灯笼等“耍社火”，如小年祭灶、岁末守岁、过年吃饺子、拜年，元宵点灯盏，清明祭祖扫墓，端午插艾叶，七夕观星乞巧，八月中秋赏月，九月重阳登高等等，大多起源于中原，并通行全国。

（三）中原俗称春节为“过年”或“大年”。早在商周时代祭灶王爷就是“五祀”之一。腊月二十三，俗称“小年夜”，这天家家户户都要祭灶王爷。农历十二月最后一天，从东汉开始，中原人称之为“除夕”，这天，家家都要包饺子，户户都要贴春联，这源于黄帝所创的桃符。初一都要吃饺子，主要取其“更岁交子”之义。拜年是春节期间的一项重要活动。大年初一、初二是家族内的拜贺，初三之后是邻里和亲戚朋友之间互相拜年，直到正月十五元宵节，元宵节活动内容丰富，规模盛大，素有“小过年，大十五”之说，还有丰富多彩的踩高跷、划旱船、玩狮子、挂灯笼等“耍社火”。

（四）先秦时期中原便有了端午节俗。中原端午节不仅有吃粽子、贴艾虎、悬菖蒲、饮雄黄酒等习俗，还流行一些消灾祛病、预防瘟疫的风俗，每到这一天人们把采来的艾叶插在门上以避邪。农历七月初七“七夕节”，源于最早流传于中原的“牛郎织女天河相会”的神话。因参加活动者都是青年女性，故又称为“乞巧节”。农历八月十五中秋节，源于古代中原地区的祭月迎寒活动。作为节日，西汉时已初具雏形，晋时已有赏月之举，到北宋时正式定名中秋节，至今长盛不衰。

（五）农历九月初九重阳节，古代中原民间多从南朝梁吴均《续齐谐记》中的“桓景避难”说：在这一天，有出游、登高、望远、插茱萸、饮菊花酒等以避灾避难的风俗，又称“登高节”。在中原人的传统观念中，“双九”蕴有生命长久、健康长寿的意思，这一天还有许多以老人为中心的尊老、爱老、敬老活动。

（六）中原古代民间庙会长盛不衰，主要有盛大隆重的太昊陵庙会、热闹非凡的中岳庙会和规模盛大的浚县古庙会。其中，太昊陵庙会历史最为悠久。始建于春秋时期的太昊伏羲陵，淮阳等地俗称“人祖庙”。每年农历二月二至三月三，来自河南、安徽、山东、河北、湖北等地的善男信女络绎不绝，他们有的朝祖进香、有的摸“子孙窑”。庙会期间，前来烧香拜佛的“经挑班子”在太昊陵前载歌载舞，杂技、狮子、龙灯、竹马、旱船等也是忙个不停。庙会上售卖的玩具“泥泥狗”古朴别致，逛庙会的人都忘不了买几个回去。鹤壁浚县正月古庙会，庙会会期从正月初一至二月初二，长达月余，波及周围5省80多个市县，高峰期日人流量近30万人。县城四关四街，人流如潮，县城方园数十里社会各界汇聚，泥咕咕上市，数省商贾如期赶会，被称为“华北第一古庙会”。

（七）中原民间书会马街书会全国闻名。从元朝开始，每年的正月十三，全国各地的说唱艺人云集宝丰县马街村亮书会友，交流技艺。为了赢得一年一度的“书状元”称号，艺人们都拿出自己的看家本领，真是群英荟萃，各显身手；演唱的曲艺种类繁多，既有河南坠子，湖北渔鼓，四川清音，也有山东琴书、凤阳花鼓，可谓百花盛开，争奇斗艳。

（八）从北宋开始，夜市就成为古城开封的一道亮丽风景，并延续至今。每当夜幕降临，华灯初上，香味四溢的小吃车便充斥开封各主要街道，婉转悠扬的叫卖声夹杂着餐具的碰撞声不绝于耳，各种风味的小吃令人胃口大开，流连忘返。1000多年前出现的洛阳水席、300多年前出现的道口烧鸡，是中原美食一绝，闻名遐迩，享誉海内外。

此外，中原大地还有名扬天下的嵩山少林功夫、温县太极武术、濮阳和周口杂技；有豫西社火、灵宝皮影、开封盘鼓等民间艺术；国内外知名的民间工艺品更是琳琅满目，如针法多变的开封汴绣、古老淳朴的朱仙镇木版年画、神采飞扬的洛阳唐三彩、造型优美的南阳玉雕，诙谐有趣的民间泥玩，线条流畅的烙花烙画，数不胜数。

