文|张晓萍（浙江省桐乡市畜牧兽医局）施汉忠 潘汉江（浙江省桐乡市凤鸣街道农业经济服务中心）陆林芳（浙江省桐乡市大麻镇农业经济服务中心）

“互联网+畜牧”大有可为

文|张晓萍（浙江省桐乡市畜牧兽医局）施汉忠 潘汉江（浙江省桐乡市凤鸣街道农业经济服务中心）陆林芳（浙江省桐乡市大麻镇农业经济服务中心）

“传统集市+互联网”有了淘宝，“传统百货卖场+互联网”有了京东，“传统银行+互联网”有了支付宝，“传统交通+互联网”有了滴滴快车……当传统行业遇上互联网，“化学反应”催生换代升级。“互联网+”不仅正全面应用到第三产业，也逐步向第一产业渗透。浙江省桐乡市在“一业一网”发展机遇下，把互联网基因嫁接到畜牧业中，在为现代畜牧业寻找新的发展机遇过程中，实现了畜牧业的凤凰涅槃。

一、“互联网+畜牧”的时代内涵

1.现代畜牧业的必然要求。现代畜牧业是指用现代畜牧兽医科学技术、装备以及经营理念武装，基础设施完善，营销体系健全，管理科学、资源节约、环境友好、质量安全，优质生态、高产高效的产业，是与时俱进的动态发展体系。时代的变迁与发展，都会赋予现代畜牧业新的含义。为此，现代畜牧业的发展必然要求淘汰落后产能，改变传统的生产方式，必然要求用互联网思维来转变发展思路，适应信息时代的大浪淘沙。

2.信息时代的必然方向。作为战略新兴产业和信息时代的产物，互联网已成为发展经济的引擎，高速发展并渗透到各行各业，不断改变着人们的工作和生活方式。所谓“互联网+”，是指利用互联网平台，利用信息通信技术，把互联网和包括传统行业在内的各行各业结合起来，在新的领域创造新的价值。2015年7月，国务院发布了《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》，标志着我国经济发展与互联网技术为代表的信息产业同步发展。作为最传统的产业，畜牧业在“互联网+”的大趋势中潜力巨大，“互联网+畜牧”是信息时代发展的必然方向。

二、用互联网思维剖析现代畜牧业发展

“互联网+”模式的爆发，给“互联网+畜牧”带来了机遇，也深刻影响着传统畜牧产业链各个环节，实现传统畜牧的“破与立”，主要体现在生产、流通和产业链打造三大领域。

1.生产领域的智慧畜牧模式。畜牧生产领域主要涉及智慧畜牧模式，一种运用物联网技术，实现畜牧的精确生产，精确分配生产要素，以此获取最大化收益的模式。桐乡市自2009年推广智慧畜牧体系以来，也有了新的发展。

一是可追溯体系。2009年，全市开始大力推广动物及动物产品可追溯体系，实行“二维码耳标佩戴+手持PDA输入+电脑端查询”的追溯机制，实现了动物及动物产品的全程可追溯。

二是智慧管理体系。规模养殖场自行委托开发智慧管理软件，实行生产台账、防疫诊疗记录等实时录入机制，实现了养殖信息的管理和智能化查询。部分规模场投建智能化管控系统。如华腾牧业投资200多万兴建了具有自主知识产权的智能化管理系统、自动化操作系统和远程监护系统，为其生态牧场的智能化综合监控、生产管控、产品安全追溯管理、生产业务的网上办公以及疫病咨询专家系统等提供服务平台。

2.涉及流通领域的动物及动物产品电商营销。畜产品流通领域主要涉及的是电商营销。电商营销全称电子商务营销，是一个借助于因特网完成一系列营销环节，达到营销目标的过程。它可以将工业时代的大规模生产大规模营销改为小群体甚至个体营销，为消费者提供了极大的选择权利，迎合了现代营销观念。目前，桐乡市的动物及动物产品触电上网已经启动，主要包括产品推广和产品销售。

一是借助网络平台的产品推广。通过建立主页、官微、公众号等方式进行企业文化的宣传和产品的推广。目前，全市已有1家生猪养殖企业、2家湖羊养殖企业及1家食品加工企业在微信和微博平台建立了公众账号，建立企业官网，开展企业及系列产品推介，企业事件、企业活动播报及各类团购、优惠等活动推介，以扩大企业的影响力。

二是借助网络平台的产品营销。入驻淘宝、本来生活网、京东、微信商城等平台，实行零售、团购、众筹等网络销售。目前已在淘宝平台，建立了桐乡特产网上直销、桐香猪肉华腾食品、嘉兴三珍斋旗舰店等多家店铺。

3.涉及与互联网深度融合的产业链模式。互联网为重塑畜牧产业链提供技术支持和平台，依靠互联网平台，生产经营者不仅可以分享、获取各种生产技术和市场信息，并且可以得到法律、融资等相关服务。目前，桐乡市的互联网产业链体系还停留在初级阶段，企业主体利用互联网平台基本开展一些相对基础的工作，如资讯共享、技术咨询、市场行情信息等，但是对于互联网提供的深度服务如企业融资、法律咨询等方面，并未真正涉及。

