文│郭全辉（青海省海东市乐都区畜牧兽医站）

生猪饲养管理技术流程

文│郭全辉（青海省海东市乐都区畜牧兽医站）

一、种猪来源

1.断奶。仔猪在28～35日龄，体重达7千克时，可按计划实施断奶。

（1）分批断奶，差异大的窝，可先断体重大的仔猪，间隔2～3天再断体重小的仔猪。

（2）逐渐断奶，通过4～5天逐渐减少仔猪的哺乳次数和缩短与母猪接触时间，逐渐进行断奶。

（3）一次性断奶，母猪膘况差或同窝仔猪发育均匀，健康良好，可一次性断奶。

2.留选公猪。品种纯正、优良，其父本、母本无遗传缺陷，个体发育好，外生殖器官正常，体格健壮，经济性状好的仔猪可以留作种猪。

3.配种。一旦留选，按种公猪营养标准饲养，单独笼养，适量运动，培养其雄性功能。一般到8月龄，体重达100～125千克即可开始配种。

4.交配。

（1）配种密度根据公猪年龄、体况等决定，一般每天配一头母猪，也可每天交配2～3次，连续天数不可太长，并补以高蛋白质饲料或每天加1～2枚鸡蛋，夏季尽量避免中午交配。自然交配一头公猪可配25～30头母猪，人工交配一头公猪可配200～500头母猪。

（2）公猪一般可使用4～6年，但要避免近亲繁殖。

二、留选母猪

1.留选母猪以2代以上纯种或者杂优品种仔猪为佳。

2.其母猪生产性能好，母性强，无系列缺陷，每窝产仔数不少于10头，初产母猪以第2窝以后的仔猪为佳。

3.仔猪要具有6对以上有效乳头，其中3对应在脐前部，外阴正常，背长、骼宽，耳大、臀部丰满、尾粗，个体发育好。

4.留选母猪体重达到35千克时，要重选一次，发现不合格者及时淘汰。一旦留选可适当控制饲料营养，降低饲养密度，散养猪场可补加部分青饲料，每天增重应为0.5～0.7千克。

“电声乐器和其他产品一样，也要经历一个从规模化到精工化的过程。鄌郚镇的乐器行业要想不被取代，必须下力气抓产品质量，打品牌，将产品做到极致，做出不可替代性，既要有形，也要有神。同时，我们还在研究旅游和电声产业的结合，搞吉他音乐节、电声产业论坛、音乐家村等，研发围绕电声产业的旅游商品，扩大鄌郚镇电声产业的影响力、提升旅游活力。”鄌郚镇镇长李克鹏说。目前，鄌郚镇已经规划建设了“昌乐县鄌郚乐器产业园”，按照国内一流标准，统一规划设计，统一服务管理，统一配套设施，并形成了乐器制作产业链，同时音乐节和吉他大赛的举办也吸引了数以万计的游客。

5.后备母猪。后备母猪是指经初生、断奶、2月龄等多次选留后的杂交种或者土种后备母猪，一般在5～6月龄，体重在75～85千克；瘦肉型品种后备母猪一般在7～8月龄或体重90千克以上，第二次明显发情时配种。

（1）发情。母猪发情表现为阴户红肿、流出黏液、频频排尿、不食、压背不动、背部弓起、尾巴向上和向下摆动。

（2）配种。母猪发情表现明显后24小时首次配种，间隔12小时再配一次。配种后21～30天如不再发情，说明猪已怀孕，配后应避免热应激与膘情太肥。如连续两次发情配种都未受孕的母猪，应淘汰。