三、中原民俗的传承策略

（一）民俗文化的学校教育传承，加强文化人才建设。院校开设民俗文化的相关课程。按照学生的知识结构、兴趣和需要，因地制宜地选择、利用民俗文化，并把富有民俗特色的民间艺术、民俗歌舞、民俗服饰、民俗体育、民俗节日等内容引入校园，通过对这些民俗艺术的学习、欣赏和创作，对这些民俗文化能够有效地得以发展和传承。通过引进、培养人才等方法全面提高文化从业者的综合素质、创新能力和开发能力。

（二）转变观念，提高民俗文化产业化的思想认识。首先，跟上形势，认清民俗文化产业化传承的迫切性。振兴地方经济必须振兴民俗文化产业，因为民俗文化及其产业化，是地方经济文化体系中不可分割的重要组成部分。其次，克服畏难情绪。实现民俗文化产业化并非一朝一夕轻而易举的事，畏首畏尾，怕这怕那的精神状态办不成事情。文化研究与产品开发两相脱节，不走文化产业化的道路，不开拓文化产品市场，地方经济只有与清贫相守。再次，增强信心。顺应信息技术产业化的时代潮流，运用最新技术挖掘、整理、开发、利用民俗文化丰富资源，并逐渐走上产业化道路，形成规模效应。

（三）立民俗文化产业化的基本思路。第一，民俗文化研究队伍是民俗产品开发的可靠力量和生力军，把产品开发与民俗研究结合起来。第二，把民俗文化与旅游业结合起来。旅游业必然带动商业、企业、餐饮等服务行业的发展。而民俗文化与旅游业的结合，不仅可以借助旅游景观景点有效地宣传民俗文化，把民俗文化推上旅游业市场，还能不断丰富和更新旅游业的内容，为旅游业注入新的血液和活力，使旅游业越办越兴旺，从而使民俗文化和旅游业取长补短，相得益彰。实施民俗文化产业工程，提供强有力的政策保障。

（四）找准产品，确立定位，规范操作。：一是要突出地方特色，开发特色产品。无数事实证明：越有地方特色的东西，越有开发价值；越是民族的东西，越有市场销路。不少特色产品尚存在民间，仍有顽强的生命力，开发潜力很大，可以挖掘、开发出来。二是投资少，见效快的产品，当作为首选产品。开发民俗产品的最终目的是为了获得理想的经济效益，如果产品开发的周期长，中间环节多，资金周转慢，投入的人力财力多，产生的效益就相对少，得不偿失，就容易挫伤群众的积极性。所以把“短、平、快”的产品列为首选产品，就可以在不太长的时间，取得较好的经济效益。三是选材就便，加工简括的产品，可以考虑优先开发。开发的

（六）民俗文化的发展与创新。要通过创新制度，创新载体，创新形式，激活文化资源的生命力，在传承中创新，在发展中保护。首先，文化理念创新。树立科学的文化观、利益观和发展观。只有尊重当地民俗文化传统，把民俗文化的资源优势转化为经济优势，充分考虑地域文化资源的承受能力，遵循文化产业发展的规律，做到系统和科学规划，合理利用，从而避免项目重复建设和资源浪费，确保文化资源的可持续发展和产业性转化。其次，创新文化管理体制。要按照政企分开、政事分开原则，对文化管理体制进行创新，建立健全文化产品生产经营机制，推动政府部门由办文化向管文化转变，推动党政部门与其所属的文化企事业单位进一步理顺关系。理顺文化管理部门的职责分工，使文化管理部门做好政策调节、市场监管、社会管理、公共服务等职能。第三，文化产品设计创新。文化产品设计创新并不是全部抛弃以前的东西，而是在传统民俗民间工艺的基础上加以研究，在题材选择、设计上进行大胆创新，着重从传统文化、外来文中吸取营养，从异地文化中找到精华，体现出文化元素、民俗要素和时代因素。根据顾客不同的需求，采取差异化战略，采用适当方法进行设计生产，开发具有黔中民俗特色的文化产品，如通过设计创新，提高黔中工艺美术品、蜡染、雕刻、刺绣等各类旅游商品的工艺水准和包装水平，使产品充满文化创意，从而提高产品的附加值。

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