罗光富

（重庆市荣昌区双河街道畜牧兽医站，重庆 402460）

浅谈蛋鸡养殖关键技术

罗光富

（重庆市荣昌区双河街道畜牧兽医站，重庆 402460）

近年来，重庆市荣昌区蛋鸡养殖，因为受到管理技术、财力物力水平、科学技术水平等的限制，普遍存在着蛋鸡产量低的问题。确保蛋鸡养殖上层次上水平，有必要改善现有蛋鸡养殖技术。文章以此为出发点，自雏鸡饲养管理、育成期饲养管理、产蛋期饲养管理等3方面，就加强蛋鸡养殖质量和水平提供技术指导，以供参考和借鉴。

蛋鸡 饲养管理 环境控制

1 雏鸡饲养管理

1.1 温度

严格控制温度，3d内温度控制在33℃～35℃，之后逐周降低温度，每天降低1℃。达到20℃～22℃时，注意观察，如果发现鸡喘气，表示温度过高；如果幼鸡挤作一团，发出吱吱叫声，表示温度过低。需要调整温度。

1.2 饮水

进雏室后24h，开始安排饮水。1周内的饮水除了要添加5%的葡萄糖，电解多维外，1～3d后，饮水中加适量的高锰酸钾，能有效防控各类传染性疾病的发生。

1.3 采食饮水后2～3h，即可开食。开食初期，饲喂易消化的饲料，比如：细碎的玉米、碎米等等，或者是，一些小颗粒的谷物。同时，取2～3个熟鸡蛋黄，经搅拌均匀后供100只雏鸡采食。或者，直接用全价雏鸡料，做好少量勤加，确保饲料的高适口性。

1.4 湿度湿度的高低，一定程度上会影响到雏鸡散热的情况。由此，根据雏鸡长势情况，严格控制相对湿度。通常情况下，10日龄前，相对湿度保持在60%～65%。10日龄后，相对湿度保持在55%～60%。

1.5 通风改善通风，确保舍内空气清新。空气流通情况，应舍内无刺激眼鼻为标准。同时，饲养管理人员进出无憋闷的感觉。一般要求：冬天空气的流速保持在0.12～0.25m/s；夏天空气流速保持在0.5～1.5m/s。

1.6 卫生

定期清扫圈舍，改善舍内通风，勤换饮水器及用具，及时更换垫料，做好基本的防疫工作。

1.7 密度

密度根据场地、资金等情况而定，避免养殖密度过大，影响最终养殖环境，导致抗病能力降低，影响最终的育成率。

1.8 光照为了让雏鸡很快熟悉环境，学会饮水采食，一般3 日龄内的光照可定为24h，可用较强的灯光。3 日龄之后逐渐减少光照时间至育成期的8h，保持恒定。光照强度一般15m2地面用25W灯泡，离地2m 高度为宜。若过强的光照下，鸡会烦躁不安、活动量大，易出现互啄的恶癖。

1.9 断喙与修喙

断喙是蛋鸡饲养过程中不可缺少的一项工作，一般在7～9日龄进行。

1.10 免疫

根据制定的免疫程序，做好疫苗免疫。有条件的鸡场，应该在免疫后的适当时间进行抗体监测，并根据监测结果决定是否再次免疫。

2 育成期饲养管理

2.1 限制饲喂

限制质量，控制日粮中粗蛋白等的含量，增加青料的比例，占日粮15%～30%即可。

限制数量，首先还得保证质量，饲喂用全价、高质的后备料。在此基础上，严格控制饲喂量。通常情况下，饲喂量控制在自由采食量的90%即可。目前，国外引进的品种、国内培育的品种，都已经制定严格的饲料限制饲喂标准和体重参考指数，具体饲喂过程中，应严格参照标准执行，达到预定周龄饲喂量和体重控制标准。

2.2 限制光照

充足光照能增强鸡群体质。对育成鸡增加光照会促进性腺成熟，提早开产，为避免过早开产应对光照进行限制。育成期光照时间一般不少于 8 h，以不超过 11h为宜。

3 产蛋期饲养管理

3.1 中前期管理

此阶段产蛋由少到多，由小到大。受此影响，母鸡采食量增加，体重增速较快。由此，应重点确保母鸡的营养需求，改善饲喂条件。日粮中，蛋白含量应控制在18%左右。同时，补充必要的维生素A、D、E，满足其产蛋需求。

3.2 后期管理

产蛋后期，不要骤然降低营养标准。中前期的营养标准，建议持续维持2-3周。之后，逐渐降低蛋白含量，控制在14%～16%即可。或者，适当限制饲喂量，保持原有日粮标准的6%～10%即可。到产蛋后期，母鸡产蛋更多依靠体重的消耗来完成。由此，满足营养补给的同时，酌情增加钙的含量，确保产蛋蛋壳的质量。

3.3 四季管理

春季管理，温度渐升，病原微生物滋生蔓延，各种传染性疾病肆虐。此时在天气转暖前，对圈舍进行一次彻底地清扫。注意改善舍内通风，春季气温变化大，通风时，应把握尺度，注意做好保温。

夏季管理，夏季温度高，气候炎热，鸡体内汗腺不发达，高温适应能力有限。研究证实：当温度超过30℃时，产蛋量将锐减，产蛋重量减轻。而当超过30℃时，将直接影响到产蛋量和采食量。由此，夏季管理的重点，应注意防暑降温。

秋季管理，秋季日照时间渐短，昼夜温差变化大。此时，管理的重点，在于防控各类环境应激。同时，注意补充人工光照。尤其，秋末开产的鸡群，不注意光照的补充，将导致产蛋高峰期推迟，无形中增加饲喂成本。秋季管理时，对于停产、换羽的母鸡，都应及时给予淘汰。

冬季管理，冬季温度低，光照时间短，产蛋量受此影响锐减。此时，应注意保温、人工光照。构建鸡舍，靠北的窗户，建议用塑料薄膜封上，避免寒风吹到雏鸡。注意补充光照，早晚各开灯1次。产蛋鸡每m2约需3W灯光，如灯高2 m，可在每15 m2鸡舍设1盏40W灯泡。注意光照时间应是逐渐增加，可以采取每周增加0.5h，直至16h止，切不可超过17h，否则会引起高产鸡脱肛、啄羽，导致死亡率增加。

3.4 蛋鸡利用年限

在开产后300d重点淘汰低产鸡，开产500d后，当产蛋率下降到 50% 以下时，应更新整个鸡群。

［1］杨宁，秦富，徐桂云，等.我国蛋鸡养殖规模化发展现状调研分析报告［J］.中国家禽，2014，（7）：2-9.

［2］郭斌.农户耕地经营适度规模的合理确定：一个文献综述［J］. 西北农林科技大学学报（社会科学版），2013，（6）：83-90.