三、“互联网+畜牧”发展困境

1.发展的资金问题。桐乡市畜牧企业以农民起步为主，农业资本投入必然限制了“互联网+畜牧”的资金投入，而“互联网+畜牧”各个环节都需要资金投入。如智慧畜牧体系的建设，高端的智能管控体系的推广还面临信息收集、软件开发、硬件建设、网络运营资金缺乏等问题，一定程度上影响了现代畜牧业进程；互联网营销平台的建设中，营销推广、平台维护等经费的不足，也影响着市场信息共享机制的建立，导致整体经济效益不高。

2.发展的技术问题。技术发展水平低是一个体现。目前国内互联网发展技术优越，互联网平台成熟，但是桐乡市的使用水平不高，主要原因是技术人才不够。畜牧业普遍存在人才不足的现象。一是“引不进”，相比其他行业，畜牧岗位工作环境差、地理位置较偏，对技术人才的吸引力不强；二是“进不来”，畜牧生产企业对人才的重视程度不高，更偏向于生产型实用型人员。

3.发展的方向问题。桐乡市的“互联网+畜牧”，主要停留在简单的“在线化”“数据化”阶段，尚未达到高度智能化水平。分析当前的发展现状，不难发现，互联网在畜牧业的应用主要在管理和流通环节，而管理环节主要是简单的数据搜集和数据管控，流通环节主要是简单的网络销售，各主体尚未形成特色，也尚未形成竞争，没有竞争的体质就如同一潭死水。

四、“互联网+畜牧”发展方向研究

“互联网+”是发展的方向，“互联网+通信”成就了如今火遍全球的微信，“互联网+零售”最典型的就是拥有超亿级用户的天猫淘宝。在建设互联网智慧强市的大背景下，桐乡市“互联网+畜牧”也大有可为。

1.大数据时代的高度信息化。互联网时代，传感器、物联网、云计算、大数据等信息技术打破了传统的粗放型畜牧业生产模式，为技术推广、产业金融、生产管理等提供动态、精确的全方位信息服务，成为现代畜牧业跨越式发展的动力。

一是大数据指导畜牧生产。创建面向现代生产的牧业信息服务平台，构建畜牧业生产大数据，建立数据分析系统、生产预警系统、供需平衡系统，实现数据协同到业务协同，迈向集约化、精准化、智能化、数据化畜牧业。

二是智慧体系管控畜牧生产。大力发展智慧畜牧创新工程。从生产环节彻底改造畜牧业，鼓励各规模场设计符合生产实际的智慧畜牧生产管控体系，实现畜牧业全面自动化，精准化，以减少人力降低成本，并最终实现生产的标准化。

三是追溯体系实现生产可控。畜产品的安全离不开公开透明的机制，公开透明的机制需要信息的对称和透明，要不断完善畜禽和其产品的可追溯体系，实现餐桌、生产、销售、加工全程环节可控、可查、可追。

2.网销时代的产业大融合。借助互联网电商，为现代畜牧业发展增添新元素和新动力，加速“互联网+畜牧”成果转化，逐步走向产业一体化，带动农产品流通效率提升，实现传统畜牧业的升级换代。

一是营销方式的多元化。充分挖掘互联网思维下应运而生的多平台营销优势，结合企业自身特色，开辟适合企业发展的新型全网化营销渠道，如网上团购模式、订单农业模式、抢先购营销等模式。

二是产业发展的融合性。“互联网+畜牧”融合而成的电商平台，对畜牧产业链进行了一次创新，重塑了畜牧业微笑曲线价值链各个环节，共同创造价值、传递价值、分享价值。要借助营销平台的发展，建立并拓展冷链物流等“电商+网销+物流”的产业体系，重组产业链各要素，提高线上线下的耦合度，拓展未来牧业经营模式的想象空间。政府要做农村电商的后盾，给予实质性的支持，搭建资源对接平台，让电商企业可以专注于销售，让农户可以专心生产，把精力集中在提高产品质量上，从而各自做好链条内的分工，提高效率，实现共赢。

3.信息时代的互联网服务。桐乡市畜牧业在高度信息化的互联网时代，应分享“互联网+”红利，升级互联网服务，为现代畜牧业发展提供发展动力。

一是互联网金融。互联网金融融合了互联网与金融的优势，使金融业务透明度更强、参与度更高、协作性更好、中间成本更低、操作更便捷，要充分发挥现有的互联网金融平台优势，通过第三方支付、P2P贷款、阿里小贷、众筹融资、余额宝等模式，提高借贷效率，缓建资金压力，解决运行困难，促进企业转型。

二是互联网资源。“互联网+”是整个社会的操作系统，它整合了各行各业的实体资源，包括人才资源、法律咨询、技术服务、信息共享等各个方面，畜牧生产企业要充分发挥互联网资源优势，在一个信息高度共享的平台上积极引进专业技术人才和新技术，学习提升生产管理能力，交流探讨企业发展方向，盘活企业实体资源，提升企业的竞争力，融合更多的资源，提升企业生态圈的生存发展创新能力。