（3）怀孕。怀孕母猪从配种之日起1～2个情期内未再发情，即妊娠，114天后开始分娩，妊娠后期要增加营养，避免挤压和殴打。

6.临产。产前4～7天，母猪经严格消毒后，转入产仔舍，并投服抗菌药。进入产仔舍后，再进行一次充分的洗涤消毒，特别是乳房。

7.哺乳母猪。产后只供给饮水，加入葡萄糖或电解多维，10小时再喂料。防止母猪产后感染可以注射青、链霉素。保持产仔舍的卫生和安静。供给营养全面的饲料，促进泌乳。

9.哺乳仔猪。

（1）除去羊膜。新生仔猪要尽快除去口鼻部的羊膜，断脐，擦干身体。1天内应除去犬齿，断尾，打耳号，做好详细记录。

（2）假死猪的急救。人工呼吸，针刺鼻镜或把仔猪浸入42℃热水中，使之复苏。

（3）哺初乳。产后2小时内要保证仔猪逐头哺足初乳，并通过3～4天的人工调教把弱小仔猪固定在前面的乳头上。

（4）寄养。有寄养必要时，要把仔猪寄养到迟产2～3天内的母猪窝内，和该窝仔猪混群时，待气味相同后再哺乳。

（5）补铁。初生仔猪3日龄内，肌肉注射1～2毫升（含铁100～150毫克/毫升）铁钴针剂，或口服铁制剂，第7～8天再注射1毫升。

（6）补料、补水。7日龄时，使用代乳料或乳猪料开始教槽，要多次少量，并补以充足清洁饮水。

（7）去势。用于育肥的仔猪，15日龄去势，如能在24周龄前出栏，瘦肉型小母猪可不去势。

（8）防压、保温，并做好防疫工作。

三、保育猪的管理

1.保育（断奶～70日龄）。28～35日龄，体重7千克左右可以断奶。保证原窝原群、“拆大不拆小”“夜并昼不并”的原则。调群时可喷洒气味浓的液体于同群猪体上，防止撕咬。断奶后2～3天内控制采食量，在饲料中加入抗生素和助消化药。任意采食为佳，如分顿饲喂，则每天不低于4顿，保证足够槽位。饲料更换要有过渡时间，保证日粮相对稳定，建议喂干料、饮清水。仔细观察猪群，搞好防疫、驱虫、消毒。

2.育肥（30～60千克）。一次性定群，同群性别相同，大小相近，中途尽量不调群。密度合适，0.8～1.2平方米/头、每群10～25头为宜。自由采食，保证清洁饮水。调教猪群定点排便，可保证猪舍干燥卫生，减少人工清粪。仔细观察猪群活动采食量、饮水量和粪便。加强常规管理。

3.出栏（60～100千克）。自由采食或每天供2.5～3.0千克饲料/头。良种杂交猪为了获取更高的瘦肉率可以采用限饲办法，每顿只供给正常采食量的80%～90%。注意通风、采光、防暑、保暖。本地土猪在75千克左右出栏，一般良种杂交猪体重在95千克出栏；二元猪和三元猪在体重100～110千克时出栏，体格特别大的猪种可以在体重130千克左右出栏。

四、提高瘦肉率的方法

1.选养瘦肉型猪。外来品种杜洛克猪、长白猪等瘦肉率一般在60%以上，但饲料条件要求很高，适宜专业户饲养。农户一般选养外来品种的瘦肉型猪与本地良种的母猪配种产生的后代仔猪，这种杂交猪一般比本地猪瘦肉要多20%以上，而且生长速度快，饲料消耗低，抗病力强。

2.改变饲养方法。不煮熟喂、不稀喂，采用干湿拌生喂营养均衡的颗粒料。定时定量，一天3次。

3.限制饲料。仔猪和中猪期是猪长骨、长肉的时期，应让猪吃饱，提供充足的营养，当猪体重达到70千克时，应限制饲喂，每天只给日粮75%～80%，以免脂肪沉积过多。

4.适时出栏。一般猪在6月龄、体重90～100千克时，脂肪沉积不多，肉质好，应及时出栏宰杀，不能养大猪和超龄猪，否则消耗饲料多，瘦肉率下降。